美食專欄在新竹好市多附近發現這一間店，一開始有點怕怕（怕太貴進去後悔！）畢竟它的位置在高級住宅區的下面啊啊啊~~
結果我們在裡面坐著用餐的一個多小時，發現了驚人的秘密：它們是受到大家喜愛認同的健康營養早餐店哦（這不是浮誇的，看我下面介紹就知道）
先來看看快被翻爛的菜單（當天去本來想點飯糰，但是賣光光了）↓雖然你們生意很好，有空也update一下這張紙啦！
被摸到字都沒了，看上去怎麼有蕩蕩的哀傷啊
室內的位置真的很少，但是我看到大部份的人都來這裡外帶原料回家自己做
早上來的時候採光真的很不錯
三星蔥油雞腿排 ＄145
使用三星蔥/老薑/麻油/橄欖油自製的聰油搭配鮮嫩的厚雞腿排，蔥油的香氣與不會過鹹的調味，永遠是老饕的最愛
我覺得這個文宣寫的很棒，因為麻油和老薑，真的很香，剛上桌的時候熱騰騰的，麻油還流淌下來，整個三星蔥濃郁蔥味也是有在跟老薑麻油比拼，誰也不輸誰
那個新鮮的三星蔥哪！這整個就是「老」饕味啊！帶阿公阿罵爸爸媽媽來，他們完全會忘記這是西式早餐，馬上就習慣這口味
裡面的腿排也是軟嫩啾西好吃~~不過我覺得這個三明治真正讓我喜歡的，其實是生菜
黃金蝦排佐法式塔塔 ＄135
自製的法式塔塔醬融合了洋蔥/酸黃瓜/水煮蛋/巴西里/美乃滋/黃芥末及法國芥末籽提升香氣，與黃金蝦排是經典的組合
這就是一個醬料很用心的組合，基本上味道是有一點淡淡的美乃滋甜味，加上炸黃金蝦排，這個口味就不能說老人靈魂的老饕
而是孩童記憶的快樂早餐
醬料真的很用心，蝦排剛炸好酥酥的裡面軟軟甜甜的好好吃
什麼都沒有現炸無敵！
而且還看得到蝦子哦！蝦味真的很香耶
活力綜合蔬果汁＄110
這杯我覺得划算！因為…
看到店員在切份量的時候，真的用好大份蔬果下去榨，再把渣渣都濾掉
桌上那一碗都是我們點的那一杯原形～～紅蘿蔔好大塊哦
對，所以這是一杯酸酸微甜，然後紅蘿蔔味稍濃，健康到不行的飲料（而且還加了芹菜哦！）滿好喝的～～而且早上喝這個真的很健康
關於生菜……
我吃進去的時候，有一種驚奇的幸福感！它是軟的，不爛，好嚼，新鮮的。幾乎沒有吃過這種偏軟卻不是爛，而且不像剛洗乾淨還沒瀝乾那樣，真得好好吃
好吃到我問老闆有沒有賣這個菜，他說沒有~~~~
（是說後來發現好市多是不是有賣類似的啊？不過還是要搭配他們烹調才會覺得好吃，不然叫我自己弄出這麼厲害的早餐
臣妾做不到啊~~~
最後要說他們家真的進來客人很多，但是都外帶，我們那天詢問剛好有唯一一盒鐵觀音口味，就買來嚐鮮了（印象中是＄300一盒，每種口味不一樣）
因為老闆娘有在銷售他們自製的優格（只開放預約，不開放店內現吃，不過仍然會每次都多做一、兩盒留給店裡客人問的）
此外還有賣燕麥片，但是現場已經沒有貨了（這些都是預訂的），有分有加肉桂粉＄300，還沒加＄280
老闆娘看我們很好奇但買不到燕麥片，就挖了一些灑在我們買的優格上面嚐鮮，真的很有顆粒感很好吃
後來我自己拿回家，偷加了一點蜂蜜（其實本身已經有甜是不必的），又加了一些綜合堅果也很好吃
一盒優格我大概分四、五天早餐吃掉，因為很飽滿份量很大，所以這一盒其實算家庭號我覺得，另一杯是灑茶粉，我比較不適應，偏苦
不過不愛吃甜的人會喜歡
希臘優格超稠的～～
除了優格、燕麥片，老闆娘還有販售有機蔬菜、店內的肉品（醃漬過生的，可以買回家假日做給孩子們吃）
我看真的很多人買，還滿值得推薦的
如果你是注重養身健康，又想假日吃個早午餐休閒一下，植美家真的是個很優質的早午餐店哦～～
植美家 健康早午餐
300新竹市東區龍山東路218號
03 668 7652
平日：07：30-14：00
假日：08：00-14：00
週一公休
FB粉絲團：https://www.facebook.com/UEMIYA/
