美食專欄用餐時段必客滿的小火鍋店，平價消費料多實在CP值高，而且不收服務費，還有10多種自助吧產品無限供應吃到飽，加上人氣限量必吃的古早味豬油拌飯，讓老饕們一吃成主顧
店面外觀
內用空間：平日晚餐時段居然這麼多人
多到外面還有人在候位
以下是各種自助吧產品
醬料隨時補好補滿
一般小火鍋店肯讓客人白飯吃到飽就算很佛心了，這邊居然還特別準備古早味豬油可以拌飯吃，香氣濃郁，差點就忍不住吃10碗，聽說有些人是衝著豬油拌飯來用餐，不過上面寫限量，想吃的記得趁早
隱藏版鍋物居然是掛在牆上，第一次去吃真的很難發現，我猜10個人裡面應該有10個沒吃過
泰式酸辣鍋：實物拍攝沒造假，料多實在能吃飽，一鍋如果吃不飽，那你有吃兩鍋嗎？
湯頭大約小辣程度，酸辣滑順不嗆口，帶點些微後勁
一鍋一烤：食材是自己放上去拍照的，實際出餐的肉盤、菜盤會另外裝
附一碟烤肉醬
牛肉軟嫩香Q有嚼勁
大骨蔬菜高湯：清爽甘甜，喝完不會口乾舌燥
也可以來點變化自己炒蔬菜
滷臭豆腐：大概是一般臭豆腐的臭度，滑嫩入味
滷鴨血：細軟噴香帶點彈性
店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2020/01/6owldoor.tainan.html
台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan
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本文餐廳資訊：
六扇門時尚湯鍋 台南金華店
· 台南市 南區 · 4則評論
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