來吃一顆飽滿的水餃吧!
這間店在光復路上實在離我好遠,之前都說要來吃好久,可是沒有經過就錯過,是說都吃他們家的冷凍水餃幾次了,這次是第一次見到盧山真面目
老闆是非常親切的人,老闆娘則是手腳很快,咻咻咻就收拾好桌椅,讓我以為剛才只是一陣風
現在的菜單都是較家常菜部份,我們來的時候陸續都有幾組客人要吃高麗菜水餃,結果賣完了。還有我們想吃滷肉飯,也賣完了。
是說高麗菜水餃這麼受歡迎很厲害,基本上我們公司每次午餐訂水餃都訂沒有包袱之嘴很臭的韭菜,誰在跟你做作高麗菜
但是大家都點高麗菜是不是表示他們的高麗菜很厲害啊!(對我而言兩種都厲害)
醬料自斟自酌
有蒜泥有薑絲,水餃店就是不一樣
肝連湯$40
他們家的價位我覺的不是燒擱大碗那種便宜的,價位中等,但是基本上料都很多,像這碗肝連湯
喝起來很神奇有四神湯的味道(老榜你偷加了酒厚!),只是肝連肉不知道是不是買到太老的還是水煮太久了,有一點…柴!
手工純肉貢丸湯$35
貢丸湯是他們家自己做的,是說全新竹百百間手工貢丸,小吃店當然要來一下
不過他們的手工很特別,感覺是沒有加什麼讓它非常Q彈的硼砂,因為它就不是Q彈的咩!它是稍鬆稍鬆的貢丸,吃得到攪肉粒的那種口感
口味上輸給大廠牌的鹹和油就是了,但這種的應該對大眾健康較好吧!尤其我們又是貢丸重症者(長年新竹在地病)
韭菜水餃15顆$90
傳說中吃好吃嗨的韭菜水餃,一顆六塊我覺得是連瑣店等級了,但是~~真的很大顆,皮較連瑣店薄些
內餡好多好滿吃好爽,而且口味真的很不錯哦~~肉都很啾西,韭菜實在臭得好好吃(可惜沒高麗菜不然點來一起介紹)
湯青菜$35
這什麼菜我也不知道,但是它很嫩,我喜歡
乾麵$45
乾麵的醬料也不錯吃,而且不那麼鹹,所以…忍不住加辣醬下去喇喇,結果他們的辣醬出奇的辣~~歪腰,吃到噴汗,但也滿爽的
令人感動的其實是麵條啦!QQ的像拉麵,而不是油麵,謝謝老闆良心事業
總結就是:水餃真的好吃!生意真的好好!大家真的都來點水餃~~
如果你在竹科附近,你又喜歡吃水餃,你真的會愛上他!
一番手工水餃
300新竹市東區光復路一段576巷28號
0937 729 546
開放時間:
星期日
休息
星期一
11:00–20:00
星期二
11:00–20:00
星期三
11:00–20:00
星期四
11:00–20:00
星期五
11:00–20:00
星期六
休息
新