美食專欄高雄苓雅｜餃肚Jiao Do手工餃子專賣舖-超飽滿的巨無霸水餃，不怕你吃只怕吃不完！
最喜歡吃到超飽滿又多汁的水餃!位在生日公園旁的餃肚Jiao Do手工餃子專賣舖,賣著特色水餃!
超大顆又飽滿的水餃店就藏在巷子裡,一幢天空藍色的房子還以為是甜點店呢(笑)
而餃肚以健康養生為主打,雖然說是傳統的水餃,但餃肚Jiao Do手工餃子專賣舖將水餃變得很不同,
如果跟我一樣習慣點滷味的話,店內的焦糖滷味也是一大特色哦!
※餃肚Jiao Do手工餃子專賣舖-可外帶、有Foodpanda外送、內用有冷氣※
|| INFO ||
- 餃肚Jiao Do手工餃子專賣舖 -
地址：高雄市苓雅區苓雅一路369巷4號
營業時間：11:30-14:00/17:00-20:00(週六公休)
電話:07-536-3533
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苓雅分局旁的巷弄裡一幢天空藍色的房子,就是餃肚的所在地,感覺有點文青感呢!
不注意看還以為裡頭賣著的會不會是咖啡、甜點呢?
內用空間頗簡單,沒有太多的裝飾,雖然簡單,不過整體環境是很乾淨的!
餃肚Jiao Do手工餃子專賣舖把滷味擺放在透明盒裡,這樣看起來很衛生!
聽說餃肚Jiao Do手工餃子專賣舖的時蔬滿厲害的,不過我們當天沒有點啦(笑)
湯品除了固定菜單上的酸辣湯,每日也會推出不同的湯品哦!
和男友各自點了不同口味的水餃,當他看到高粱的時候馬上退避三舍xd
但因為我實在太好奇高粱豬肉水餃的滋味了,最後是我自己點一份!!
除了水餃外亦有熟成咖哩拌麵與五色涼麵,喜歡吃麵的朋友也可以試試看。
大豆干$20、玉米筍$20、滷蛋$10、豬頭皮$30
以滷味來說,他成功征服我的味蕾!
使用焦糖滷汁,顏色上看起來偏深是正常的。
香氣很夠,而且不會死鹹,淋上醬油膏味道也很剛好。
高粱豬肉水餃$8/顆
必須說這一顆非常飽滿!!!
我點了十顆最後吃不完耶,每顆的絞肉都很扎實。
不過沒有吃出太重的高粱味道,反而是高麗菜的味道比較重。
水餃皮很Q,且不會爛爛的,本身調味就很足了,不會想再額外加沾醬。
我覺得說不上驚艷,不過還算滿不錯的!
雙蔥牛肉水餃$9/顆
牛肉水餃相較於高粱豬肉水餃來說比較鬆散一點。
但!雙蔥牛肉水餃可是很會爆汁的!
牛肉香氣滿濃郁的,喜歡牛肉的話可以嘗試看看。
酸辣湯$40
酸辣湯比較濃稠,但是料不少。
整體調味比較甜一點!
魚丸蘿蔔排骨湯$40
魚丸蘿蔔排骨湯是當日例湯,湯頭很甜,菜頭味道很香!
魚丸很紮實,帶有濃郁的魚漿香氣哦。
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|| INFO ||
- 餃肚Jiao Do手工餃子專賣舖 -
地址：高雄市苓雅區苓雅一路369巷4號
營業時間：11:30-14:00/17:00-20:00(週六公休)
電話:07-536-3533
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