美食專欄連續假期的第一天，照舊...沒辦法睡到中午才起床 囧
因為獅子哥在上週就預約好今天要去蘆洲車麗屋換輪胎
一換就是一兩個小時，還好有谷哥大神，我火速找了換完輪胎要去哪裡祭五臟廟
【蘆洲 新豪記】
蘆洲新豪記
是不是真的很銅板價！
蒜泥白肉只要$40、三層肉也$40，肉魔出動也不覺得心痛
新豪記菜單
將將~今天的主角「滷肉飯」
米粒口感是我喜歡的「粒飯」，不是那種很軟爛的水水口感
這種飯淋上滷汁已經是80分！
再加上新豪記的滷肉雖肥但還是有帶瘦肉，整體吃起來不會膩口
※ 滷汁鹹中偏甜，有點台南味兒
滷肉飯(小) $25
滷肉飯(小)
滷肉飯(小)
「蝦仁羹」端上桌時，我一眼就被小巧的蝦仁羹吸引
白裡透紅，每一顆咬下去都可以吃到不小的蝦仁
湯頭和滷肉飯的滷汁一樣鹹中偏甜，但我覺得滿好喝
這樣的搭配反而有另外一種風味，不死鹹也無須另加醋增加鮮甜
每碗約有6-7顆蝦仁羹，
冷冷的冬天來一碗正好。
蝦仁羹麵 $55
蝦仁羹麵
看出差別了嗎？哈~碗的顏色不一樣內容物不一樣
上圖白碗裝的是蝦仁羹麵、下圖紅碗裝的是蝦仁羹湯
※不愛香菜的人可以先跟老闆說 #不要加香菜
蝦仁羹 $45
蝦仁羹
嫁給獅子哥後，我發現他真的滿喜歡這種燉湯
平常去吃鬍鬚張也會問我要不要來一盅
(可能我下廚時嫌麻煩，而且只有兩人吃要弄一大鍋想到就沒力)
新豪記的香菇雞湯不像我之前在家煮過的鳳梨雞湯很油膩
這碗雞湯很清雅、上面沒有浮一層可怕的雞油
香菇雞湯 $40
香菇雞湯
桂竹筍自帶鮮甜味，很多人桌上都點了一盤
油豆腐也是滿佛心，現在有些名店都只有三小塊三角型就要$15
桂竹筍 $40
油豆腐 $10
桂竹筍、油豆腐
燙青菜的分量也不算少
燙青菜 $30
燙青菜
餐廳內很乾淨，連料理台也都非常乾淨
可見老闆對環境的堅持！
今天三個人共點：滷肉飯(小)*2碗、蝦仁羹麵、蝦仁羹、香菇雞湯、燙青菜、油豆腐、桂竹筍，這樣共$270，一人$90吃到飽肚肚(打嗝
【店家資訊】
新豪記
地址：蘆洲區民族路106號附近World Gym世界健身房旁有收費停車場
營業時間：每日11:00~21:00(過年只休除夕)
電話：(02)2281-8111
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