新上架！首家義式湯麵、義式奶蓋，隨心所義超合拍。小義樓

新堀江周邊商圈的異國小食堂

顛覆口感，以獨特料理手法

首見將義大利麵融合台灣風味

混搭口感完全不違和且合拍🤩

更是讓人吃到意猶未盡🥰

很推薦隨心所義套餐

主菜有時蔬蕈菇、脆皮義式雞腿排炙烤中卷、炙烤極黑厚豬排、菲力牛排、紐約客牛排、炸安格斯牛排、海鮮總匯可選，再來就是主食就看是要燉飯、天使細麵、或是獨特的千層麵來作為配搭🤔再來就是以經典義式醬汁來幫你料理😎

而套餐加價升級更是超值👍

還有單點沙拉輕食、酥炸點心、創意飲品

想多吃啥就點啥來吃😎

店家位置

檢視較大的地圖

店址：高雄市新興區新田路78號

電話：07 - 2814057

營業時間：11:30-14:30  17:30-21:30

（星期一店休）

店家連結：小義樓義大利餐廳

停車資訊

其實店家外頭蠻多公有停車格，基本上不會太難停車。

店家環境

復古擺飾、輕時尚工業風格✨

店外也簡單、高雅、明亮✨

時尚、俐落的用餐空間，以木製桌椅呈現更為舒適的用餐環境，這一人食、兩人同行或是朋友小敘都是值得一推的聚餐地點👍

菜單

餐點介紹

本日濃湯 / 番茄蔬菜湯

以杯裝濃湯不走浮誇路線，有別於制式盤裝，算是方便喝方便食的呈現😋

料頭恰如其分的給予、有蔬菜、菇菇、培根等配料提升口感，濃郁奶香喝起來格外享受😘

個人很愛香蒜麵包沾上濃湯一起入口，真的是極為對味🤗

番茄蔬菜湯番茄味十足

且蔬菜也是給的恰到好處

算是偏向輕食概念的湯品♥️

單點/現烤香蒜麵包

孩子的最愛，大人也愛不釋口♥️

但要好吃也真的是屈指可數

他們的麵包香蒜味恰到好處

麵包外酥內軟，

吃起來就是完全及格的夠味👍

🔥藍莓、鮮奶茶起司奶蓋

高雄首間起司奶蓋茶飲，口感超讚💥

這我第一次喝，也完全愛上♥️

不同於市場上的茶飲🤔

我覺得似慕斯口感

藍莓風味極度呈現👏

奶香、起司是一拍即合♥️

滑順口感不留滯☺️

喝奶蓋茶就是要喝上茶底的茶

跟鋪陳於上頭的奶蓋

在口中交錯的獨特風味👏

鮮奶茶奶蓋呈現奶香茶香

起司是恰到好處的口感堆疊

層次分明、非常滑順對味😋

炸花枝

炸物來說算是還不錯吃

剛炸好的花枝夠酥脆👏

花枝肉帶嚼勁

沾上他們的酸甜塔塔醬

真的是好吃加倍

解嘴饞的小點心✨

🔥波隆納肉醬薯條

起司跟肉醬的完美結合👏

還有香酥炸薯條的鋪陳

讓薯條不再是薯條

視覺療癒系單點♥️

也是非常涮嘴的點心

這個大人口味的薯條

美麥美麥我喜歡👍

🔥焗烤馬鈴薯

跟外面市場上販售的

焗烤馬鈴薯不太一樣

以整顆帶皮馬鈴薯為主軸

經過專業手法烘烤

外部口感特別酥脆☺️

裡頭極為鬆軟綿密

這起司給的不手軟👏

濃郁厚實的焗烤起司香氣

配搭上濃稠、質地綿密的馬鈴薯

真的是視覺系美食

兼具絕對的美味度

這個很讚很好吃♥️

接下來的套餐

其實要如何混搭都可以

但店家也有專業的建議

自己配搭能隨意配搭主菜、主食

創造出自己獨特的風味😎

🔥炸安格斯牛排

白醬/千層麵

奶油和鮮奶的配搭醬汁

成就了義大利麵的經典

以經典風味創意呈現

這千層麵，麵體獨特👍

以麵的原始型態

經由店家特別處理

有別於外頭千層麵料理方式

純粹以塊狀條呈現🤔

吃的是原始風味，顛覆口感的感覺

紮實口感卻吃起來有一定的Q度

麵體沾附食材跟白醬的湯汁

吃起來很是夠味😘

再來說一下他的炸牛排

外酥內嫩又多汁

單吃夠味、沾上醬汁一起入口

更是美味加倍👏

這牛肉，孩子的媽極為推崇

千層麵更是接受度頗高的主食

兩者更是合拍對味♥️

🔥炙烤極黑厚豬排

青醬/鳥巢湯麵

義大利麵不只市面上看到的那些麵條

寬扁微波浪型態的鳥巢麵也是經典

和醬、湯汁一起料理可是絕搭😊

只因他麵條非常容易吸附醬、湯汁

讓麵條更加入味更加美味♥️

湯汁順口好喝、料頭也夠味🥰

羅勒、松子、起司、橄欖油

大蒜等混搭料理而成的青醬

是蠻多人喜愛的口味

但是做成湯麵就真的是獨樹一格

真心不騙的義大利風味

還有濃濃的台式料理手法

果然是美味不在話下🥰

厚實青醬湯底喝起來是非常涮嘴

配上麵條，是一口接著一口😋

再吃上這店家嚴選的厚重黑豬肉

肉可是帶有嚼勁、有韌性

越咬可是越香♥️

這個吃起來可以滿足不能吃牛的我

所謂的口腹之慾😋

再來就是店家隱藏版料理

龍蝦義大利麵 / 湯麵

這個愛海味的千萬別放過😍

新鮮龍蝦配搭你要的醬汁湯底

再選擇你要吃的主食

光聽就流口水🤤

寬麵吃起來紮實且入味

口感美味通通都有

🦞蝦肉更是大隻佬等級😍

湯汁、蝦肉更是夠味、對味

整體口感也是讓人印象深刻♥️

食後感

以一間義大利麵店來說

他不算是頂級，但可以是翹楚🤔

深耕在地九年，絕對有他的實力✨

義大利麵吃膩了嗎？

那就來試試..

不同以往口感的義大利湯麵吧

絕對不會讓你失望，也很推薦👍

🔸店家資訊🔸

店址：高雄市新興區新田路78號

電話：07 - 2814057

營業時間：11:30-14:30  17:30-21:30

（星期一店休）

店家連結：小義樓義大利餐廳

喜歡我的食記可加入我的粉專

隨時都有美食新資訊唷😉

【點以下連結即可】