美食專欄每個禮拜四是我和好友相約的素食日，開發了一些素食店
這個城市很美好，到處是美食，連素食都有好多了不起的店家在默默耕耘
這間非常好吃素刈包很厲害，之前早上經過想買都只是還在準備還沒開業
後來有一回朋友介紹我到隔壁的一安蔘藥行把脈，我才注意到這間店
一安蔘藥行的老闆是刈包店老闆的爸爸，同事說他把脈很厲害，那時我暈眩很嚴重，怎麼樣都找不到原因，後來來這裡看了之後，老闆竟不開藥單給我，也不收我錢
給我一些作息改善的建議，就放我回去了
只說好好休息就會好了（這是傳說中的義診嗎？）朋友說她去看是有開藥的，但是費用並不貴
重點是，我後來跟她聊起這間刈包時，她說料多味美，而且一定要喝他們家用中藥熬煮的湯
店面裡面位置不多，老舊的店打理得很乾淨舒適
灶上煮熱呼呼的湯，蒸籠裡蒸著暖暖軟軟的刈包
朋友最推的是這碗百合淮山滋養湯＄50
她說：這是世間難得幸福的味道，喝下去覺得真的很舒服。這個幸福不是好吃到飛天的那種幸福
是發自五感的一種淡然而滿足的幸福，她在形容的時候，我竟然忍不住閉上眼睛了
有豆干、香菇、豆輪、薏仁…等等，我覺得跟四神湯很像，湯十分的溫和，喝了真的很舒服～又有飽足感
最幸福的是～～料好多哦！而且他們很厲害，素食店沒有加米酒調味，但怎麼可以跟加了米酒的四神湯味道這麼像（而沒有任何肉味）
上次還訂來請同事喝，意外地沒有人吃素，但都覺得這碗素湯美味～
當歸藥膳湯＄55
當歸湯好好喝，一般當歸湯喝起來有一種特殊的草本酸味，喝到底會覺得舌頭不是很舒服，有點像吃到味精很多的那種酸
可是他們家的當歸湯不會，而且調味好好喝，然後料也是好多，喝一碗湯就有飽足感了
裡面有一些豆腐製的料，我也不知道是什麼，但是吸飽飽湯汁好吃
最後是好多人都喜歡吃的
非常好吃刈包＄50
暖暖軟軟的刈包，還有熱呼呼的素麵腸好大塊，還有類似素火腿的食材夾在裡面還有香香的香菇，配上香菜、甜甜的花生粉，超美味的
保證涮嘴，一口接一口吃到嫑嫑的！真的好厲害！做得像雙層漢堡一樣大個，吃一個就飽差不多了，再搭配一碗湯，幸福啊！
這間非常好吃刈包真的非常好吃
湯頭為店家自己調配的中藥材，然後料多多，很物超所值哦！
如果你是素食主義者，一定要來吃～～我覺得許多素食值得推崇，真的是因為他們的食材健康啊！
非常好吃刈包(素食)
300新竹市東區林森路129號
03 523 5161
11：00 - 20：00（週日休息）
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