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高雄市

店名:阿里羊肉火鍋店

地址:高雄市三民區莊敬路277號

電話:07 387 2761

營業時間:16:30~0:30

阿里羊肉開在某一條小路當中,對面是新高醫院,

當天壽司羊真的是亂繞亂繞的就開到這間羊肉店,

就想說好吧就來當宵夜吃看看~~~


羊肉炒麵(80元)

羊肉給的份量不少,

吃起來很開心,

而且是還會帶有嫩度的那種。

不是是碎成小碎末的那種羊肉,

而是大小上還可以夾的起來的羊肉片,

以一口麵配上一片羊肉,

吃到最後還會剩下一些羊肉的那種,

是會讓人感覺到80元不貴的感覺。

阿里羊肉的羊肉炒麵湯汁比較多,

不過吸附感還不錯,

並不會給人一種在吃羊肉湯麵的感覺,

壽司羊認為這一點非常的重要,

因為之後吃到的幾間羊肉炒麵,

就會跟的有讓人感覺在吃減湯版羊肉湯麵的感覺,

囧很大...


當歸排骨(70元)

不過比起羊肉炒麵的優秀感,

阿里羊肉的當歸湯就是壽司羊沒有這麼喜歡那一種,

因為味道真的很清淡,並不能說沒有味道,

因為還是有絲絲的中藥香,

但是在鹹味、鮮味跟中藥味上都會有讓人感覺到好像不太夠的感覺...

當然,這也可能是壽司羊習慣已經習慣了比較重的味道,

所以才喝不習慣阿里羊肉的當歸湯。

不過,純粹就貼心度來說,

阿里羊肉是不錯的,因為老老闆娘有很親切的說,

如果湯喝不夠還可以加~~~

阿里羊肉的排骨給的不少,而且是很好咬的那種,

不過就是味道淡了一些,可能要沾點沾醬會比較合適。


感想:

每個人的口味不同,

有人喜歡清淡的,有人喜歡濃郁的,

以壽司羊來說口味來說,

阿里羊肉的當歸湯是稍微輕淡了一些,

不過,換個方向想,

如果以味道比較重的羊肉炒麵,

配上為味道沒有這麼重的當歸羊肉湯,

這樣好像也不失為一種互補的搭配。

下次如果還有機會來阿里羊肉,

那壽司羊可能就會主攻熱炒類的飯、麵、或是各部位,

而不是湯品了~~~


FB粉絲頁:壽司羊 的 美食旅行

IG:https://www.instagram.com/sushigraffitilin/


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更多 阿里羊肉火鍋店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5e397e05d6895d45455fd5c9
本文餐廳資訊:
阿里羊肉火鍋店 (已歇業)
4.2
· 高雄市 三民區 · 1則評論

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