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新北市


1010湘為全台湘菜最大品牌

這次我們慕名而來嘗嘗道地的湖南湘菜

1010湘(誠品新板店)

電話:02 8951 1288

地址:新北市板橋區縣民大道二段66號2 F

營業時間:11:00-15:00/17:00-22:00(平日)/11:00-22:30(六日)

官方網站:https://www.1010restaurant.com/

誠品新板店內的空間還算寬敞,約可容納60-70人

但假日還是要記得先預約,不然排到天荒地老是常有的事

因為帶著小人們同行,實在是無心好好研究菜單

所以直接點了6人桌菜(我們一共是6大3小1寶)

點完餐就是等著美味好菜上桌囉~

題外話..我很喜歡他裝飯的碗,有點像是厚的紙漿做成

總之感覺很環保也很特殊,飯都是可以續的喔~

前菜:燒椒皮蛋,這道前菜很討喜~辣辣的皮蛋整個開胃.只是小人們就直接謝絕了

神仙孜然排骨-在排骨上灑滿孜然粉,雖說是湘菜怎麼覺得這道很新疆

但沒關係,因為真的太好吃了,單點一支可是要價NT.140

雪耳腐乳嫩雞-雞肉相當的鮮嫩,木耳QQ的,整道菜有點酸酸甜甜的感覺

湘西高麗菜(不辣)-中規中矩的一道佳餚.吃得出高麗菜的鮮甜,也可以做成辣的,因為考量的小人們這道菜我們選擇不辣

左宗棠雞-甜甜辣辣的有點糖醋的口感

酸豆角炒肉末-很適合拌飯吃的一道料理

臭豆腐肥腸阿干鍋-這道也是桌上的熱門人選,一上菜很快就被掃空了

串燒蝦-若要選一道今天的冠軍佳餚,一定非他莫屬,實在是太好吃了,整枝蝦子酥脆爽口,連頭的部位都很好吃

小人們最喜歡的就是這道呀~每人手上2串蝦

最後一道霸王魚頭,吃到這裡時已經有點無力了...好撐呀

但還是要品嘗一下,魚肉鮮甜軟嫩很好吃喔~~魚專家米子讚不絕口

另外我們家點了一道湯品,這就讓人有點失望了

並不特別突出,料也明顯少了很多,雖叫做蛤蠣湯,但蛤蠣並不多呀

最後以甜點作為這次晚餐的終點,分別有

桂圓栗子沙 (熱)

黑芝麻椰汁西米露 (冰/熱)

銀宮杏仁豆腐 (冰)

香濃栗子沙,長輩們很是喜歡,我則是對銀宮杏仁豆腐最為偏愛,雖然有點稍甜,如果不那麼甜就更棒了

相較之下西米露就較為普通

點6人套餐還又附上飲料喔~~一樣可以任選

荔枝凍飲/翡翠檸檬/百香果翠茶/100%甘蔗汁 (冰/熱)/柚香鐵觀音 (冰/熱)

推薦荔枝凍飲及柚香鐵觀音(熱),非常順口好喝

整體而言今日的用餐體驗很不錯,下次一定會再找時間來訪的


更多 1010湘 (誠品新板店) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5942cd362756dd524fd088dd
本文餐廳資訊:
1010湘 (誠品新板店)
4.3
· 新北市 板橋區 · 3則評論
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