美食專欄基隆廟口/超知名白豬腳-基隆紀家豬腳原汁專家
發表於：2020/01/08
嗨
雖然我是在地基隆人
反而很少推薦基隆美食哈哈哈
今天就來介紹紀家豬腳啦
這間豬腳非常非常知名
然後我小時候就有吃過
但我完全忘記那時候的味道
這次就特別跑來吃吃看
這間是在廟口
應該不少人都看過
一般看到的豬腳都是滷肉飯那種顏色
比較少會看到白豬腳
這間有室外的位置也有室內
室外是這樣
就是會碰到路人的那種位置
我自己沒有很喜歡去廟口吃飯
因為我覺得基隆廟口好髒喔
然後位置都很擠又很小哈哈
室內的位置的話在2樓
可以直接上去
環境的話就一樣
似乎還有三樓
菜單
滿簡單的 就只有四樣東西
這次就點了小份豬腳&麵線
#豬腳小份$200
這碗超級~~~~~貴的
雖然好像可以再續湯
可是我覺得還是太貴
豬腳的話算滿多的
肥瘦都有 但我覺得偏肥
畢竟是豬腳
然後湯頭的話意外的滿清淡的
我還以為會是很濃郁黏稠的豬腳湯
然後會有醬料可以沾
阿不過我覺得醬料就是一般普通醬油
沒啥特別的部分
手工麵線$50
是紅麵線
然後蒜味超級濃郁
但我很討厭吃蒜跟油蔥那些
所以這碗我只吃一口
我自己不喜歡啦
但喜歡蒜味跟油蔥味應該會愛
整體來說
我覺得應該吃一次就好了
價格太貴了
環境有點髒
是很特別的白豬腳沒錯
但好像除了顏色以外我覺得沒有更讓人驚豔的地方
豬腳軟嫩適中 偏肥
但是要我用200塊買覺得有點不划算
大概是這樣
店名：基隆紀家豬腳原汁專家
地址：基隆市仁愛區愛四路29號
營業時間：16:00–01:00（無固定公休日）
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本文餐廳資訊：
基隆紀家豬腳原汁專家
· 基隆市 仁愛區 · 16則評論
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