美食專欄
板橋咖啡廳推薦/高等級食材精緻美味餐點/異國蔬食料理/
🔻位於板橋文化路二段的Miss Rose Caf'e捷運江子翠站步行2分鐘就能到達
🔻門面看起來不大，也有室外用餐區，其實一開始我以為他只是一般的簡餐咖啡廳…😅
🔻透明的落地展示櫥窗，就能清楚看到店家最新優惠資訊跟熱門餐點POP
🔻一入門讓我感受到溫馨的裝潢佈置，好吧😅我把剛剛「簡餐咖啡廳」這句話收回😅
🔻擺設裝潢都別有用心，尤其牆面上的相框照片排列的井然有序👍
🔻這個吧台可以說是開放式的廚房，老闆娘製作餐點的過程在這裡都可以一覽無遺的看見，不像一般坊間的餐館，廚房怎麼烹飪食材我們都不知道，這讓我覺得很安心，只是…一開始我有點懷疑這樣會不會整間都是油煙呢⋯⋯ 後來我才知道，原來Miss Rose Caf'e都是用精緻橄欖油來烹飪，難怪沒有聞到油煙😋
🔻飲用水的擺設也覺得很美
🔻還有美美的旋轉櫥窗
🔻Miss Rose Caf'e總共有兩層樓
🔻2樓的空間感覺也蠻適合包場，原來Miss Rose Caf'e有跟UNA ASIA國際學校合作合作，所以很多外國人預約指定來這邊用餐呢
🔻牆壁的裝飾擺設也很有巧思
🔻這是今天2人份的餐點
法國松露奶油蕈菇義大利麵
法國麵包 X2
愛爾蘭嫩蛋X2
橄欖油脆薯X2
法式奶油濃湯X2
玫瑰夫人冰奶茶
玫瑰夫人熱拿鐵
甜點x(甜點照片文末)
🔻我們今天的飲品是玫瑰夫人系列，老實說我們是第一次喝到有玫瑰香氣的冰奶茶跟熱拿鐵，原本飲料的風味不變，只是多了一個玫瑰的香氣，完全不衝突，而且替原本的飲品多增加了一份柔嫩感🧡
🔻擺盤超美的！有沒有覺得很豐盛🎉，老闆娘在的烹飪的時候，我們只有聞到濃濃的食材香味，完全沒有聞到任何的油煙味喔！
🔻法國松露奶油蕈菇義大利麵
除了使用細緻的黑松露細末，裡面有蘋果、小蕃茄、馬鈴薯，南瓜、花椰菜、杏鮑菇....等，用料非常豐富，而且這些配料不只好看也，相當入味很好吃😋
🔻老實說...一般仿間義大利麵條比較著重醬汁，麵條沒有什麼味道，但這麵條除了Q彈有嚼勁，它是吃的到濃濃的奶油香，非常入味喔！而且奶香味不會太重，如果平常你是不喜歡有奶味食物的人，基本上都可以接受
🔻套餐的擺放方式很特別，以二層架的方式展現出來，完全就是IG盛行的打卡照🧡
🔻上面這層是愛爾蘭嫩蛋跟橄欖油脆薯，這個嫩蛋真的超好吃的！跟一般的烘蛋比起來更清爽不油膩，雖然看起來蓬蓬的、但咬起來很紮實綿密
🔻下面這層是法國麵包跟法式奶油濃湯，法國麵包上面有灑羅勒葉，一般加入香蒜口感比起來清香很多
🔻法式奶油濃湯濃而不稠，裡面吃的到馬鈴薯丁跟玉米粒，湯頭有鹹奶油的香氣，我個人是很喜歡🥰
🔻法國麵包加上法式奶油濃湯，根本就是絕配🤜🤛
🔻法國紅酒玫瑰慕斯蛋糕，這可是Miss Rose Caf'e的獨家招牌呢！老闆娘親手研發製成，外面絕對買不到，它其實只有一點點紅酒的口感，雖然是慕斯，但口感滑順很像冰淇淋
一般成分不佳的鮮奶油都會硬梆梆的定型在那邊，千層酥下面的是植物性的鮮奶油，所以很快就會軟掉了，而甜點上面淋的是法國焦糖，優格上面放了藍莓真的很好吃😋
🔻Miss Rose Caf'e使用高品質的食材來烹飪，比如像精緻橄欖油真的都聞不太到油煙味，其實這樣2個人吃下來是有飽足感的喔！比起一些坊間的餐廳加了很多味素，吃多反而覺得身體很負擔，竟然吃到美味餐點又能顧及到健康，而且這樣的精緻餐點一個人也才500出頭，說真的...我覺得不貴
Miss Rose Caf'e所有的食材都是現煮的喔！絕非像一般外面的餐點使用真空包
🔻Miss Rose Caf'e大部分採預約制，會建議先現場預約，如果臨時到店家的話只能碰碰運氣看看有沒有位子囉！加入會員的話！會有更多優惠活動喔！
✨單筆消費滿$888就送會員卡一張
✨平日任意飲品買一送一
✨生日月份另有壽星禮餐點八折
✨會員提前預約還有九折優惠
（其實我在用餐的過程當中，就一直聽到老闆娘在接預約的電話了…）
🔻
到粉絲專頁打卡+按讚或寫評論，即可得到「法式冰淇淋手工塔」一份
現在健康飲食趨勢盛行，大家都非常注重餐點的食材，想要好吃又要顧及到健康真的不容易，如果你是一個對吃很要求品質的人，想要吃得好！吃的健康！我認真推薦Miss Rose Caf'e，他主打精緻食材，不只健康又美味，而且來這邊用餐也不限時間，就算耗ㄧ整個下午在這裡覺得很放鬆😘
Miss Rose Caf'e另外有客製化調酒喔！👍
另外就不附上菜單了，因為Miss Rose Caf'e
會不定時更換菜色，最新相關的菜單簡介可以直接關注官方粉絲團喔
💙Miss Rose Caf'e
💙營業時間 下午12:00-下午9:00(星期一公休)
💙粉絲團https://www.facebook.com/Miss-Rose-Cafe-184821785652685/
💙電話 (02)2259-5210
💙住址 新北市板橋文化路二段182巷3弄95號
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，無任何業務商業行為，每個人使用習慣、味覺不同，實際效果依每人體驗為主。
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