北港美食。北港秀山冰店 x 杏仁豆腐、黑木耳露、春一枝水果手作冰棒 – 快樂的過每一天

秀山冰店是北港老街上主打杏仁豆腐的老冰店，Q嫩又香甜，還有古早味菜燕、寒天、白木耳、黑木耳露以及來自台東春一枝水果手作冰棒，真材實料、酸甜可口，是來北港不可錯過的好滋味。

秀山冰店是北港超過50年老冰店，以前位於益安路傳統市場上，比較少人知道他的存在。

現在從傳統市場搬來北港老街中山路上，營業時間也拉長到8點。

主打杏仁豆腐，一開始我還以為是碗裝的杏仁豆腐，結果是切成片狀，口感很不一樣。

杏仁豆腐是100%杏仁豆、手工製作，先浸泡脫膜後，再用石磨磨成粉漿後烘煮，非常古早味，聽說以前還是北港傳統辦桌或喜宴最後一道甜品指定。

還有菜燕與寒天凍，吃起來口感是脆的。

鳳梨醬也蜜煮的酸酸甜甜的，跟著杏仁豆腐一起吃，很對味。

台東春一枝水果手作冰棒這裡也買得到。

秀山冰店古早味木耳系列飲品，滿滿又咕溜的木耳膠質口感，是夏日養生茶飲首選。

白木耳跟黑木耳露熬煮的十分濃郁，每吸一口都是真材實料。

除了古早口味，白木耳還有加上百香果創意飲品，是隱藏版口味，要指定才會有喔。

糖水是手工炒的，香氣很迷人。

加上剉冰更透心涼。

杏仁豆腐很Q嫩，而且沒有難聞的味道，再加上店家熬煮的鳳梨醬，特別香甜好吃。

跟不同口感的寒天、菜燕一起吃，非常特別，是別家冰品店吃不到的好滋味。

來北港不只有圓仔湯，還有好吃的杏仁豆腐等你來發掘唷!!