美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
看了一下上一篇是一月多表示又一個月沒發文了
最近大概都在唱歌很懶得吃吃喝喝
所以就比較少發文
那這一間是每次回家也都會家經過的一間鴨肉店
而且也次每每都一堆人所以想說
吃完侯記馬上來吃吃看
順便比拚比拚
正文開始
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☎️07-2812988
⏲️1000-2100
😪周一公休
🌍 高雄市三民區建國三路395-1號
經過就會看到非常大的招牌，很明顯
只是這邊不太好停車，很多人都會把汽車臨停
老實講真的很危險，建議可以停遠一點用走的
空間座位很多，比較建議坐在裡面
因為外面大馬路的灰塵真的明顯很多
裡面雖然熱一些，但只少衛生點
再來是菜單，不意外的都是差不多的東西
然後互相搭配
有個比較特別的我待會會介紹
是目前都沒看到的
這次點了滿滿一桌
結果我沒記錯的話是我一個人吃完
我以為我朋友要吃，但他只是喝碗湯...
那就開始我們的食記之旅吧～~~
🏷1.豆芽韭菜+腸$60
這個蠻特別的，如果只是簡單豆芽+韭菜那我可能就不會點了
但多了腸子吃起來的口感更Q彈
雖然味道上面沒有太特別的記憶點
但是吃起來非常涮嘴!!!
🏷2.鴨米血$30
這間店的米血就沒有侯記來的香了
就只是簡單的米血糕搭配沾醬以及薑絲
但愛吃米血的人，我想走到哪都會點一份來吃的!!
🏷3.鴨肉切盤$50
這間店的鴨肉沒有太多碎骨頭
但味道跟上一間差不多
都是以簡單料理手法搭配醬料
吃起來我是認為普普通通
🏷4.下水湯$40
下水湯就是綜合版
一開始喝起來會有一股暖胃效果
但可能我不習慣喝，喝到後面以及搭配內臟類
我就吃不太下了，有點腥腥的感覺
🏷5.當歸米血湯$50
這碗當歸湯味道算是比較香
但是濃度比較偏淡一些
而且米血果然還是要有點濕潤的口感才好吃
🏷6.鴨肉飯$30
這間店的鴨肉飯是切丁的方式
當配簡單的醬料，依舊是每間店CP最高的餐點
鴨肉香也能明顯的吃出來不會被醬汁蓋過
🏷7.鴨肉粄條$50
這次想要換換口味吃吃看板條
以往不怎麼喜歡吃粄條，原因跟烏龍麵一樣...太厚
但這間店的粄條還是有些許的麵粉味
因為醬汁味道本身沒有太重
比較屬於"假粗飽"概念
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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顆不是自己喜好、2顆可以依照喜好試試看就好
、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃
以上是由我的口感喜好，當作參考即可~
簡單評價(推薦程度 🌕🌕🌑🌑)
如果這間跟侯記來比我會選擇這間
主要原因是因為味道沒有太大的差別
但是骨頭處理得比較妥當
鴨肉的一些基本料理倒是沒有太深的記憶點
價錢方面還算合理
環境的話，外面的座位就真的不太建議
加上在建國這種大馬路上面安全也需要顧慮
最近真的沒啥動力吃吃喝喝
可能因為認真減肥只吃便當或是簡單的東西~~
會繼續搜尋一些小吃攤分享給各位
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