美食專欄
女孩們必看，熱愛健身對於食物卡路里斤斤計較的朋友們請收藏，
三民區慶雲街
健身工廠九如廠
好鄰居不，沮，是家重健康重生活態度的優良小店，店裡提供無油煙無醃漬原味輕食，讓食材回歸它原本的味道，生菜類更是重本均採無塵室水耕安全檢驗生菜，無農藥、無重金屬、低生菌數、低硝酸鹽，讓我們消費者吃下的每口生菜都是營養師依造當時氣候環境調配的水蔬菜，熊熊推薦給享食又享瘦的姐妹淘們。
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不，沮 地點
避開車潮壅擠的九如一路，轉往鬧中取靜的慶雲街，面對的就是健身工廠九如店，很可以運動完後來吃吃無油低熱量餐點，補充需要的優質蛋白質。
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不，沮環境
麻雀雖小但～內在好溫馨，處處可見的小物擺設，看得出來女主人的用心心思，歡迎帶著心愛的毛小孩一起用餐吧，本身是寵物有善餐廳的不，沮也和我們一樣愛著毛孩子。
不，沮生菜來源以及檢驗合格標章
老闆不賣他們不吃的食材，選用有安全認證的食材。
不，沮餐點介紹
沮，來份吐司
供應時間
平日： １１：００－２１：００
假日： １０：００－１６：００
嫩煎梅花豬三明治（２２０元）
一份Ｓｅｔ內容物很滿喔，完全打翻吃菜不能吃飽的刻板印象
有水果有蔬菜促進膽固醇的代謝很威猛的地瓜，加上完全不用油去煎的梅花豬肉片，這份組合滿足了一餐需要的營養與飽足感。
水耕蔬菜本身就有它原始的味道了，如果第一次前往害怕天然的菜味，或者很久沒有大口大口吃菜的朋友們，是可以靠著熱量低的和風醬一起配著吃。
原味吃的梅花豬肉片以為會難以下嚥，沒想到～只靠它原本油脂煎出來的肉片依舊能香噴噴又有肉香，老闆說只要肉片選得好，原味簡單吃就很好吃了，那是因為現在的我們太習慣吃下加工品或者醃漬肉品，舌頭已經變得重口味，然而這份餐點，讓我們的味蕾與身體回復到品嚐食物的本質，熊望著自己的小肚肚，若有所思的思考這段很有意義的勸告。
太陽蛋（１５元）
嚴選台南產地粉紅佳人土雞蛋，老闆還特地拿出雞蛋讓我們好好檢測（哈～是多麼對自己產品那麼安心啊
）雞蛋殼外表呈現淡淡淡粉紅色，蛋黃不容易破，蛋黃體積較大又堅挺，哈～果然是好蛋。
哈～果然一分錢一分貨，好蛋一吃就知道，蛋白滑順蛋黃Ｑ口感與一般雞蛋吃起來就是不同；
想被老闆請客嗎？只要在Ｇｏｏｇｌｅ地圖上搜尋不，沮並且留下５星評論，這顆台南來的土雞蛋直接免費招待。
濃湯 餐後甜點（９０元）
加價購，不定時會更換的甜點，當天喝到的湯品是玉米濃湯與鮮奶酪還有布丁。
藍柑橘（７０元）
美美的氣泡飲，湛藍沁涼的模樣就覺的消暑，咦？到底藍柑橘本身有沒有味道呢？來來來～大家討論一下。
洛神花（１１０元）附手作餅乾
可無限回沖的熱茶，以為再多衝幾次就會變淡，其實並不會耶，可能不，沮的洛神花品質不錯加上給的量又多，再多回沖幾回依然有著微香微酸微甜的滋味，水水們，這壺很健康可以平衡血脂又可以幫助消化的熱洛神花是餐後最佳飲品。
沮，均衡餐
黑川綠薄荷雞胸肉（２６０元）
覺得吃完這一盤，今天的熊馬上獲得很均衡的營養健康；
今天不分享大魚大肉大口喝酒，我們小清新一下，讓身體緩和少點負擔，不，沮水耕無毒安心吃的蔬菜真可以放心大口吃草，強烈鮮明的芥子醬很能帶出食材天然味道及香氣，加上它屬於低熱量的沙拉醬，不會因為想瘦而吃下太多油脂。
看著老闆把一整塊無調味的原味雞胸肉放上砧板輕劃下幾刀後只灑上綜合香料與鹽巴調味，接著放入氣炸鍋內，完全沒有放油的處理，讓這份雞胸肉屬於高蛋白、低脂肪的輕食好選擇，以為沒有味道嗎？熊覺得不會耶！一開始有簡單的調味料，切片吃就覺得有味道，慢慢品味享受它更無負擔的好味道。
不，沮詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
店家資訊 不，沮Facebook電話 0968 707 702
住址 高雄市三民區慶雲街4號
營業時間 11:00-21:00(平日)
09:30-03:00(星期六)
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