美食專欄
最近在美和附近發現的新店家
很少看到水煮牛料理
無辣不歡的我怎能錯過XD
地址：內埔鄉學人路392-1號
一踏進店，麻辣臭豆腐的香氣直撲而來
帶點中藥和辣度的空氣
雖然廚房有點悶熱，但用餐環境有提供冷氣
也是挺涼爽的！！
看起來都挺不錯的
畢竟開在美和科大附近
價格也都算低價位
完整的菜單
最狂的是店家推出【加麵加飯不加價】的活動
完全不怕你吃的意思
我們夫妻倆也沒加飯加麵
畢竟年紀有了，店家提供的量也挺足夠
店內提供免費的冰紅茶
這真的很貼心，餐點有的太辣口
冰紅茶喝下去，瞬間滿足
麻辣臭豆腐鴨血(酸辣口味) 75元
高麗菜+金針+臭豆腐和鴨血
純中藥湯頭，麻而微辣的滋味
臭豆腐是裡面最好吃但數量不多的一樣
吸飽了醬汁，非常美味
聞起來非常臭，但吃下去不覺得
覺得不夠辣的話
自助區還有店家自製辣醬
超夯麻辣乾麵 45元
高麗菜+魚丸+金針菇+蒸煮麵
有點滷味的概念
不過看起來偏白色醬料
吃起來比我的水煮牛還要辣些
重慶水煮牛肉 140元
首先，白飯的飯量挺大一碗
不夠吃的話，可以再續碗來吃
這水煮牛的滋味很不錯
看似紅通通的油浮在上層，但沒想像中的辣
小辣的滋味刺激口腔
搭配底下爽脆的豆芽、大陸妹
牛肉片也很得很足夠，不會吝嗇
水煮牛是有後勁的辣，但不會持續很久
湯頭可以直接喝，不會太鹹
牛肉吃起來是有特殊處理過
不會柴柴的肉質，但嫩度吃起來是我不太喜歡的口感
但搭配白飯真的很絕配
我把滿滿的飯和肉都吃光光
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