美食專欄在採訪自由溫室店長Eddie時，Eddie說很多做藝術的人被上一代的種種不看好，食光旅人真是心有戚戚焉啊，想當年也是歷經許多波折~
為自由工作者打造稍作喘息、凝聚靈感、放鬆舒適的溫室，正是自由溫室的創店理念，為自己而活保有一己之夢想，歡迎來到自由溫室，這不是結語，正片正要開始~
同樣在永和的食光旅人，在今年八月時被這片落地窗的空間吸引，曾和家人來用餐。
在經過Eddie的介紹，才知道經營兩年半的自由溫室，從原本可能只會來一次、拍一次的網美店，轉而改造為大家都能聚首的空間。
這間是有著懶骨頭的閱讀區，白天有著足夠的採光，
很適合拍照或是帶本書，伴隨著日落待上一下午。
想要點隱密，也可以選擇適合午茶、用餐的沙發區，用餐區等。
集合多項功能的自由溫室，當然也適合想帶台筆電來工作、或是在吧台和Eddie聊聊的朋友們~
除此之外，還有個更隱密的空間，
擁有獨立包廂、投影機的自由溫室，小型會議、課程等都很適合~
不僅店內好拍，畢竟曾經是網紅店路線，
一路往門外走，粉紅色調的半戶外空間，貼心為有吸煙的朋友們打造了吸煙區。
在半開放式空間的床上拍照不必害羞，有熊仔陪伴~
粉底帶黃光是很容易不小心就淪陷的空間~
準備入內用餐，步入化妝室洗手，發現也都有著巧思佈置~
洗手乳也是不常見的小擺設。
路過吧台看到好眼熟的拉花鋼杯，11月主持國際咖啡展時修樂手上的必備，
原來Eddie這次國際咖啡展也有來比賽。
坐回懶骨頭來為大家介紹餐點，自由溫室在早午餐很推薦的優格系列，繽紛水果優格早午餐NT270，組合優惠及供應時間請參考菜單。
自製優格在品質上相對更穩定，這一盤不僅優格美味營養、拍起來好看，
主食麵包也是相當鬆軟好入口。
另一道在自由溫室被推薦的餐點則是可頌。
由朋友協助製作在店內販售的麵包系列，在外面是不容易吃到的~
鮪魚可頌NT140，組合優惠及供應時間請參考菜單。
喜歡麵包類的朋友們，也歡迎來甜點櫃尋寶~
點心肉桂捲也是相當美味可口，
尤其熱熱的吃，整體完全不輸大飯店的肉桂捲NT120。
飲品部分除了咖啡，知道有些人不愛或不能喝咖啡，Eddie推薦可以試試特調，
肉桂香蘋茶NT130，組合優惠及供應時間請參考菜單。
當然咖啡出身的Eddie，還是希望大家走進一間咖啡店，不單是拍照，
也能好好的點上一杯咖啡，去認識它、品嚐它~
摩卡(H/I)NT150，組合優惠及供應時間請參考菜單。
拍起來美、吃起來亦是美味的自由溫室。
自由溫室座落在新北市永和區，出永安市場捷運站步行約莫8~10分鐘，距離樂華夜市約莫5分鐘。
集合各種空間需求的店家，無論您是想獨自前來放空、工作，還是和三五好友來用餐、敘舊，甚至開會辦課程，都歡迎來到自由溫室。
【店家資訊】
店家地址：新北市永和區水源街21巷2號
店家電話：02-8921-0047
營業時間：週一至週日am10:00~am00:00
粉專：https://www.facebook.com/liberboxcoffee/
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