美食專欄
芋頭饅頭 $20
饅頭外層覆著許多芋頭條 內裡雖然沒有
但芋頭的香氣鮮明 口感鬆軟中又紮實
麵粉的甜香味也重
整體來說味道和口感都相當不錯
可以進前三名
芋泥包 $20
芋頭饅頭一樣
外層有芋頭條增添視覺上的吸睛度
包子皮的口感和饅頭差不多
芋頭味和麵粉甜香味都足
重點是芋頭泥和一般的不同
非泥狀而是鬆軟的芋頭餡
味道很自然 滿滿的芋頭香氣
連口感也和吃真的芋頭差不多 滿好吃的
蔥肉包 $22
蔥肉的調味頗重 蔥的香氣也鮮明
包子皮的味道同樣飽滿紮實
並帶有許多湯汁 吃的時候要小心
桂圓紅棗 $22
桂圓的甜香氣味濃厚 不只聞的到也吃的到
饅頭內的桂圓混合紅棗的味道
給人一種養身的感覺
整體來說單純又不失口感 滿不錯的
芝麻包 $20
芝麻包的內餡相較於其他包子稍微少一些
但味道還是好的 芝麻濕潤香氣重也甜
包子皮的飽滿度和甜香味也夠
芋頭地瓜 $20
滿滿的地瓜與芋頭條 原以為風味會很突出
但不然 是一種淡淡的香甜 無添加
地瓜 的氣味又比芋頭重 樸實的味道
自己是無意間經過仁愛市場樓下
竟發現這家佳美包子 生意挺好的
由於自己是個麵食饅頭愛好者 所以決定一試
很開心沒失望 味道好也真材實料
看店家招牌說是手工製作 好像真是這樣
在店外探頭探腦 可以看到幾位阿姨正在煣麵糰
上網一查 竟然沒人介紹過
特別喜歡佳美的芋頭饅頭和芋泥包
很自然的風味同時又能滿足芋頭控的吃念
推薦給那個喜愛芋頭饅頭包子的你
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本文餐廳資訊：
佳美饅頭
· 基隆市 仁愛區 · 1則評論
