美食專欄
說到台南肉燥飯
外地人說怎麼那麼甜，在地人說是你們不懂吃
說到台南肉燥飯，
大家第一個想到的會是那間呢?也不會有標準答案的，因為每個人的喜好不同。
像小美阿姨從小都是吃位在開元路上的無名肉燥飯
長大後才知道原來肉燥飯居然會加香菜，原來肉燥飯真的偏甜XD
這間位在永康的阿茶肉燥飯，是小美阿姨上班會經過的一間店，終於有時間來朝聖了。
阿茶肉燥飯 外觀環境
阿茶肉燥飯位在永康復興國小對面，是一般住家的店面，小心不要騎過頭。
阿茶肉燥飯店外乾淨、店內空間寬敞舒適。
店內都是靠牆的座位。
阿茶肉燥飯 菜單
上次吃了福泰飯桌第三代的10元肉燥飯後，
看到阿茶肉燥飯15元肉燥飯的就沒有那麼吃驚了XD
因為看到店家的食材都很新鮮，不小心就失控點了這麼多了
唯一沒有點到的就是魚腸了，好像每間肉燥飯店的魚腸都是秒殺的。
肉燥飯(小)$15
阿茶肉燥飯肉燥又香又肥但是不油膩，唯一就是肉燥淋得不夠多XD
乾油條$10
小美阿姨第一次吃到這道料理，油條淋上肉燥，又香又脆。
鹹粥$40
天阿這一碗滿滿的料居然才40元，
鹹粥一定要有油蔥酥和芹菜才香，口味較悅律鹹粥淡。
魚肚湯$70
新鮮又不貴，外面魚肚湯有的都80元起跳了~
蚵仔(乾)$40
因為看店家食材新鮮才點的，
蚵仔只有稍微川燙再淋上自己的肉燥，隔外鮮甜。
用完餐要離開時，
不知道是不是被看出來沒吃到魚腸的失落XD
店家主動說下次想吃最好開店來，不然也可以先預訂(預訂還是要看當天的量)
然後剛好看到在煮魚頭，小美阿姨就外帶回家給家人吃(小美阿姨不敢吃==)
家人給的評價超高，魚頭新鮮還很甘甜。
阿茶肉燥飯 店家資訊
地址:台南市永康區華興街57號
電話:06-3121254
營業時間:6:00~13:00(週日店休)
☆║台南肉燥飯延伸閱讀║☆
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