聯盈發～平價人氣港式點心專門店

聯盈發－基本資訊

營業時間： 11：00－21：00

17：30－20：30

聯絡電話：（07）－790 5818

店址：高雄市鳳山區文化路153號

台南的知名港式點心專賣店《聯盈發》來高雄展店囉！

其實在高雄也已經開幕一段時間了，所以這間店也算是小有名氣，

南宮是因為朋友推薦才知道的，而身為無敵港式飲茶迷，

所以知道這家店後，當然就迫不及待的想來享用啦～

南宮大概十一點幾分到，等於說才開店沒多久，但立刻就擠滿了人潮！

另外，如果等待人數過多的話，店家會不接受加點唷！

也就是一次就要點完的意思～避免讓候位的人等太久。

座位基本是兩人及四人，不過由於併在一起，所以看起來是六人座，

其實最左邊的都是兩人的座位唷！

店內空間雖然不大，但可容納的人數還算多。

壁紙是一幅大大的香港街道畫像，讓整體的港味風情更加濃厚。

後方有自助式的醬料區。

千萬別拿成這區呀～這可是服務人員專用的！

菜單上都有餐點的模樣，讓人看圖便知道大概是怎樣的食物，很貼心。

據說老闆是香港人，但感覺料理有依台灣人口味做調整，美味中還很用心，

而菜單也非常平價，幾乎都是銅板價，食物包山包海，應有盡有，

有麵、飯等主食，也有炸物甜點，以及燒賣、蒸品等等。

▲港式鮮蝦雲吞乾撈麵（100元）

這是南宮第一次來訪時點的食物們～讓南宮來一一介紹！

雲吞的部份對我來說沒太大驚喜，但就是料很扎實，

咬起來相當有飽足感，而乾撈麵特易煮得較有硬度，吃起來很有嚼勁，

但對於熱愛爛麵的我來說其實有點不大習慣，但口感算不錯。

▲鮮蝦腸粉（85元）

鮮蝦大又飽滿，咬下去Q彈滑嫩，搭上醬汁更是絕配。

▲冰火菠蘿油（50元）

菠蘿油算是中規中矩，挺一般的。

▲凍檸雪（45元）

這是南宮二訪時點的，兩次都差不多點了300多元（兩人），而且能吃很飽呢！

檸檬片冰水加一瓶雪碧，兩者結合其實沒太多新滋味，

但就是冰涼解渴，非常舒服。

▲上海小籠湯包（95元）

皮薄汁多，餡料飽滿，咬下去有瞬間滿滿的感動。

▲黃金流沙包（60元）

外皮軟嫩，但內含爆漿的奶黃，吃下去霎時幸福感滿溢，達到天堂等級，

奶黃的部份奶味偏重，鹹蛋黃的味道像是陪襯，但兩者相得益彰，

吃一次就會愛上的一道料理，下次來肯定還會點。

滿滿流出來的流沙！

▲流沙西多士（95元）

也是誠意十足的一道料理，內餡飽滿，跟流沙包的滋味很像，

但外層的口感不同，西多士是油煎的吐司，外層香脆可口不油膩，

加上流心充滿鹹蛋的奶油香味，非常合南宮的胃口！

▲芋香西米露（45元）

南宮心目中的第一名，可能本身就很愛芋頭跟西米露能吃到顆粒的口感，

所以這道菜一整個讓南宮很愛！可要說有什麼具體原因，倒似乎也沒有。

很濃很濃，裡頭也有芋頭呢！！

▲絲襪奶茶（45元）

奶茶不像其他港式茶餐廳那麼地道，不太推薦。