高雄IG打卡餐廳！！ 沙拉輕食客製化餐點，自己的餐點自己配，適合補充纖維質、蛋白質、體重管理的人唷！

最近高雄的天氣越來越炎熱，有時真的會讓人熱到沒有胃口，此時，能夠兼顧美味又營養的輕食就成了肥獅子首選，這家To Be Smoothie是一家主打綠果昔、沙拉、輕食的餐廳，特別的是這裡的沙拉、五穀飯、捲餅，都是可以依照自己的喜好客製化，自已選配料、醬汁，還可以加購肉類、湯品…等等，拋開加工食品及重油、重鹹，並以蒸代煮，保留住食材營養，享受食物的原味，To Be Smoothie除了沙拉、五穀飯、捲餅之外，也擁有40多款的蔬果混合的果昔，富含豐富營養素及纖維質，而且果昔想要客製化也可以唷！是一家不管是想要補充纖維質、蛋白質、體重管理都適合的輕食餐廳唷！

To Be Smoothie目前高雄擁有多家分店，而且每間店都是擁有特色的網美店IG打卡餐廳，而肥獅子這天來訪的是平時常常走跳的北高雄左營忠言店，鄰近於龍華市場、COSCO、凹仔底公園，搭著捷運到R13凹仔底站步行約6分鐘左右，也有跟Uber Eat及Foodpanda合作，外送餐點也很方便唷！

To Be Smoothie是一間很有設計感的餐廳，從室外到室內的設計，讓人眼睛為之一亮，特別是這個門口特殊造型的設計，超適合IG打卡。

室內寬敞舒適，燈光明亮，走混搭風格，對於愛拍照的人來說，換個角度就又是不同的風格，很適合美拍唷！

店家也有販售大桶裝的自製優格、五穀餐醬、手做藍栮籽醬、手工鮮乳優格….等等，買回家自己搭配食材也很經濟唷！

To Be Smoothie也有推出果昔包月專案唷！對於外食族或是希望每天來杯營養100%的果昔的人來說，更加的划算！

To Be Smoothie提供免費的維他命水非常特別，在水瓶中裝入新鮮水果、蔬菜或是草本植物泡在水中製成的水果水，將營養素溶於水中，喝的到食材釋放出來的自然甘甜味，不定期更換裡頭的食材，冰冰涼涼的喝起來超舒服！

在To Be Smoothie不管是選擇沙拉、五穀餐或是捲餅都可以享受自己的餐自己配，近50種配料，可任選9種，醬料也有10種選擇，不只可以依照自己喜好搭配，即使常常來訪也可能夠每天搭配出不同的吃法，以食物的原形及堅果類搭配，每天攝取不同的營養及口味，不管是當正餐、早午餐、下午茶都是不錯好選擇！

自己的餐點自己選，對於挑食的人來說，每次吃到都是專於自己喜愛的食材，也不容易造成浪費。對於不挑食的來說，每次吃都可以搭配不同的食材，補充各種營養，客製化就是滿足不同喜好的每個人。

這回肥獅子的五穀餐配料選擇了紫色高麗菜、秋葵、香蒜麵包塊、地瓜、南瓜子、腰果、海帶、黑木耳、玉米筍，搭配五穀餐醬，再加購烤牛肉及白棉被，白棉被是一整塊的蛋白，完全舖在五穀餐上，就像是棉被一樣，命名好特別啊！

新鮮的食材以蒸代煮，吃起來清爽、無負擔，搭配上微微辣感的五穀醬，讓炎炎夏日沒有什麼胃口的肥獅子，頓時味蕾大開啊！

對於無肉不歡的人來說，可以選擇加購自己喜歡的肉品，有鮪魚、德式香腸、豬腳凍、蟹肉棒、培根酥、雞胸肉、煙燻鴨肉、煙燻雞腿肉、烤牛肉、椒麻骰子雞、照燒雞腿排、迷迭香雞胸肉….等等，選擇多元，也可以加購多款，這回我們選擇烤牛肉，烤的酥香，保留了肉汁，搭配上五穀醬也很對味。

自選捲餅，用香Q的餅皮包著自己選的9種配料，這回選的是紫色高麗菜、玉米、芋頭、葡萄干、蓮藕、水煮蛋、蘆筍、杏鮑菇、小蕃茄…等等，包在捲餅裡頭不單是配色繽紛，吃起來的口感也很豐富唷！

搭配三種不同醬料，搭配著捲餅吃，讓捲餅透過醬料讓口感層次更加的豐富。這回我們自選手做藍栮籽醬，非常真材實料，裡頭吃的到整顆的藍莓，最重要的是口感清爽，吃多也不會覺得負擔。

養生菌菇湯，很喜歡To Be Smoothie的湯品，用多種香菇熬煮，口口都感受的到香菇的香氣及層次，喝起來卻是非常的爽口。

莫蘭迪吐司目前是文山店及忠言店限定，而且只能內用不能外帶唷！

獨家彩色醬料，四種口味一次擁有，超讚！偷偷說，這款其實也很適合網美拍照打卡唷！

粉色、藍色、綠色、橘色，再搭配上玫瑰花兒點綴超夢幻，用吐司塊沾著吃，享受那吐司酥層酥酥，內層鬆軟，不管搭什麼的醬都好吃。

每一杯果昔都是現點現做，蔬果都是以低溫冷凍保鮮，透過攪拌器攪拌避免高溫讓營養成份流失之外，也可以破壞物細胞壁破裂，讓人體更容易吸收營養成份，提供約40種的綠果昔及紅果昔，選擇性都非常的多元，最重要的是完全不添加一滴水，完全採用黃金比例調配而成，所以擁有滿滿的營食，果昔也完全沒有出現分離的狀態，坦白說喝起來還蠻有飽足感。

To Be Smoothie對於外食族、想要均衡飲食、吃的健康，享受食材的原味、體重管理，甚至是挑食及不挑食的人都很適合，肥獅子對於部份蔬果其實我並不愛，就像是西洋芹、青椒、彩椒、紅蘿蔔都是我討厭的食物，但是當這些食材與其他蔬果打成果昔，對於我而言，接受度就提高啦！所以發現這家To Be Smoothie的果昔，讓我偶爾補充一下平時少攝取的營養成份就真的很棒！而自選沙拉、五穀飯或捲餅，簡單吃一樣能補足各種所需的營養，特別是在現在這個時間點，足夠的營養也是提升免疫力的好方法唷！

店名：To Be Smoothie (完整菜單)

地址：高雄市左營區忠言路39號

電話：07-5507579

營業時間：週一~週日，AM 10:00~PM 8:00

官方FB：To Be Smoothie 高雄忠言旗艦店【綠果昔、沙拉、輕食餐廳】

捷運資訊：R13凹子底捷運站(步行約6分鐘左右)