美食專欄
說到花蓮美食你一定要吃的就這間『公正包子店』，它是花蓮知名老店就連我還沒來過花蓮玩前也知道他們家包子是必嚐的花蓮在地平價國民美食，沒吃過別說來過花蓮(這句開玩笑…別認真！！)，但1個包子5元30幾年沒漲，值得一吃，大量訂購有提供宅配(看文末官方粉絲團貼文)。
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》蔡記豆花
公正包子店在中山路與公正街的交叉路可，公正街整條都是熱鬧的小吃美食，吃完可以逛逛。
門口擠了不少來外帶的客人，不蓋你…真的沒停過的。
1個包子5元30多年沒漲，來外帶的客人都是整大袋、整大袋的買，這感覺根本把它當花蓮伴手禮！！
現場內用的人數少，但外帶的客人特多，這也是平常少見的奇觀。
每個用餐桌面都很乾淨沒有擺放多餘的東西，需要筷子、調味料就到自助桌來拿。
我們點了一桌這樣超便宜的，我的天啊…剛好100元，蒸籠$30、包子$25/5個、肉焿湯$25、貢丸湯$20，難怪大家都說來花蓮必吃！
一籠蒸籠有10個，等於1個3元…根本佛心價，現在也只有市場偶爾看到生水餃是這個價，更何況是幫你煮熟的，要不是剛剛吃過了黃車炸彈蔥油餅，真好想再來一籠。
1個5元的包子，大小比一般肉包再小一點，可這個價很可以，咬一口裡面有不少肉汁…熱呼呼很好吃，平民美食就是這麼迷人。
好久沒吃肉焿湯了！！肉給算大方，料也很多，調味還不錯，覺得不夠重鹹再自己加調味料。
2大顆大貢丸，Q彈肉香還不錯吃，湯頭淡雅…點一碗來搭配更滿足。
來花蓮不可不吃的超便宜平民美食，想淺嚐品美味或是來吃粗飽的都不用擔心大傷荷包，下次來花蓮還要再來吃一次。
花蓮公正包子店
地址：花蓮縣花蓮市中山路199-2號(Google地圖)
電話：03-834-2933
營業時間：06:00~21:00
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公正包子
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