美食專欄店名：興隆居
地址：高雄市前金區六合二路186號
電話：07 261 6787
營業時間：04：00～11：00（週一公休）
興隆居是一間高雄頗具盛名的中式早餐店，
開在六合路上，介在中華路跟自強路中間，
附近停車的難度中等，比較麻煩的是排隊的人潮。
壽司羊去過興隆居三次，
每次都會看到長長的排隊人龍，
不過還好移動的速度是都還滿快的，
如果不是非常趕時間應該是都還來得及。
湯包跟燒餅的等候區是分開的，
如果買好湯包之後可以直接繞到最後面的櫃檯去結帳，
就不用跟買燒餅的一起擠。
湯包（20元）
以價錢來說真的非常的划算，
因為連便利超商的叉燒包都要25元了，
現做的只要20元真的不貴，
更不要說...
這包子裡超棒的湯汁啊！！！
吃起來真的會有爆漿的感覺，
第一次吃的時候讓人非常的驚訝與滿足。
興隆居的包子內餡吃起來高麗菜的味道還滿重的，
是很有蔬菜香甜味的包子，
豬肉的味道也不錯，不過就感覺沒有這麼突顯。
因為外帶跟內用都試過，
建議大家如果可以內用最好就內用，
因為湯汁的感覺真的會有些不太一樣，
那種燙口爆漿的感覺，
內用的時候尤其明顯。
再次紀念一下這個很好吃的現蒸湯包。
胚芽豆漿（冰 17元）
喝起來跟一般的豆漿不太一樣，
有一種特殊的香味，
壽司羊是還滿喜歡這種味道，
所以來三次都只有點冰的豆漿。
準備要開始蒸的包子，看起來好像不會很大顆。
包子的蒸籠有好幾個，
所以就算是等候區的包子剛好被買完也不會等太久。
興隆居的包子外帶盒，
一個盒子可以裝一個或是兩個包子。
感想：
因為平常都不太吃早餐或是都亂吃，
對於這類中式的早餐其實沒有太多的研究與涉略，
所以在沒有太多樣本可以參考的情況下，
興隆居的湯包是目前壽司羊吃到最喜歡的包子，
也是目前吃到的肉包當中，CP值可以說是最高的。
燒餅的部分久遠之前有吃過一次，
可是那一次就感覺沒有什麼特別，
就沒有特別發文了。
下一次如果時間夠，
壽司羊會想要試試看興隆居的鹹豆漿配肉包。
話說如果再高雄大家有知道包子或是鹹豆漿很厲害的店，
也就拜託各達人推薦了～～～
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