美食專欄
皇都飯店 | 高雄市甲仙區中正路7號
10:30-19:00 | 07 675 1461
如果一群人來甲仙玩需要吃桌菜
皇都飯店是很多人推薦的首選
經過兩代好手藝, 選用在地山產
經濟平價的桌菜套餐
兩到三人的配菜只要500元起
就可以吃到平時在市區吃不到的美味
皇都營業時間是中午跟晚上
老闆會親自前往山上
挑選當天要使用的食材~~
親力親為, 保證客人吃的最新鮮
內用空間有冷氣
空間很寬敞,
就算家庭需要兩三桌也沒問題
環境整潔很乾淨
皇都飯店經過兩代日子
一直以來記錄著甲仙的發展
看著店內不同的照片,
真的會讓人有種時空穿梭感
在等待上菜時間, 可以在店內走走
搞不好會有意想不到的感覺跟收穫
餐廳主要是以桌菜為主
配好菜客人方便, 店家出菜速度也比較快
也有些單點的選擇可以加購
餐點真的超平價
10人經濟桌菜最便宜只要 $2000
一般家庭4到5人的 $1000 已經可以吃到7道菜+白飯
在市區完全不可能有這種價錢啊~~
梅漬豆乳雞 限定 梅子爆量版 (大) $500
這次和券券合作的期間限定菜色
把原本的梅漬豆乳雞加入爆量梅子
完全不惜成本哈哈
上桌時, 創意的使用竹筒把梅子放在裡面
在桌上打開後全部疊在雞肉上方
視覺效果很厲害
老店現在其實也是很用心在跟上時代~
很值得鼓勵
豆乳雞口感軟嫩, 外皮帶有點酥脆
熱騰騰上桌很香
梅子是店家自己做的
吃起來口感不會過酸很好入口
搭配豆乳雞這種炸物有解膩效果絕對是必點
涼拌野菜沙拉 限定梅子加強版 $300
野菜沙拉都是使用在地的山產
看起來顏色很鮮豔蠻獨特的
新鮮山產蔬菜, 吃起來都非常甘甜
限定加強版直接給一整杯梅子
天然梅子汁做為這個沙拉的醬料
吃起來口感清爽, 梅子本身也非常爽脆
有點像橄欖效果不過更甜
完完全全的山中美味~~
$500席 2-3人 小份
另外我們今天四個人
也額外點了一個500元的桌菜
五菜一湯一水果, 有肉有海鮮也有蔬菜
CP值有沒有爆高~~
紅燒香豆腐
這道我們一致認為是今天最下飯的選擇
如果不是有另外多點豆乳雞絕對再來一盤
整個香氣十足
青椒山豬肉
一開始聽到青椒覺得很可怕
不過這邊使用的是山上小青椒
口感上很甜沒有青椒讓人討厭的味道
鹽酥山溪蝦
以為吃山產都沒有海鮮？
溪蝦絕對是來甲仙不能錯過的食材
經過酥炸後脆脆的~
還可以保有蝦子鮮甜感
我覺得比小蝦米, 櫻花蝦還要更特別好吃
甲仙芋頭丸
來到甲仙芋頭一定要入菜~
店家手工的芋頭丸很香Q
軟軟口感跟芋粿很不一樣
麻筍玉骨湯
筍子很脆湯底帶有一點酸甜
使用的酸菜品質還蠻不錯
喝起來很順口沒有過度的調味
龍鬚菜
老闆說在山上很多農民都會早上起來收菜
讓蔬菜本身可以含有足夠水份~
吃到這龍鬚菜就覺得所言不假好甜好脆
不會像大賣場
有時候買回家炒起來是苦的
在皇都飯店吃飯雖然沒有厲害的裝潢
不過每口真的都是實在新鮮味道
用最純粹的料理方式
提供旅客平價又美味的餐點
在傳統中現在也加入創新菜色
有來甲仙記得可以過來支持一下喔
網路預購訂位查詢請按我
高雄甲仙旅遊延伸閱讀
