美食專欄這次真的沒跟你開玩笑，在金門吃了整整三天的浮誇美食，最最最推的就是這間：黃厝三層樓芋頭大餐
這不是業配這不是業配這不是業配！這是Q妮發自內心，什麼都可以偷懶不寫，除了這個！
那天早上爬完山，就去坐船到金門烈嶼鄉（小金門）
到達烈嶼鄉，熱辣的太陽無縫接軌，走到哪都太陽好明好亮天好藍空氣好熱
大概步行一下延途看一下大海景緻，美美噠，照幾張相就到九宮四維坑道（必遊之一）
走一下就出坑道，不知道為什麼坑道出去很像沒有在管理的感覺
爬過這個正在施工的小坡
到達牌坊下，遊覽車就來了
這裡不僅有吃還有得住，有的自由行的人會來這邊住，不過其實小金門很小，不需要住宿，認真騎車或坐遊覽車，半天就走完行程了
這裡真的生意興隆，連導遊都說他覺得這餐是所有行程裡面最值得吃的（一桌八道菜，一人300元，自由行也可以來單點哦）
菜單截自三層樓官網（2020/06月最新）
我們從第一道芋頭丸子就尖叫，外面酥酥的，裡面芋頭綿密到不行，他們家所有芋頭料理都一樣
就像在吃芋頭綿綿冰那麼的綿、那麼的細，卻不甜，也不是冰的，很神奇！
一來是料理手法很厲害，再來是金門的芋頭真的跟台灣不一樣的口感
台灣本島的芋頭比較有芋頭的香味，金門的香味沒有那麼濃郁，但是吃起來的口感卻是非常驚喜的
烏坵紫菜魚丸湯，烏坵也來自當地，這個紫菜沒有什麼不一樣，不過小小顆丸子很受歡迎
干貝蚵乾飯，這個一點也不油，但是香香的很好吃，蚵乾淡淡的海味，裡面還有一些小佐料，是一道很快就被秒掉的拌飯
蚵仔煎，金門自己的蚵仔小小的，比較營養不良，但是據說產量很大，所以在這邊吃蚵仔系列的料理都會給很多很多蚵仔
芋戀肉，綿綿冰口感再現，好吃到嫑嫑的，非～～常的下飯，每個人吃完到門口，當場跟他們買好多生芋頭要帶回家繼續品嚐
據說根本不用打碎，稍過蒸過就是這麼的綿密
季節時蔬
甜甜脆脆高麗菜
一上桌就眾人尖叫的芋絲手捲，店家實在有才，想到做這一道，就把芋絲疊高高（其實這技術超難的）再淋上美乃滋，然後夾進海苔裡面
所有人都沉醉了，金的好好吃呵！
而且芋絲好香好酥哦！
每個人都不只一捲！
最後尖叫指數破百，這根本海之冰來者，綿密芋泥再現江湖，而且奇怪的是，它一直出現你還不討厭，你不僅越吃越香，還越吃越期待
熱呼呼的金門吹著涼透透的冷氣，再吃著這一道綜合冰，真的～～「好港動吶」
再搭花生、紅豆、芋圓、愛玉～～～我吃三層樓我驕傲！我要是住金門，一定三不五時就來嗑，太好吃了啦！
最後吃完還要買買逛逛啦！
↓金門芋頭都小小的，像薑黃一樣，別小看它，我真的吃一次就念念不忘了
店內也有賣一些歐咪牙給，價格不會比外面擺攤貴（我在這裡買了好多小風獅爺）還有剛才桌上那道芋頭酥回家啃
有來小金門真的不要錯過這家店，謝謝他們把金門芋頭煮得這麼好吃，我喜翻！
金門黃厝三層樓芋頭民宿餐館
粉絲網：https://www.facebook.com/peichia77/
89441 Kinmen, Fu-Chien, Taiwan
金門縣烈嶼鄉黃厝23之1號
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好用的可以多買，其他鋼刀真的還好，麵線台灣賣場價格一樣，貢糖就…我自己是買一堆了超愛吃XD但超胖
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金門其他點
金沙大地國際渡假飯店
金沙大地酒店官網：http://www.goldensandskinmen.com/
電話：08 235 5388
