台南市北區美食推薦新鮮牛肉湯『新鮮牛肉湯X開元路牛肉湯X台南牛肉湯X附白飯肉燥飯油豆腐X凌晨早餐』- 郭凱開 - 愛食記 最好用的美食App


【新鮮牛肉湯 開元路牛肉湯】

店家地址: 台南市北區開元路323號

營業時間: 星期一至星期日04:00-10:30(星期二為公休日)

店家電話: 06-274-4423


小時候最喜歡把愛吃的東西留到最後吃,不管是雞腿便當中的炸雞腿

還是草莓蛋糕中大顆草莓,雖然有的時候樂極生悲的像是最後炸雞腿被家人搶走

又或者是草莓蛋糕中的草莓最後竟然就掉到地上,現在回想那種回憶不由得嘴角微笑


長大後物質生活足夠,也逐漸很少有這樣的情境

那天工作結束,路過開元路看到新鮮牛肉湯要打烊,問了老闆:「還有嗎?」,老闆點點頭

那感覺就像回到小時候吃最愛吃的東西一樣開心,因為吃到打烊前的最後牛肉湯

新鮮牛肉湯位在開元路,開放式店面提供內用座位

即使是炎熱天氣,也還是想喝一碗溫暖牛肉湯

新鮮牛肉湯 開元路牛肉湯 菜單

店家販售牛肉湯、牛腩湯、牛肝湯還有炒類跟牛肉燴飯

每次吃這種店都好想要再多點,但都礙於一個人吃不了這麼多種類

牛肉湯

中100$、大120$、特大150$ 附飯一碗(白飯/肉燥飯)

點牛肉湯附碗白飯或肉燥飯

還有一塊豆腐,光是這碗飯就添加不少飽足感

新鮮牛肉湯的牛肉是切片狀

中的份量就有許多牛肉,份量足夠

一片片粉嫩粉嫩的新鮮牛肉,讓人食指大動,也很吸引我的胃

這就是每次來台南工作,都會找尋附近巷弄街道有味道的牛肉湯店家

單吃就是牛肉最鮮甜的味道

也可以沾個醬油膏佐薑絲,多了醬料提味又是另外一種口感層次

這碗牛肉湯讓人魂牽夢縈,粉嫩的牛肉片不老不柴,每口都多汁

溫熱的牛肉湯讓人馬上先喝了幾口

鮮甜舒服的味道,喝起來十分清爽無負擔,滑順又甘甜


來到台南不一定要吃什麼奢華高檔的餐廳,只要是路邊牛肉湯店家都讓人想嘗試看看

工作結束看到新鮮牛肉湯即將打烊,想說碰碰運氣沒想到能在打烊前喝到牛肉湯

就像小時候喜歡把愛吃東西留到最後那種開心感,這是長大物質充裕後感受不到的

新鮮牛肉湯的牛肉湯分三種大小,點中的就很夠我喝了,還附一碗肉燥飯跟豆腐

喜歡溫潤鮮甜的頭,粉嫩不老柴的牛肉片,搭配醬料又是另外一種口感,真是滿足~


【新鮮牛肉湯 開元路牛肉湯】

店家地址: 台南市北區開元路323號

營業時間: 星期一至星期日04:00-10:30(星期二為公休日)

店家電話: 06-274-4423


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郭凱開
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本次 新鮮牛肉湯 用餐評分:
4.5
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本文餐廳資訊:
新鮮牛肉湯
4.3
· 台南市 北區 · 6則評論

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