取消
搜尋餐廳
搜尋
高雄市

先醃後炒 獨門醬汁處理燒肉

小石鍋位於左營華夏路上的一家平價火鍋品牌,仔細查一下網頁,分店不少,其實北中南都有哦~

外觀的設計好吸引菁,木質設計感很文青風的感覺,看了一下店裡的價位都很平價


華夏店的位置並不難找,就在新光國小隔壁,一個小三角窗的地方


套餐110元起


餐點都為現點現做


牆柱上掛著獨家麻辣的介紹,採用多種中藥材熬煮


外帶可優惠10元

火鍋的湯底特別講究,分成獨門醬汁、湯底及功夫湯頭的介紹;獨門醬汁,指的是全國唯一獨門方式處理燒肉;湯底以昆布、蔬菜、柴魚片等高溫熬煮;功夫湯頭指的是嚴選湯頭,絕不以化學湯包是調製湯底,而是反覆調整後,所呈現出的每一種湯頭


木質的設計偏向日系,很好看


火鍋的湯底有13種,除外也有飯食、麵食類;價位不貴,兩百元以內


醃泡、爆炒、快煮、美味,這是小石鍋四個重要的特色


坐在這邊吃感覺好有Fu哦~喜歡這裡的位子


櫃台也很漂亮,可愛的小吊燈


店裡的用餐環境明亮舒適,而且桌位很多


牆上掛著很多誘人的美食照


還有一些插畫風格的圖,Q版可愛


右手邊有一些自助吧,有醬料、白飯、飲料及冰淇淋;飲料有烏梅汁、紅茶、檸檬水


醬料要斟酌使用;餐具也都放在櫃子裡,自行取用


白飯也無限供應


店裡的特色是燒肉的部分,肉會先烤過,增加香氣,再放到餐點中,東北酸菜鍋除外;湯底是以藥饍,泡菜,酸菜為人氣,是最多人訂的鍋,湯底採用多種新鮮食材來熬煮最重要的高湯。


黑楜椒燒肉飯

這道是店裡的人氣餐點


光看起來就很可口,黑楜椒醬汁為店裡特調的,肉片滿多片的


有附兩道小菜


上頭會有一個半熟蛋,吃的時候要將蛋拌在飯上,蛋汁包覆著米飯一起吃會有滑順蛋香


南洋咖哩鍋

端上桌就聞到濃濃咖哩香


鍋裡也有放好一些火鍋料,裡面也有冬粉;湯頭看起來很辣,但實際上品嚐是微辣,喝起來滿順口有咖哩香


沾滿湯汁的肉片最棒了


這白飯盛得好可愛XD剛好半圓


吃完餐後,當然不忘來點冰~甜筒一樣是放在櫃子裡,店裡還特別做了透明盒可以蓋起來,很用心


自己的冰自己拉,對我來說是一個大挑戰,每次都要很專心,不然會歪掉啦~


第一支歪歪的XD


第二支不小心拉一下變花輪的髮型惹~~果然很有挑戰XDD

冰淇淋的口味是巧克力,不錯吃哦~一連吃了二支冰(笑


小石鍋主要以北部及台南偏多,目前高雄則是左營跟楠梓;一個鍋兩個人是剛剛好,可以再合點一份飯食或麵食,吃起來不會太撐剛剛好;雖為平價鍋類,小石鍋仍秉持著用好料,煮好湯的食物,希望帶給客人的是一份幸福溫度




小石鍋

營業時間:11:00-22:00

電話:07-3500213

地址:高雄市左營區華夏路785號

官網:http://www.ministonepot.com/index.php

FB:https://www.facebook.com/ministone/



更多 小石鍋 左營文自店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ef965552261396551a25059
本文餐廳資訊:
小石鍋 左營文自店 (已歇業)
3.7
· 高雄市 左營區 · 4則評論
火鍋高雄美食推薦高雄火鍋推薦左營美食高雄台灣美食推薦小石鍋華夏店小石鍋高雄美食地圖左營區左營火鍋平價小火鍋小石鍋菜單高雄吃痣高雄火鍋高雄小石鍋左營火鍋店高雄美食左營火鍋推薦左營區美食高雄左營區美食台灣美食高雄火鍋店
美食開箱
美食開箱
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
王品首家韓式烤肉 「金咕」插旗西門町! 雙人套餐988元起,道地韓味全程代烤~台北15間必訪韓式燒肉餐廳! 專人代烤~ 豪華伊比利、熟成豬五花一次擁有「味蕾上的探戈」純粹鮮味引領奔放激越風情A CUT牛排館春季海洋珍饌,演繹原味與廚藝的華麗共舞【2024台灣烘焙大賞】榜單出爐!嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展
開啟美食專欄