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高雄市


周末想找個舒適無菸環境,三五好友聚餐小酌

一直在發掘「餐點好吃」、「酒好喝」、「中西合併」、「氣氛典雅」的高質感餐酒館

這次我又幫大家找到囉!!!

而且!目前正在促銷,醫護人員來店消費竟然給到7折~太友善了!

外觀帶點神祕高質感的丹 Dan Original

位於美術館聯合醫院只有一分鐘距離的美食餐廳

非常好找也好停車(喝酒請勿駕駛唷)

穿越了木製的大門,室內光線適中

氣氛典雅,但也不會太過昏暗~

室內禁菸,讓不抽菸的我們也能舒適自在的用餐

融合中式與英式風格的丹 Dan Original

吧檯琳瑯滿目的酒,讓人不禁期待能嚐到什麼驚喜

除了一樓所見的酒品以外,二樓又是另一個驚喜

高質感的丹 Dan Original也是唯一多元紅白酒選擇的餐酒館

通常只開放一樓座位,若客滿或是有提前預訂才有開放二樓唷!

中西合併餐點及酒品琳瑯滿目的丹 Dan Original

菜單請看這邊

在這裡,每一杯酒都是調酒師的心血結晶

除了菜單上介紹的酒可以選擇以外

也能把自己的喜好告知調酒師

讓調酒師為你特調一杯專屬~

來到丹 Dan Original,當然要來杯最經典的「丹」

「丹」是調酒師在2018年得獎的作品

內含蘭姆酒、義大利藥草酒、甜苦艾酒、自製桂花糖漿以及不可或缺的迷迭香

聞起來有迷人的酒香,或許會因為嗅覺讓人誤會「丹」會很辣口

入口一開始的微微苦味,帶著酒香

隨之而來的是淡淡的迷迭香及微微的甜味

非常特別!喜歡藥草酒、艾碧斯的朋友可以試試!

再來一杯女孩們大多都愛的酸甜水果系調酒「鳳茶」

主要基底是萊姆酒

加入伯爵茶、鳳梨、蜂蜜、桂花及自製蘇打水

酸甜清爽的口味,帶有輕微酒精,多層次的味道

不知不覺的微醺感~卻又酸甜順口,女孩們必點

不能喝酒的朋友也不要氣餒!不是只有可樂果汁可以喝~

來一杯無酒精的「橙又青」

柳橙為主軸,混合著綠茶跟桂花香

讓你有在喝調酒卻沒酒精的錯覺呢~

美酒當然要配上美食~

金沙海鮮義大利麵$300

這價錢出現在餐酒館真的不貴!

加上餐點送上桌時,如此豐富,真的划算!

已處理好可以直接入口免剝殼的鮮蝦

大小口感適中的花枝,及大顆飽滿的蛤蠣

麵條被金沙包裹著,每一口都有海味鮮甜與金沙的口感

推薦給喜歡金沙料理的朋友~

份量也足夠,不是塞塞牙縫而已~

松露野菇機受燉飯$280

我自己很喜歡的一道~

濕潤的燉飯帶有松露香氣,雞肉處理的軟嫩適中

搭配蔬菜及野菇,口感豐富

飯的口感也不會過於軟爛,還是能吃到米粒唷!

明太子櫛瓜鮮蝦$380

這三樣東西都是我的愛

看到它們搭配再一起,怎麼有辦法抗拒不點?

口感為酥脆的鮮蝦與外脆內軟的櫛瓜

中間夾入了明太子沙拉醬,出乎意料的搭配!!

只想把它們都搶到我的盤子裡阿~

墨西哥辣味雞肉披薩$320

不想吃麵飯別擔心!披薩有三四種口味可選

微辣的墨西哥雞肉,配酒超爽快的!

濃郁的牽絲起司,外圍酥脆的餅皮越嚼越香

接著是我覺得超適合下酒的組合~

松阪豬+季節食蔬$320

醬料六選二~我最印象深刻的是「蜂蜜黑胡椒」

喜歡胡椒的朋友必選~甜辣香超唰嘴

看看這松阪豬焦香的外表,不沾醬也好吃!

超適合下酒,上桌大家搶食呢!

簡單的沙拉及酥脆的半月馬鈴薯條也是大家愛不釋手的

讓大家一口接一口,邊吃邊喝邊聊~

不知不覺一盤就被KO!


一家從外觀、菜單、擺盤、調酒、口味都讓人難忘的高質感餐酒館

所有餐點都讓人意猶未盡中西合併的美味

菜單上的每一杯酒都有著特別的命名

每一杯酒都有著自己的故事與介紹

仔細看看菜單,藏著很多小幽默唷!

餐點好吃、酒好喝、環境舒適~是一家我願意二訪的店!


更多 Dan original 丹餐酒館 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ef9b6edd6895d595399fd6f
本文餐廳資訊:
Dan original 丹餐酒館 (已歇業)
4.8
· 高雄市 鼓山區 · 5則評論
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