美食專欄
新竹城咖牛排精釀餐廳Urban Tribe餐酒館，
點上一份美味現切牛排＆一整排的精釀啤酒
讓Angel以為是自己在歐洲走跳時，
不小心闖入的西班牙餐酒館，
一點點輕柔的音樂，一點點離開喧鬧市中心的寧靜，
昏暗的酒吧氣氛又適合拍照。
這本書書名挺適合這間餐廳的，走進巴黎小酒館
帕瑪火腿薄餅 $280 NTD
這是一道看菜名完全不知道是怎樣的東西，
就連上菜後都不知道怎麼吃
料非常豐富，除了火腿生菜帕瑪森起司外，還有一顆半熟蛋。
薄餅不是硬脆的(不會掉屑的那種），像是比較薄的鬆餅 ，
我們將蛋打散，然後使用薄餅包著生菜起司火腿佐蛋，
不確定吃法是否正確，但是這樣就很好吃。
薄鹽薯條 $150 NTD
炸的很香非常酥脆的薯條，灑了一些鹽，更加提味。
如果喜歡重口味，也可以沾醬，沾醬也是獨門秘方，
薯條是很常見的炸物，但是卻很考驗功力，一個不小心就會炸過頭。
這份薯條是大家一吃到，立刻點頭比讚的好滋味。
身為美食專家，提醒大家薯條還是要趁熱吃才是最棒的。
家鄉湯＆手工麵包 $150 NTD
家鄉湯是番茄蔬菜湯，
少見的不使用奶味的濃湯來欺騙我們的胃蕾，
是道誠實的番茄湯
手工麵包也是店家自己做的，非常厚實，
麵包不管沾湯還是店家自己的特製醬料，都非常好吃，
最後番茄湯與醬料被吃光光，但是麵包還有剩
麵包份量真的太大了，連本人大胃王都投降了。
大蒜奶油檸檬蝦 $360 NTD
不知道為什麼去過西班牙/葡萄牙的人，
對蒜味蝦都有一種莫名的執著。
看到菜名裡面有蒜/蝦，都忍不住想點一下，
一方面想吃到西班牙那個懷念的味道，
另一方面又希望吃到比那更棒的味道，
這是一種很複雜的心情
城咖的大蒜奶油檸檬蝦與西班牙蒜味蝦有些不同，
奶油味重些，蒜味沒有那麼重，
害怕蒜味的人不用怕，可以勇敢的點下去。
沒有那麼多油，湯汁收的更乾一些，
所以使用麵包沾湯汁時，味道更濃烈。
蝦子很貼心的已經撥好殼囉，方便吃完全不會髒手。
城咖溫室沙拉 $220 NTD
不知從何時養成的習慣，吃牛排一定要點個沙拉，
可以洗滌一下吃太多肉的罪惡感
城咖沙拉有蔬菜，番茄，還有灑上一層起司粉，
蔬菜吃起來很清新，有種鄉村的味道
這道餐點，如果兩個人吃會有點太多，
我們這次四個人用，每人分到一盤還剩下一些，
份量上來說是偏多的。
煙花女海鮮麵 $420 NTD
點這道菜的時候，
我一直覺得煙花女是什麼特別的海鮮名稱，
像是烏賊章魚之類的美化後放在菜單上的名稱，
結果事實是我想太多了，這道就是番茄海鮮麵
比較特別的是，使用的是少見的寬麵，
不確定這麵是不是也是店家自己手工做的，
麵裡面有蝦子蛤蠣魷魚，海鮮也新鮮超好吃。
USDA牛小排/ USDA肋眼 $3.2 NTD/g
城咖牛排使用現切秤重計價，要吃多少點多少，
是個很特別的計價方式。
自從在法國吃過全生牛肉後，
現在吃牛排已經可以接受到3~5分熟了。
很喜歡這樣紅通通的牛排，超愛
肋眼
接近3-5分熟，所以吃起非常嫩，
喜歡肋眼的另一個原因是油脂偏多(不討論有沒有油花均勻)，
會比其他部位更香。
牛小排
接近5-7分熟，害怕油的人可以選這個，
牛排排比較有嚼勁，
不過這天的牛小排因為剛好有對造組3分熟的肋眼，
導致大家覺得肋眼比較嫩比較好吃，
但是事實上，牛小排本身就是吃有嚼勁的口感。
牛小排覺得委屈
配菜的大蒜很搶鏡頭，烤的這麼香脆真的很厲害。
啤酒
總共五小杯啤酒，上菜時，有交代說從左至右由淡喝到濃，
Angel嘗試閉著眼睛，木舌頭只能明顯分出第一杯與最後一杯的差異，
老闆我對不起你精心啤酒釀造的心意
不過這五種依序嘗試，每種都有自己獨特的味道與感受，
明明都是啤酒，一點點小小的差異，造就出不同的特色，
與我們的人生際遇是不是很像呢
漁夫淡拉格啤酒：味道最清淡，喝起來有一點點的苦味，但是蠻順口的
水鹿經典淡艾爾：在盲測時，這款與漁夫真的很像，原諒我分不出來
水牛印度淡艾爾：喝到後面有一點酸，個人覺得是五款裡面酸味最明顯的
獼猴水果奶昔艾爾：長得像柳橙汁，兒子一直說這是他的柳橙汁
野豬咖啡牛奶波特：最黑的這杯，味道最濃最好認。
新鮮水果汁 $150 NTD
點這杯飲料的時候，我發現老闆對小朋友真的好有耐心，
請老闆幫忙準備小朋友可以喝的，不能有酒精咖啡茶，
老闆說，好，我來準備。
我們家小朋友居然問老闆說，老闆，那你要幫我準備什麼?
(最近這小子很愛搭訕老闆聊天)
老闆說我幫你準備果汁，我們說了聲謝謝，老闆轉身離開中，
沒想到小朋友接著問，老闆，果汁裡面有什麼，
如果是媽媽我本人，應該會假裝沒聽到自顧自的走掉準備餐點來打發這群奧客，
沒想到老闆居然停下腳步轉身走回來說，
有西瓜/蘋果/香蕉/鳳梨......居然很認真的在跟寶寶解說，
媽媽本人覺得慚愧
結果這杯飲料上來時，寶寶很愛，一直說好喝。
還堅持要跟我們乾杯。
(乾杯的時候已經快喝完了就知道他有多愛了
菜單在這裡，大家可以參考一下。
城咖牛排精釀餐廳內部裝潢，
一樓就是酒吧的造型，
可以在吧台前點一杯特調，今日不醉不歸，
要點什麼呢，就看這個黃色的招牌。
半開放式廚房讓我可以吃飽太閒來監督上菜
二樓像是家庭聚餐區，有沙發座位區＆餐桌椅，
有自助裝水區，讓人非常放鬆的環境。
這裡有很多很有意思的佈置，
特別的是，居然還有書櫃！！！
找到了幾本特別的書
趁著離峰時間還沒有人入座，趕緊來拍個照。
因為本身是電視兒童，所以選了離電視最近的沙發座
城咖牛排精釀餐廳位於新竹國軍醫院對面，
沒有特約停車場，
但是可以將車子停對面國軍醫院的停車場，
三個小時60塊。
新竹城咖牛排精釀餐廳讓我很驚艷，
一般外出只敢點安全牌的食物，因為很怕踩雷。
這次點了幾道從沒試過的食物，
居然每道都大獲好評。
餐點表現上上水準之外，
隨便亂點都不會有雷這是很少餐廳可以做的到。
另外，可能因為一開始老闆對小寶寶隨口問話也十萬分重視並認真回答，
導致好感度加了100分
城咖FB 常常會有有特別的活動，
像是前兩天有烤全羊(???)
之前有一小時內要喝完七杯啤酒的競賽，
還會留下英雄榜，看fb分享蠻歡樂的
有空可以去挑戰看看。
新竹城咖牛排精釀餐廳
定位電話：03-5320029
地址 新竹市北區武陵路22號
官網
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FB粉專
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題外話，從上面往下拍的取景還不錯。
