美食專欄
今天不是要來分享新建案或是開箱豪宅
(雖然芯爸也希望可以住在這麼美的建築裡)
位在台南市東區裕信路的【名坂奇】
以夏威夷豆塔在甜點及伴手禮市場打出名號
近期更是從工作室變身成整棟奢華城堡甜點店
網路上熱度持續連平日都一位難求就知道有多夯了
光是門口就夠大家取景拍個不停，特地帶小網美芯芯來體驗一下
走進店內真的會馬上被這浮誇又華麗的建築設計吸引住
不只是這樣，從桌椅.燈飾到樓梯會讓人想佇足欣賞
實在令人讚嘆阿~~~
一二樓空間皆有座位
歐式古典椅與質感沙發給人慵懶放鬆的感覺
餐廳中間八角型大理石臺面擺放各種精製小點
如果只是想外帶甜點回家享用也是很不錯的
價格平均落在30~45元非常的好入手，沒有因為裝潢氣派就把價錢拉抬很高
這一區的甜點禮盒包裝精美
除了招牌夏威夷豆塔也有新推出的曲奇餅禮盒可以選購
【甜點櫃】
甜點櫃裡各式各樣的質感甜點有塔類.千層蛋糕.提拉米蘇...等
如果想來點鹹點也有鹹派可以選擇
這些甜點個個外型吸晴又獨特讓人完全不知道要怎麼挑選
【義式冰淇淋】
義式冰淇淋光是口味就多達16種,現場也有提供試吃
任選口味兩球90元的價格也比一般義式冰淇淋店便宜超多的啦
左:黑櫻桃蜂蜜優格+草莓優格
右:日本京都宇治抹茶+日本焙茶
這兩球屬於水果風味義式冰淇淋
愛吃酸的芯媽大推黑櫻桃蜂蜜優格，酸甜果香中又帶點蜂蜜氣味
如果妳是抹茶控，那就點這兩種口味準沒錯
濃郁的抹茶與焙茶各自展現不同的茶香
入口即化的冰淇淋口感甜而不膩
感覺去外面開一家義式冰淇淋專賣店也是很可以阿
【奇異果千層蛋糕$120】
甜點櫃裡各種千層看起來都好好吃
最後選了比較特別少見的奇異果口味
層層堆疊的千層中間穿插了新鮮奇異果
最上面再鋪上一層奇異果醬
水果的天然果香與酸甜在嘴裡平衡了甜度
多層次的豐富口感果然讓人一吃就愛上
【Mascarpone布蕾$110】
會點這一份完全是被裝布蕾的器皿吸引
是不是有夠ㄏ一花的阿
據說這樣一組杯疊價格也不便宜
可見店家真的是為了質感不計成本的花下去
使用馬斯卡朋邦起司與鮮奶油製成的布蕾
口感滑順綿密還有香草籽香氣
芯芯最愛上面烤焦糖薄脆糖衣咔滋咔滋的
【法式松露帕達諾起司洋菇派】
平常有在關注食記的都知道芯爸只要有黑松露就會毫不考慮的點下去
這一款鹹派真的完全打中芯爸的心
味道濃郁到不行入口滿嘴黑松露香氣真的是爆開那種
上面還灑上起司增添香氣，超喜歡的啦
【金色風華(清爽接骨木花)$110】
金黃色漸層氣泡飲低調的很美
喝起來有柚子與清新接骨木淡雅花香
吃完甜點配上一口暑氣全消
【巴拿馬70%藝妓$130】
喜歡喝咖啡的朋友這裡有義式咖啡跟手沖咖啡可以品嚐
選了一支淺焙豆，酸味清爽帶有花香與柑橘調
熱熱喝與放冷喝呈現不同風味值得細細品味
【覆盆子野莓嘉年華$140】
很少女的粉色茶具裡頭裝著各種果乾
豐富果香與酸甜滋味是搭配甜點最佳伙伴
台南市東區裕信路321號
06-331 6728
09:00~19:30
低消:80元
用餐時間規範:1.5小時
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