美食專欄誰說吃和牛很貴！這間火鍋和牛只要59元起 平價新選擇 和牛船盛一郎丸超霸氣 讓你聰明吃和牛｜一郎一鍋｜台南火鍋
誰說吃和牛就一定很貴，台南這家火鍋新店『一郎一鍋』和牛只要59元起就能品嘗到，還有超霸氣的「日本a5和牛船盛一郎丸」挑戰視覺享受欸😍 每日限量供應，想吃得早點來！火鍋分為套餐或自由配，讓你不用花大錢就能吃到和牛，喜歡吃和牛火鍋的朋友別錯過✌️
一郎一鍋5/28開幕，地點位於民權路上靠近中山路這，離台南火車站與市區都不遠，騎車開車都很方便。
店內位子有2/4人桌、6人長桌、8人圓桌也有吧檯區，不論是要自己來吃或多人聚餐都很適合。
當天去用餐，大約半小時就客滿了生意很好，還好小白有早點來✌️
自助區有提供解膩茶、冬瓜茶、冰沙無限量供應。
醬料區有很多沾醬可搭配，還有我最愛的蘿蔔泥，加分加分🥰
圖片上是推薦的醬料搭配。
菜單供有三張：套餐/自由配/單點，此張為超值套餐，分為和牛與伊比利豬2～4任人套餐880元起，從湯底到副餐也都可自選。
自由配選擇行又更彈性了！可選純湯底也可搭肉或搭菜+火鍋料，想吃什麼自己配，吃不夠都還可以加點。
有和牛肉盤份量圖片參考 (也附上我點的餐點明細會更清楚)
🔺 嚴選二人和牛套餐
大家有看到中間「船盛一郎丸」是由3種A5和牛組合的(兩人套餐升級+$300) 外觀超霸氣充滿視覺享受欸，我就是為了這船而來😍😍😍
小白一共點了兩人和牛套餐兩份，整桌滿滿都是肉好幸福！！
船盛一郎丸這名稱真的很帥！三種A5和牛部位都會不定期更換，小白先來介紹a5和牛前腿，油花分佈超美肉質軟嫩鮮美，這就是和牛最迷人的地方🥺
此部位是後腿部位，滾鍋涮個幾秒呈現粉嫩色澤不需沾醬直接吃原味，和牛肉香好讚，一吃就愛上！
腿心的部分邊邊帶油脂中間帶筋，比前面兩種更有口感，和牛真的是視覺與味覺雙重享受啊🤤
5秒牛舌(2oz）滾鍋只要涮五秒口感最棒！吃起來很有嚼勁，好好吃😋
🔺銀優+日和8oz和牛二人套餐$900
涮進鍋中幾秒呈現完美五分熟，牛肉滑嫩順口肉質軟嫩多汁，那股牛肉香氣好濃郁相當迷人😍
一次品嘗到五種不同部份的和牛，每種都很有特色肉質真的讚，來一郎一鍋就能聰明吃和牛，大推這間火鍋!!!
牛五花含有豐富油脂，肉質鮮嫩可口，滾鍋燙熟即可食用。
不吃牛的朋友可以點梅花豬，口感很嫩😋
湯頭有四種可選:柴魚昆布/濃厚雞湯/經典麻辣/和牛脂香經典麻辣 四種可選 (麻辣均含鴨血豆腐)
「和牛脂香經典麻辣」與上圖經典麻辣差別在於多了和牛脂香，敢吃辣吃牛的朋友必點這鍋!! 自炒麻辣香+和牛脂香，層次感的香氣非常厲害湯頭喝起來不嗆辣。
「濃厚雞湯」用蔬菜熬煮的，內含香菇+蘿蔔湯頭很香甜，湯頭我喜歡~~
喜歡吃清淡的朋友，可點這鍋「柴魚昆布」走清爽路線。
菜盤都是蔬菜沒有火鍋料非常可以！還有我愛的豆皮含有豐富蛋白質很健康又好吃。
點套餐的話和牛滷肉飯只要加價10元就能吃到，好奢華的享受喔🤣🤣🤣
平常都看到花枝漿或蝦漿，還真頭一次看到和牛漿好酷!! 和牛漿是店家手工自製的，別有一番風味很推薦點看看。
可現金或刷卡，每人均收30元清潔費，整體吃下來很飽肉品又是A5和牛，口味不錯CP值高。
⭐️【一郎一鍋】⭐️
⏱17:30~22:30
每人感受因人而異 心得僅供參考
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