美食專欄CIAO CHIAO Table 喬的義百種料理【高雄｜三民】 誠意滿滿＊ 每週限定菜單超級讚】
愛莉妹最近推薦這間 喬的義百種料理義式料理，說平價又好好吃～好奇下決定假日出發，
當天中午11點開我們就到了，店內只有1組人在吃，外觀上是一間不起眼的小店，現在裝潢很重要！除非是非常知名的小吃店家～店家還很貼心提醒哪裡有停車位，機車可停門口不要擋到其他住家即可。
店內裝潢也是非常復古老式風格，但細細觀察下各處都有小細節。
白開水上擺貓頭鷹裝飾、各處的小玩偶和木雕、與自家人的溫馨照片等，用心佈置的心意是會被看到的～
將將～這是7/22~7/26的以食會友菜單，此菜單時間只到7/26晚餐。
這週菜單主食強烈推薦喬喬二號主餐，下面細細說明～
菜單勾選填寫數量即可，甜點統一最後送上～送餐速度控制的不錯，喬爸老闆管外場招待，有在觀察客人的用餐狀況，缺少或需要什麼喬爸會溫和熱情的回覆。
這次愛莉跟妹妹來吃，2人剛好可以品嚐菜單一輪。
點了喬喬一號、喬喬二號、湯品2碗、小食1份、甜點2份，如果女生食量不大建議小食可省略～飲料可不點。
★湯品 爆米花蔬菜玉米濃湯 60元
不騙你們，這濃湯好好喝，非常有創意加了黑糖爆米花在上頭，裡頭玉米料多到爆炸～湯頭結合蔬菜和玉米打碎的濃郁口感，真的當下想再來一碗.....
因一開始店內還沒什麼人，愛莉有問喬爸能不能拍照，喬爸也欣然說ok～回到座位不久後，就端來這2杯可愛小動物給我們。
★喬爸之有緣看心情招待鮮奶茶
是不是超可愛的啊～沒想到還有意外小確幸，熊熊為古早味紅茶冰磚，配上底下牛奶，愛莉等到最後甜點吃完才把它喝掉，味道不甜還不錯喔～看到熊熊就好療癒，少女心氾濫啊～
★喬喬一號 經典雙味起士胡椒堅果雞肉義大利圓直麵 一般180元/加大210元
cacio e pepe起士胡椒麵，配上這次新增一款秘密特殊起士，讓在夏天吃這道感覺濃郁爽口、又不膩口～加入堅果整個味道再昇華，整體美味又不失特色，是不是很厲害呢＠“＠
重點：麵條軟硬度是真正的義大利麵該有的硬度，這點真的值得稱讚！！愛莉超滿意～且雞肉也非常好吃調味很適當，不會重鹹。湯汁也收的很乾，讓整個盤面乾乾淨淨的不濕潤。
★喬喬二號 焗烤義式紙包鮭魚與奶油高麗菜三重奏燉飯
一般180元/加大210元/升級義大利米250元
＃美味和趣味的紙包魚登場，以番茄、檸檬、香茅、洋蔥等辛香料悶煮爐烤，讓鮭魚不帶有腥味，提升魚甜味。燉飯擺盤方式看起來很美味，量多實在，燉飯基底以高麗菜、奶油熬煮，粒粒分明，味道非常鮮甜濃郁。喜歡蔬菜主食的愛莉非常推薦喔～
《高麗菜三重奏分析》
※紫色高麗菜：使用醃製手法，帶點酸酸甜甜的口感，屬於重口味可最後品嚐。
※高麗菜絲：以花椒油提味涼拌，香氣在口中環繞，最後產生些微麻麻口感，很是開胃。
※高麗菜苗：喬爸說是故意微焦，讓其香味提出。
整道料理簡單調味卻處處有用心設計，是近期燉飯最佳！！
★小食 法式馬鈴薯起士千層 搭配培根酸奶與以色列甜椒醬 100元
不要以為千層就是那個千層麵皮....no～這裡千層就是單馬鈴薯加起士一層一層疊上去的，非常營養可以取代澱粉的量～馬鈴薯製作成這樣非常費工要4小時，口感很綿密～
兩種特色醬不只味道佳整題顏色又好看，底下生菜是完全沒有任何醬料搭配，中和上頭主角味道愛莉覺得剛好，愛吃馬鈴薯的妹妹自己吃完3個千層....
★甜點 我愛梨泰苑 100元
內容介紹：水梨凍、手標泰奶起士霜、杏仁奶酥、冰糖啤酒水梨、泰奶酥餅。
泰奶霜不甜加上香茅很清新，酥餅微甜提升整體味蕾，內層水梨凍水果味道顯現，配上底下脆脆杏仁奶酥和冰糖水梨，達成一股夏天熱情奔放的甜點氛圍，不喜歡甜點的也請務必嘗試！他們甜點簡直可以單獨出來開店了啊～～>"<
▼最後整體分享
無服務費和低消，單獨去吃甜點也很推薦。
服務態度良好、每道菜呈上都會詳細說明料理內容。
因不能電話預訂，只能現場排隊，店內位置也不多，建議避開大眾吃飯時間。
只收現金不刷卡，每週會換菜單，每週為限定料理不重複。
＃甜點必吃。
＃平價義式料理，推薦給小資族和學生。
地址：高雄市三民區撫順街53號一樓
營業時間：週三～週五 17:00~20:00 / 週六～週日 11:00~14:00 17:00~22:00 / 週一週二公休
電話：07-3222539
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