美食專欄
苗栗三義美食，蔬食養生套餐，7道創意料理+蔬食養生火鍋+免費自助點心區，隱藏在山林間的景觀餐廳，世外桃源，卓也小屋度假園區，充滿著古色古香的氣息，寵物友善園區。
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ʕ•ᴥ•ʔ卓也小屋原文出處，詳細圖文請至：http://cyndi.tw/takuya-lodge/
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卓也小屋度假園區入園門票 $100/人，可折抵消費，小荻今天主要是來吃午餐，所以直接折抵在餐點上面了，卓也小屋度假園區位在苗栗縣三義鄉雙潭村上，是個很適合放鬆的好所在，除了有特色的餐點之外，這裡也有藍染體驗DIY，待一個下午絕對可以很放鬆心情。
卓也小屋度假園區感覺來到傳統的社會，古色古香的感覺，除了餐廳以外，其他還有服飾店、冰淇淋店、桐顏染工坊…這裡也有住宿，詳細資訊可至文章下方有附上官網可以查詢。
卓也小屋度假園區很適合多人聚餐，但也是有4人以下的座位，店內裝潢木製品充滿著濃濃的古早味。
蔬食養生鍋，以蔬食為主，高麗菜、青江菜、菇類、玉米、南瓜、豆皮、豆腐、百頁，還有很特別的曬乾的花椰菜，湯頭清淡，加上這些配料清甜，份量十足。
季節沙拉，鹹香的馬鈴薯泥搭上小黃瓜、蕃茄，杏胞菇，蠻清爽開胃的。
珍珠蔬菜捲，創意料理，蔬菜餅皮包裹著清脆的蘿蔔絲，清爽不膩。
五穀飯、季節麵線，五穀飯扎實又鹹香味，好吃，可惜份量少了點，麻油麵線，讓人暖暖的。
客家小漢堡，超特別的客家小漢堡，其實就是草仔粿上面搭上酥皮，創意吃法，讓草仔粿帶點奶酥香又有層次感，口感讓人很驚奇。
紅棗銀耳湯，味道上微甜。
石蓮桂花蜜，蠻特色的小點，但是可能還是要看個人喜好，對石蓮的接受度，沾著桂花蜜更香甜。
手工餅乾、黑糖糕，黑糖糕每日現做，建議先去拿，小荻原本看到最後兩個就想說先拿走，沒想到等餐點吃完要吃黑糖糕當餐後甜點的時候就都拿光了，有詢問服務生，黑糖糕師傅每天只做固定的量，沒了就是真的沒了，所以建議大家一定要先拿黑糖糕。
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店家資訊
卓也小屋度假園區
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
電話：03 787 9198
營業時間：9:00 – 22:00
✿以上都是小荻的真實分享，個人口感僅供參考，文章皆有時效性，請以店家粉絲團公告的為主唷✿
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