美食專欄台南美食栗卡朵洋菓子工坊可以吃的金箍棒今年就用它大鬧中秋，月餅禮盒推薦
每年中秋節除了跟親朋好友烤肉
中秋禮盒也是做客標配之一阿
不得不說現代人真的很幸福
月餅在包裝跟口味上都非常有創意
所以也不用擔心像以前客廳出現一堆傳統月餅吃不完的窘境
據說去年月餅禮盒賣到嚇嚇叫的
【栗卡朵洋菓子工坊】
今年更是把金箍棒放進禮盒裡
而且阿一盒就可以店到店免運費也太威
不斷推陳出新的新品也是每次都造成搶購熱潮
尤其是"爆吃芒果爽"這系列更是限時限量供應
想吃可不一定吃的到喔
激推款【花慶中秋A款 $560($760)】
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這一款花慶中秋內容物有:
✔ 布列塔尼頂級蛋黃酥
✔ 金箍棒費南雪
✔ 柚香夏威夷豆伯爵茶塔
✔ 純濃花生法國脆片
✔ 綜合堅果杏運餅
五星級甜點主廚設計的中秋月餅當然不一樣
將法式烘焙手法融入嚴選食材
顛覆傳統的風味與口感真的令人驚豔
讓收到禮盒的人不再唉怨只有讚嘆
【金箍棒費南雪】
整個禮盒最吸晴的當然是這一款"金箍棒費南雪"
瑞氣千條、金光閃閃的模樣也太貴氣了吧
感覺過年拿出來賣也是很合適阿
法國經典甜點費南雪被改成這樣真的是首見
整體吃起來是帶有酸甜滋味的蛋糕
因為加上了楓糖核桃、蔓越莓、水滴巧克力
味道與口感豐富有層次
搭配一杯咖啡美好的下午茶不過如此
【柚香夏威夷豆伯爵茶塔】
乍看以為是一般夏威夷豆塔
但其實一打開包裝就可以聞到清新的柚香
除此之外塔皮也是特別的費工
使用日本那麗茹卡伯爵奈米茶粉、天然發酵奶油製作
酥香塔皮帶有伯爵特有誘人香氣
澳洲夏威夷豆均勻的裹上一層柚子醬與宜蘭金棗
這款就很適合配上一杯熱茶更顯其低調高雅的滋味
【布列塔尼頂級蛋黃酥】
吃月餅少了蛋黃酥就彷彿少了一味
但主廚就是反骨不願隨波逐流
硬是要把蛋黃酥來個中西合併
法國不列塔尼酥餅包上黑豆烏豆沙及車城鴨蛋黃
是一款法式餅皮包覆中是餡料的完美組合
透過甜點也能做到良好的國民外交?!
說真的這款蛋黃酥的餅皮超乎我對蛋黃酥的認知
那極酥香口感與減油少糖配方真的會一吃就愛上
不知不覺的又打開了一顆...
在好吃甜點面前，減肥絕對是別人的事
【純濃花生法國脆片】
本來以為這就是一般糖霜餅乾咩
把它拿來當月餅是怎麼回事
結果一打開就立馬被我們兩夫妻嗑個精光
實在是太唰嘴了
花費15小時製程發酵的法國花生長棍麵包
抹上自製不加糖花生醬濃醇厚實花生味在嘴巴裡久久不散
紮實酥脆口感更是叫人吃到停不下來
【綜合堅果杏運餅】
這一款可是主廚新加坡國際甜點創作賽銀牌作品
一塊餅乾加上七種穀物下去製作
長時間低溫慢烤的口感相當脆口
細細品嚐會發現各種穀物的氣味在嘴裡不斷竄出
另外還添加奇亞子增添膳食纖維
【金箍棒費南雪 $350($390)】
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中秋節限定的金箍棒費南雪一盒有六支
適用小資族自己品嚐或是拿來送禮都很不錯
這麼富又創意又好吃的甜點，相信收到禮盒的人一定會感受到滿滿誠意
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電話:0910233803
自取時間:週三、五、六、日 10:00-17:00(其他時間及日期請私訊)
店址:台南市學甲區建國路123號
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