美食專欄夢時代老乾杯｜精緻和牛套餐｜ 一次美好的用餐體驗
高雄商業午餐-老乾杯午間套餐
位於高雄夢時代藍鯨館2樓
高雄燒肉推薦老乾杯，精緻好吃的和牛套餐
平日中午才有的優惠套餐，阿云強推這家！
套餐580元～980元+10%
喜歡老乾杯，美好感受竟讓我想起敘敘院
雪般的絕美油花，柔滑不膩的細緻和牛
夢時代餐廳、高雄美食、老乾杯商業午餐
夢時代 老乾杯
高雄市前鎮區中華五路789號2F
(夢時代購物中心-藍鯨館2F)
07-8115022
週一至週四
11:30-15:00
17:00-22:00
週五
11:30-15:00
17:00-23:00
週六及週日
11:00-23:00
夢時代老乾杯 環境
店內以木質基底，搭上流星般垂墜燈條
裝潢典雅，又不失氣派時尚的氛圍
整體氣氛超棒，重要節日、約會都很適合
我們被安排在包廂區，包廂中燈光昏黃
包廂中的優點比較有自己的空間，
可是相對的服務人員比較難經過桌邊服務
老乾杯商業午餐菜單
老乾杯商業午餐
餐桌基本配置
光源打下黑金的大理石面閃閃發亮
老乾杯的桌面、餐具都相當簡單
老乾杯使用的是 炭火爐
入座後服務人員詢問是否需要茶水
(是冰冰的茶水呦)
本次兩人消費 共1496元
本日和牛燒肉套餐$680
依比利和牛雙拼套餐$680
老乾杯商業午餐內容
本日和牛燒肉套餐$680
日本北海道七星米飯米飯可選(大/中/小)不加價
熟成冷藏牛舌
和牛姿切
和牛薄切
和牛烤肉醬口味
蝦子 & 季節蔬菜
本日沙拉
乾杯自家製泡菜
味噌湯
茶碗蒸
依比利Bellota與和牛雙拼套餐$680
日本北海道七星米飯米飯可選(大/中/小)
和牛 烤肉醬口味
和牛 薄切
蝦子 & 季節蔬菜
依比利Bellota薄切
依比利Bellota角切
本日沙拉
乾杯自家製泡菜
味噌湯
茶碗蒸
附餐後甜點+飲品
本日和牛燒肉套餐$680
本日沙拉
沙拉醬汁爽口稍微酸，搭上脆柴魚片很特別
日本北海道七星米飯(大碗)
乾杯自家製泡菜
搭飯搭肉都好吃，少少的要省省用XD
熟成冷藏牛舌
老乾杯的炭火不會過烈，好烤不易焦
雙面都稍微烤一下就熟透了，表面滑嫩中心帶脆感的口感
一般而言牛舌並不會特別吸引我
但是老乾杯這個，是數一數二好吃的，真的可以試試
老乾杯並沒有特別說明和牛產地
不過好吃就好了，其他倒也無妨
和牛薄切
不誇張！入口的那一瞬間，綻滿心花
讓我聯想到在晴空塔敘敘院吃到的和牛
雪般的絕美油花，柔滑不膩的細緻和牛
入口油滑，但是完全不膩！
還沒吃過老乾杯的朋友，建議可以先從午間套餐開始
老乾杯的和牛真的讓人很喜歡！
(阿云曾吃過油到像「果凍」一樣的和牛，那真的有點崩潰)
和牛姿切
這應該是最好烤的，但被阿云給…
(燒肉幼幼班等級，我面壁)
和牛烤肉醬口味
受到上方薄切和牛(乾)的刺激
這個好甜好吃，阿云試著烤7分程度
阿云將每個面都烤到無血色，稍微出油
咬開肉嫩超多汁，牛肉本身的香氣很足
調味的烤肉醬讓人相當喜歡(默默地發現自己整篇好評)
蝦子 & 季節蔬菜
經處理後的蝦子，已去除腸泥
蔬菜有(應該是)糯米椒、紅椒、蘑菇
味噌湯
普通的海帶味噌湯，唯一特別的大概是豆腐切的極細
茶碗蒸
有一塊雞肉，吃到最底發現一顆很飽滿的蝦仁
附餐後甜點-焦糖咖啡布蕾
基底是香草布蕾，布蕾質地更偏液體，入口即化
飲品-拿鐵
這是朋友點的餐
依比利Bellota與和牛雙拼套餐$680
和牛 烤肉醬口味
和牛 薄切
蝦子 & 季節蔬菜
依比利Bellota薄切
依比利Bellota角切
拍一下他烤好的肉，感覺有點微乾
對男生而言份量真的會比較少！
飲品-特色風味茶(金萱)
他說味道很特別，怪怪的，一兩口就不喝了
飲品是雙層玻璃杯，餐前出，到我們要離開後冰還蠻完整的
保冰效果還蠻不錯的
老乾杯商業午餐 心得
平日的午間套餐相較其他時段優惠許多
份量精緻，美好的食感讓人意猶未盡
每種肉都用1 2 3片誘惑人XD
阿云最喜歡的就是和牛薄切與烤肉醬口味的角切
肥瘦相間，咬下瘦肉的時刻又併出牛油香氣
油亮鮮甜的肉汁，美好精緻的套餐推薦給大家
想不到要點哪款，不妨試試跟阿云選一樣的！
關於老乾杯:
值得，而且會讓人再訪的，美好用餐體驗。
另外洗手間也很貼心的提供衣物去味噴霧、漱口水、衛生用品...
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