美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
最近開始想早睡早起可以運用更多時間
相對也可以讓身體多一點休息
這間店說起來也尷尬
之前才寫過結果在經過的時候
已經是不同店了...那只好再來一次
剛好是拉麵是喜歡的系列
正文開始
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📃大和田日本拉麵(臉書
☎️07-5506965
⏲️1100-1400，1700-2100
🌍高雄市左營區富民路37號
💳僅用現金
這張照片比較小一點，但其實就是金剛17S了
當初吃咖哩飯、丼飯，現在變成拉麵店
到是旁邊的鐵板燒、汕頭火鍋都沒什麼變動
裡面的座位也沒有太多的改變
以長型搭配正方形組成
只是那片拉麵牆真的很吸引我啊
雖然我只看得懂圖片就是了
菜單如下，以拉麵、咖哩飯為主
粉絲專業有介紹是完全食材熬煮
不添加任何味精、加工物
雖然前一間這樣寫的是那個鍋燒麵...
但拉麵應該不至於太失望才對
這次剛好拉麵、咖哩飯都有吃到
雖然也想試試看其他小點
但看到照片後真的不太吸引人...
所以沒有太多的想法
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷️可樂餅$45
炸工一般，內餡味道也是一般
倒是沾用胡麻醬有特別的味道
除此之外，並沒有特別之處
🏷️炸豬排咖哩飯$200
高麗菜絲、味噌湯、薯泥味道都很普通
咖哩飯的味道很淡，沒有太特別的味道
一般便利商店的可能味道還比較重一點
當然這是因為有添加其餘加工香料
炸豬排的炸工普通，肉質也一般般
沒有鎖住肉汁的感覺，比較柴一點的口感
🏷️大和田拉麵$185
介紹上是用許多蔬果、梅子酸去熬煮
但品嚐時有很重的大蒜提味，湯頭偏鹹
味道不算濃郁偏重鹹一點，沒有清爽酸甜味
反倒是麵條、叉燒、溏心蛋我覺得還不錯
麵條算有彈性，溏心蛋口感跟味道都不錯
叉燒算是蠻嫩蠻好入口的，肉味比較不明顯
🏷️味噌拉麵$180
味噌味道極濃，口味也算是蠻重鹹
口感上還有點粉粉的渣感，且沒有攪拌均勻
友人在吃的時候，還發現有凝結一塊
麵條、叉燒、溏心蛋皆與上述介紹相同
其餘配料也難以稀釋掉濃稠的重鹹口味
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟咖哩飯味道很淡，沒有什麼記憶點
反倒拉麵的重鹹口味反差甚大
雖還沒有高雄四天王的重鹹濃稠感
但味道上也算是比較有刺激性的
🌟價錢方面還算合理範圍，只是很詭異的是
菜單上面有兩種拉麵價錢，分別是加叉燒、蛋
難道有人吃拉麵不加叉燒、蛋的嗎...?
🌟環境部分稍微有點擁擠，加上坐在後面的位置
應是倉庫進出地帶，但員工幾乎不隨手關門
所以會有非常炎熱的空氣與室內冷氣互相交替
🌟店家態度一般正常，上菜速度稍微有點慢
🌟地理位置離凹子底捷運站不遠，也多了許多店家
看來大家都準備為了義大百貨事前準備
📝最近採雷比例好像特別高...
雖不能餐餐都是完美味覺饗宴
但還是希望多一些及格分數阿~
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