宵夜鹹酥雞-雞動組｜高醫大附近的店面質感鹹酥雞｜雞排多汁網路評價超高！！

高雄的鹹酥雞何其多？小吃炸物的威力根本就是在地高雄人必吃，管你是下午茶還是晚上的宵夜，可以說無人能夠抵擋他的魅力！晚上深夜不想出門吃鹹酥雞，也有Ubereat為你送到家點我看外送，位於高醫附近熱河二街＆哈爾濱街上的雞動組鹹酥雞，是一家超有質感的店面鹹酥雞，不但在網路上評價幾乎滿分，就連店面都超乾淨完全沒有油膩的印象！環境、炸物食材通通一百分，講究的你們還不去吃起來？？

高雄鹹酥雞推薦

雞動組鹹酥雞是在靠哈爾濱街這一頭的熱河街上，不是在吉林夜市那邊唷！

一席木質調的店面在我的眼前，騎樓下居然還有簡單的桌椅可以當場享用❤️

最推薦的除了是雞動組鹹酥雞的炸功了得，每一樣的食材火候掌控度極佳，還有透明的冷藏櫥窗擺放食材，在疫情延燒之際，衛生有保障，東西的新鮮度也是有目共睹的，像是很多家長也都特別在意衛生問題，傍晚時分看到不少家長都是帶著小小孩來雞動組鹹酥雞購買點心唷～

雞動組鹹酥雞菜單價位

菜單種類分得相當清楚，一目瞭然，上面也都有清楚的標示每一樣食材的份量。

雞動組鹹酥雞環境

最喜歡保鮮良好的鹹酥雞，雞動組擺脫了我們對路邊小攤販的印象，給你高質感跟品質的表現，冷藏櫃真的很重要，避免食材遭受污染，對於商家以及顧客都是雙重保障。

網路評價中，雞動組鹹酥雞的服務評價超好，年輕帥氣的炸手店員們，不但擁有專業堅持，還超級面帶笑容，第一次去我就心花怒放，果然網路評價不是虛假的！！

雞動組鹹酥雞食材介紹

地瓜$35

黑糖妹每次買鹹酥雞超愛吃炸地瓜的，可能小時候就一路吃到現在成習慣了，但我也吃到成精了！！炸地瓜超級講求炸過之後水份的保持程度，太乾一定很難嚥，這時候火侯就很重要了！

雞動組的炸地瓜我給評分很高，炸粉裹的薄透均勻，地瓜內餡細緻沒有粗纖維，加上水分飽滿，來上一點胡椒粉就是回味古早味啊～～

雞排 $55

雞排現點現炸，香酥到不行。

我整體吃下來覺得雞動組的鹹酥雞很沒油煙味，乾淨的氣味，就連起鍋之後每一樣產品都不會油膩膩的，都是偏乾酥的口感喔～

雞排不剪不切，這樣堅持才能夠給您多汁的大口滿足。

一口咬下去，雞汁噴發的感覺！就是這樣享受嘴上熱騰的現炸雞排，香酥的表皮恰恰咔滋咔滋～口中一邊享受著，整塊的雞排帶給你的肉塊口感👍

小黃瓜$25

玉米筍$35

黑輪片（兩片$15）

黃金魚蛋$15

雞動組鹹酥雞的黃金魚蛋有四顆在一串上，飽滿Ｑ彈又紮實，沒有冷凍味可想而知保存的方式很棒，表皮不會軟軟爛爛的。

小黃瓜很脆水份也很多，沒有過炸的口感，清爽又能補充纖維素，撒上適量的胡椒粉，鹽度剛剛好❤️

玉米筍超級無敵的推薦（五顆星

），吃起來有奶油的口感，哇賽也太高級了吧～而且超級水嫩的，跟我在外面吃到的乾硬玉米筍完全不同噎

黑糖很喜歡吃鹹酥雞點蔬菜類，每一次至少都有個兩樣，像是炸四季豆也是超多人的最愛，除了小黃瓜我也很喜歡洋蔥ＸＤＤＤ

黑輪片也是我超愛的鹹酥雞必備食材之一，外皮薄酥、口感Ｑㄉㄟˋㄉㄟˋ，夭壽喔！！怎麼會這麼剛好啦，厚度跟脆度都很完美，不愧是質感鹹酥雞啊。

來來這一盤有一個神秘的東西～～

鹹酥雞$35

炸魷魚$35

皮蛋$15

柳葉魚$20

米血$10

但是鹹酥雞當然是不能缺少鹹酥雞啊～

不管黑糖妹宵夜的時候買鹹酥雞份量買多買少，都絕不會少的當然是主角鹹酥雞本人。

鹽酥雞就是必吃，薄薄的裹粉包覆著多汁香滑的雞肉，來上一點點的細緻胡椒粉就是涮嘴的好滋味。

沒錯～神秘嘉賓就是「炸皮蛋』！！

好Ｑ軟＠＠是我唯一的形容，居然跟我對炸皮蛋的印象完全不同，雞動組炸出來的皮蛋還是透明的，用竹籤去戳，還端端的好有彈性唷…….

老闆……你的魚長得特別漂亮餒

我第一次看到把柳葉魚炸的這麼漂亮的，以前在別家吃都看到變成黑美人，又油又黑嚇到我很久都不點這一道，今天見到居然顏色如此均勻，沒有乾乾柴柴的耶～魚卵終於在我嘴巴活了過來，波波的在舌上享受他的口感。

炸魷魚就不要說了，根本宵夜配酒追劇好朋友～

雞動組鹹酥雞的炸魷魚讓人很放心品質，不知道你是不是在外面踩過地雷？

恩…….我踩過

魷魚就是要越咬越香的，要是像橡皮筋咬不開的就很ＧＧ，安捏抹賽……..我愛雞動組，口感咬勁都一百分。

米血才十元，就讓我飽足到叫不敢，雞動組的米血吃起來有炸物香～口感香酥內餡偏紮實。

大玉米$35

炸芋圓（兩顆）$20

這芋圓真的好吃到爆，誇張的香酥軟嫩，細細的餡料，淡雅的芋香，讓不吃芋圓的我初嘗試，一次就愛上了耶！

大玉米算是黑馬，超意外的水感又香甜多汁～以前都是偏好玉米筍，這一次在雞動組我真的是開了眼界飽了口福～

我真的良心推爆大玉米ＸＤＤＤＤ咬咬啃啃的，邊啃邊帶有一點焦香味，闆闆不知道放了什麼絕招，那個香味讓我一直啃啦！

還有記得菜單底下要勾選洋蔥以及蒜片❤️

雞動組鹹酥雞會附在裡面給你，超級下酒又爽口啦……應該南部人沒有人可以抵擋蒜片的威力…..整包炸物立馬香了起來，這個時候坐電梯回家，一定會氣死鄰居啊ＸＤＤＤＤＤ

切細的洋蔥絲口感極佳，辛香料的威力刺激無比，令人一口接一口的搭配食材。

澎湃的鹹酥雞們，可以說說你們都怎麼點鹹酥雞的呢？？

買多一點的話，雞動組也會使用紙盒幫你盛裝～

用紙盒回家超級爽，在家搭配啤酒追劇，或是朋友來訪一起宵夜鹹酥雞……

哇啊～黑糖妹最喜歡週末帶上一盒鹹酥雞到可外食的酒吧與朋友分享呢～～

雞動組鹹酥雞是在高雄少見的店面式質感鹹酥雞，乾淨的冰櫃以及親切的服務，搭配外送Ubereat 的服務，直到深夜十二點才打烊，每一樣的炸物可以說火侯掌控非同小可的厲害，絕對是高雄必吃的鹹酥雞之一啊！

店家資訊

雞動組鹽酥雞

07-322 1990

高雄市三民區熱河二街111號

15:00-24:00

（週二店休）

雞動組Line＠http://nav.cx/6duNI3T

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