美食專欄
泰式料理酸酸辣辣的滋味很多人一吃就難忘，到泰國玩必吃的泰國餐廳非NARA Thai Cuisine莫屬
2019～2020年獲得米其林推薦的NARA Thai Cuisine是泰國當地很火紅的餐廳，於2017年來台，陸續在台北、新竹、台中展店，現在，新北也要有囉！第一間分店就開在宏匯廣場內
NARA Thai Cuisine泰式料理 新莊宏匯店就在宏匯廣場7樓，溫潤的木質色調配上開放式拉門很有悠閒、度假的氣息，充滿異國風情。
想來一嚐NARA Thai Cuisine的泰式魅力強烈建議先訂位，不誇張，我平日中午到已經是客滿的狀態啦～
店內空間挑高又寬敞，木質裝潢、金色Logo，配上紫色調的桌椅、餐具，這三個顏色彷彿是泰式標準色，超match的
除了一般的用餐區之外，還有泰國特有發呆亭的用餐座位，藤編隔板、米色布簾，讓人有一秒飛泰國的fu
菜單有單點的品項也有多人套餐的搭配，份量剛剛好，選擇多元，絕對能讓你澎湃的吃一餐～
如果像我一樣有選擇障礙，菜單上也貼心的推薦店內TOP12料理，道道都是NARA Thai Cuisine中熱賣又經典的泰國菜
蝶豆花茶 120元 / 泰式奶茶 120元
泰式奶茶絕對是來吃泰式料理絕對必點的，使用泰國手標牌紅茶沖泡而成，喝起來甜而不膩還帶著淡淡的茶香
每次喝蝶豆花飲品都會感受到一股浪漫氣氛，蝶豆花茶本身味道並沒有那麼濃烈，品嚐之前先將隨杯附上的檸檬汁倒入
檸檬汁配上蝶豆花有種迷幻星空的感覺，微微酸香、十分清爽，很適合搭配重口味泰式料理
每一桌都會依照人數提供泰國香米飯，一個人40元，米飯吃完可以續喔！
蝶豆花香飯 200元
喜歡亮眼特色商品的我在菜單上看到這道立馬點上，泰國香米飯拌上蝶豆花形成夢幻的藍紫色米飯
泰國香米擁有彈牙口感，每口都能嚐出淡淡鹹香，讓人一口接著一口
一旁還有腰果、香茅、小黃瓜做調味，品嚐前先充分拌開來，腰果脆脆的口感讓這道佳餚多了些層次
冬蔭功湯 350元
冬蔭就是酸辣的意思，功指的是蝦子，酸溜帶勁的冬蔭功湯也是泰式料理必點菜餚之一
NARA Thai Cuisine將它裝盛在金鍋裡，看著格外貴氣，且底下的爐火會持續保溫，使得湯喝起來暖呼呼又開胃
雖然這鍋湯紅通通的，但喝起來並不會過辣、過酸，口味表現上非常好，相當順口
湯裡有大約4-5隻大蝦，肉質甜美彈牙，配上香茅、南薑、酸辣醬的獨特風味，越喝越上癮
綠咖哩雞肉 320元
NARA Thai Cuisine的服務人員相當貼心，在點餐時會提醒客人每道餐點的辣度，也會在點餐時提供很多餐點上的建議
這綠咖哩雞肉吃起來大概是中辣的程度，那香濃的咖哩帶著椰奶香，入喉後才會漫出辣味，將它淋上飯並拌勻享用，那絕妙的滋味，令人無法忘懷！
裡面的雞肉軟嫩入味，淋在白飯上非常涮嘴，一整個就是白飯最佳拍檔啦
黃咖哩軟殼蟹 480元
今天最讓我們驚豔的就是這一道，軟殼蟹裹上黃咖哩外衣，除此之外，這道菜吃起來還多了一股嫩滑口感～啊！！是雞蛋！！
哈哈哈，食神戲碼上身，黃咖哩裡加了雞蛋跟牛奶，與酥香的軟殼蟹mix在一起，甜甜的好好吃 光是濃郁的黃咖哩配上滑蛋就讓我嗑掉一碗白飯！
軟殼蟹炸到酥酥的，不需要剝殼就能輕鬆享用，一口咬下還能吃到蟹肉的嫩、鮮，這道被我們一致選出來是NARA Thai Cuisine第一名
打拋豬 280元
不管點了多少東西，來吃泰國菜如果沒有點打拋豬，就彷彿這一餐不完整啊！哈哈
他們家的打拋豬還加了茄子下去拌炒，時而有豬肉嚼勁、時而嚐到茄子軟嫩，超級下飯
金錢蝦餅 350元
咦！我點的是甜甜圈嗎？！ 厚實的金錢蝦餅做成甜甜圈模樣好吸睛
滿滿的鮮蝦細剁成泥，裹上麵包粉炸成金黃色，配上一旁的特製沾醬，酸酸甜甜的味道很棒
一口咬下你就能知道這金錢蝦餅用料有多實在，彈牙口感伴著蝦子的鮮味，單吃也很讚呢！
八果椰子冰 180元
此次用餐以八果椰子冰畫下句話真的完美到透徹！一上桌豐富的八種配料配上雪白的椰子冰，想吃什麼自己diy搭配，自己的甜點自己主宰！
八種配料包含：椰果、玉米、芋頭、花生碎、蜜紅豆、紅寶石、波羅蜜、亞達子，鮮艷色系很有泰式冰品的fu
想吃什麼就自己加，基本上配料都屬甜味為主呦！
一份裡面會附上2碗椰子冰，椰奶香氣四溢，滑順可口，再配上滿滿配料一同放入口中，口感豐富，好吃又不膩口
這樣一份180元真的好超值，帶小朋友來就點一份讓他們邊吃邊玩，一定會很開心的
我們都超愛NARA Thai Cuisine泰式料理的口味，尤其是黃咖哩軟殼蟹、八果椰子冰、金錢蝦餅都是我們強推必點的
宏匯廣場佔地大又好停車，NARA Thai Cuisine泰式料理的新北首間分店就開在這，絕對值得你來嚐鮮喔！
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