美食專欄三重美食-正章木瓜牛奶彰化肉圓伯.傳承50年的古早味.銅板美食.三重小吃.近徐匯中學捷運站
三重美食又一發，這回要分享的是傳承50年的古早味小吃-正章木瓜牛奶彰化肉圓伯
有別於市面的銅板美食，正章木瓜牛奶彰化肉圓伯主打著木瓜牛奶、肉圓、肉羹麵
正章木瓜牛奶彰化肉圓那特殊的搭配組合，讓你能品嚐到不一樣的小吃新風味喔!
跟著我來到徐匯中學捷運站，步行2分鐘路程，即可發現正章木瓜牛奶彰化肉圓伯
位於三角窗邊的正章木瓜牛奶彰化肉圓伯，擁有亮眼的橘、藍色招牌
醒目招牌、文青裝潢，讓人一眼就注意到正章木瓜牛奶彰化肉圓伯!
正章木瓜牛奶彰化肉圓伯點餐櫃台設置在戶外
無論內用或是外帶，都需要到戶外櫃台進行點餐，點餐結帳後餐點立即為你製作!
點餐區裡面是半開放式廚房，能清楚看見餐點的製作過程!
值得一提的是店內販售的肉圓、碗粿、肉羹都是手工製作，在其他店可是嚐不到的~
櫃檯旁邊設置一個小型的等候區，能坐著等候取餐、候位
進入正章木瓜牛奶彰化肉圓伯，發現室內空間不大
大部分的空間規劃設計為櫃檯和開放式廚房，剩餘的空間則是內用區
用餐時段，店內湧入絡繹不絕的饕客，就簡單拍幾張室內的環境了!
內用座位主要分成兩種，緊鄰落地櫥窗的長桌區，適合獨自前來用餐的饕客使用
窗邊位置採光明亮好舒適，讓你用餐起來格外的輕鬆愜意，我最愛窗邊的位置
裡面則是適合4-6人使用的長方桌，座位能隨來客數的多寡機動性的作調整
為了容納更多的客人，店內的座位來說比較擁擠密集，我個人比較不喜歡
不過，店內冷氣+風扇倒是蠻涼爽，讓你用餐起來很舒適，夏天就是要去有冷氣的店!
正章木瓜牛奶彰化肉圓伯的正宗彰化家傳阿嬤肉圓，讓你能吃到道地的古早味!
正章木瓜牛奶彰化肉圓伯菜單，主打鮮果牛奶、特製雙果汁、鮮果汁系列
花茶系列、冰沙系列、冬瓜系列、可可系列、紅茶系列、奶茶系列、咖啡系列
剉冰系列、鮮奶茶系列、鮮果養樂多系列、綠茶系列、熟食系列
以新鮮果汁、肉圓、碗粿、肉羹湯、肉羹麵、肉燥飯為主，很適合當作正餐或是輕食點心!
我和YOYO剛剛參加DIY活動，肚子正咕嚕咕嚕叫
索性點了肉圓、碗粿、肉羹湯、木瓜牛奶來當作我們今天的午餐
肉圓，每份40元，來到正章木瓜牛奶彰化肉圓伯，絕對要點一顆彰化肉圓!
正章木瓜牛奶彰化肉圓伯的肉圓雖然是油炸的
不過低溫油炸，油瀝得很乾，完全沒有油炸所帶來油膩感!
外皮吃起來軟Q彈潤有嚼勁，配上鹹中帶甜的特調醬汁、微辛的蒜蓉醬
鹹甜微辛的滋味讓肉圓越嚼越夠味、越嚼越涮嘴好吃!
肉圓的內餡以瘦肉為主，能吃到軟嫩不甘柴的肉塊和脆口的筍塊!
碗粿，每份40元，白泡泡、幼咪咪的碗粿，很適合幼童、長輩食用!
店內販售的碗粿吃起來軟嫩有彈性，搭配著鹹鹹甜甜的特調醬汁
讓散發肉香味的碗粿滋味更香濃美味，屬於南部甜口味的碗粿，YOYO最愛~
吃到最後我發現裡面居然有肉塊耶!
平常吃到的碗粿只能吃到些許的肉燥、蘿蔔乾
正章木瓜牛奶彰化肉圓伯的碗粿有肉塊讓我好驚喜啊~
吃到最後才發現有肉塊，就口頭上分享一下，沒照片給大家看
肉羹湯，每份45元，店內的肉羹湯不大，裡面佈滿蛋花、筍絲、肉羹、香菜，賣相不錯!
正章木瓜牛奶彰化肉圓伯的肉羹湯喝起來很滑潤不過稠
入口散發著清新的甜味、微微的醋酸，酸甜滋味很清爽涮嘴
羹湯的味道來說不會過重、過膩，很適合口味清淡的我，我喜歡~
正章木瓜牛奶彰化肉圓伯的肉羹有點厲害!
長條肉羹讓你咬下去即可嚐到滿滿肉塊，嚼起來肉感十足有嚼勁
絕不會裹滿魚漿來減少豬肉的用量，它是個真材實料的肉羹!!!
木瓜牛奶，中杯55元，是以新鮮木瓜加上光泉鮮乳打製出來的木瓜牛奶
喝起來木瓜香氣濃氣，伴隨著溫潤滑順的奶香，不時還能吃到些許的木瓜顆粒感，滋味香濃醇厚
木瓜牛奶好喝到YOYO直接霸佔獨享，我應該點兩杯，一人一杯才不會吵架
正章木瓜牛奶彰化肉圓伯整體來說還不錯!
木瓜牛奶喝起來好濃醇香，第一次嚐試就愛上它的好滋味
肉圓、碗粿、肉羹湯口感、味道表現都在水準裡
難怪用餐時段店內湧入絡繹不絕的饕客，戶外也聚集不少外帶的客人
平價高CP值的正章木瓜牛奶彰化肉圓伯，分享給嚐鮮的你~
正章木瓜牛奶彰化肉圓伯
地址-台北市三重區三和路四段412號
電話-02-2287-0000
營業時間-11:00-19:30
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