美食專欄飯谷健康餐盒
地址：高雄市三民區山東街11號
電話：07-3220067
(當天即時訂餐、請播電話、粉絲頁會漏訊)
營業時間：AM10:00-20:00 無店休
飯谷健康餐盒位於九如路的山東街，也就是Lion餐酒館的旁邊，這次的餐點相當親民又健康，菜單上有著多樣化的健康餐盒，除了正常的中式熱菜+米飯，還有西式生菜沙拉＋馬鈴薯泥的搭配，打破一般對於健康餐盒的印象，也帶給胖咩這種喜歡輕食的人許多方便。
飯谷健康餐盒的裝潢充斥著藝術氛圍，不僅有著代表梵谷的油畫作品，還有花花草草的翠綠裝飾點綴店內的視覺藝術，是一間有特色又讓人印象深刻的健康餐盒店。
健康餐盒基本上都是少油少鹽為主，所以即便是點飯谷的「給我吃肉其餘免談」的無敵肉肉大餐，都會比平常時吃的大魚大肉減少許多負擔。
胖咩很喜歡飯谷充滿水分的雞肉，由於繁雜的前置作業，才能讓舒肥雞胸的口感超JUICY~
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飯谷裝潢環境
飯谷健康餐盒的裝潢相當簡約，但裡面的用餐環境，有點顛覆胖咩的想像，除了絢麗的花草裝飾，還有油畫裝飾，果然相當梵谷呢。
這個飯谷相當有特色，看上去更是滑稽，讓簡約的健康餐盒多了些逗趣的噱頭。
不愛出門的人有福了，可以請熊貓外送，尤其最近時常推出免運費服務，只是胖咩住比較遠就無法請熊貓送了……
飯谷健康餐盒的內用環境很有義式餐廳的氛圍，櫃檯還擺放著酒的裝飾，跟健康餐盒有著明顯的違和感，卻呼應著隔壁的LION餐酒館。
更讓胖咩驚訝的是，裡面還有這種多人餐桌，公司聚餐應該相當方便。
果然名副其實的飯谷，相當梵谷風~
飯谷健康餐盒菜單
餐點介紹
給我吃肉 其餘免談
給我吃肉 其餘免談 NT$149
肉控激推！四種肉品組合，絕對讓人吃到滿足。
這道餐盒有豬、牛、鮪魚、雞肉的組合，還有米飯與馬鈴薯泥可以挑選，對於東方人應該會喜歡搭配米飯居多，如果不吃牛肉也有另外勾選的項目，胖咩覺得這點相當貼心。
這次搭配的是舒肥雞胸肉、骰子牛、德國豬腳、鮪魚，雞肉是每天直送的，而且雞胸肉的前置作業居然要處理四小時，單純結合胡椒鹽、迷迭香與百里香提味，難怪吃起來多汁不柴又香嫩可口；骰子牛是採用chice板腱牛，彈嫩帶勁的口感，還帶些鮮甜的肉汁，搭配米飯很下飯；德國豬腳就更不在話下了，之前在LION餐酒館就特別愛他們家的德國豬腳，酥酥脆脆的香彈外皮，結合彈嫩的肉，就是好吃。
唯一小可惜的是，胖咩太晚去，因此沒吃到最經典的脆皮豬五花，由於製作程序複雜，因此走限量路線，想吃的人不要太晚去哦。
今天的蛋白質全靠這餐了~
德國豬腳
鮪魚
舒肥雞胸肉
骰子牛
胖咩個人喜歡搭配白米飯，感覺這才是正宗的東方午餐~XD
日式醬燒豬肉蔬食餐
日式醬燒豬肉蔬食餐+A餐 NT$99
日式醬燒豬肉採用豬彈嫩的前腿肉，搭配洋蔥與芝麻，讓豬肉增添些清甜的滋味，整體品嘗起來也多些清脆的口感。
A餐是中式熱菜+米飯，飯谷健康餐盒的中式熱菜是採用鹽、糖、胡椒與義大利香料炒製，調味的部分相當簡單，而且每日菜色都不一樣，只有玉米、糖心蛋跟花椰菜是固定的，其餘都會隨著季節更改。
一般習慣吃便當的人應該會比較喜歡中式熱菜，清淡的滋味跟外面便當店的菜色真的差很多，光是不油膩就讓胖咩超感動。
舒肥雞胸健康蔬食餐
舒肥雞胸健康蔬食餐+B餐 NT$89
雞胸肉的前置作業居然要處理四小時，單純結合胡椒鹽、迷迭香與百里香提味
飯谷健康餐盒的B餐是清爽的生菜沙拉+馬鈴薯泥，生菜的沙拉醬居然是荔枝口味的，讓人超驚訝，如果沒有問店員，壓根猜不出是荔枝口味的。
生菜除了美生菜與紫高麗菜，還有柳橙、芭樂與小番茄，整體搭配相當豐富哦。
馬鈴薯泥是店家自製的，還添加玉米、紅蘿蔔與小黃瓜，讓口感更加豐富有層次。
紐奧良雞腿蔬食餐
紐奧良雞腿蔬食餐+B餐 NT$99
醬汁醃製入味的紐奧良雞腿搭配清爽水果生菜相當清脆爽口，重點是雞腿一樣是當日新鮮現送，加上濃厚的醬香，讓紐奧良雞腿不管是搭配馬鈴薯泥還是米飯都超搭。
如果喜歡有些調味的人很推薦紐奧良雞腿，肉質除了充斥醬汁以外，還保有原來的水分哦。
多汁又醃製入味的紐奧良雞腿，除了雞腿的肉質很優之外，飯谷的前置作業更是別出心裁，不愧是開了兩間店的霸氣，不管在哪邊都下了不少功夫呢。
芒果優格 NT$40
芒果優格很香甜絲滑，胖咩很喜歡拿來搭配生菜，會增添不一樣的滋味呢~
飯谷鮮奶茶 NT$40
香醇濃厚的鮮奶茶分量很足夠，而且杯裝攜帶方便。
飯谷健康餐盒的餐點很多樣化，光從一些繁雜的前置作業就可以感受到老闆的用心，不僅是雞胸肉強力推薦，每一道都有它驚人的魅力之處，重點還是看個人喜好，胖咩有時候會只想吃肉，有時候會只想吃菜，就看狀況搭配出自己的健康午餐。
胖咩很喜歡健康餐盒，本身超不喜歡便當店的65元便當，雖然分量龐大，但卻過於油膩，也太鹹，常常選擇超商吃些簡單的東西，不過多了健康餐盒的選擇，既可以有飽足感，也吃得到豐盛的料理，滿足了現代人的健康飲食。
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