美食專欄
新竹人氣丼飯店-川牛木石亭來到竹東了，竹東的朋友就不用跑到新竹市啦！
川牛木石亭主打是只要百元就有炙燒牛肉丼飯，加50元就有雙倍肉肉山的極盛牛肉丼飯，超浮誇的還有巨無霸雞腿丼飯跟雙層炸豬排丼飯可選擇。
還沒來品嚐過這樣的平價美食的朋友們，趕快跟著小米來去看看吧
PS.店家有配合熊貓外送。
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👉閱讀好方便
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👉川牛木石亭-竹東店位置及停車方式
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川牛木石亭-竹東店位於竹東長春路上，燦坤3C的對面，開車的朋友要停放至自強國中附近比較有停車位。
👉川牛木石亭-竹東店環境介紹
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一進門就是店家的煮食區，讓大家可以看到店家在製作餐點也是相當用心。
一進門就看到店員用噴槍炙燒烤肉，香氣撲鼻而來，真的好誘人，光看就流口水了
川牛木石亭烤肉的秘密武器就是店家獨特的醬汁，在炙燒前肉品會先沾醬汁再炙燒，透過炙燒將醬汁跟肉肉融入，也快速鎖住醬汁
入口處就是外帶等候區，等待時不斷傳出肉香味，實在太超過了
用餐時間挺多人，不過翻桌時間蠻快，稍後一下就有位置了。桌子都可以任意合併，人多人少來品嚐都不是問題
👉川牛木石亭-竹東店菜單介紹
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來看看菜單吧!丼飯最便宜只要100元起，愛吃肉肉的朋友只要加50元就有雙倍肉肉的極盛牛肉丼飯(150元)或極盛豬肉丼飯(150元)，還有巨無霸雞腿丼飯(150元)跟雙層炸豬排丼飯(150元)及黯然消魂飯(160元)。
此外，還有高貴不貴的牛排丼飯，小米推薦厚切板腱牛排丼飯(290元)，還有一些拉麵、炸物及單點的小品
只要加40元升級A套餐可以多一瓶汽水及溫泉蛋，加60元升級B套餐，除A套餐有的汽水及溫泉蛋，再多一份黃金泡菜。
加50元升級C套餐則是有溫泉蛋及旬野時蔬。
來店裡只要消費點丼飯就有免費的限量雞白湯喝，而且可以續碗。喝起來有雞骨的甜味，熱熱喝蠻溫和順口
👉川牛木石亭-竹東店食用心得
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每次來川牛木石亭就會帶上熊寶哥、阿翔弟，還有小米喜歡變胖的又醬一起來吃肉肉補一下囉
來川牛木石亭首推就是極盛牛肉丼飯(150元)，像山一樣高的牛肉，下方有豆芽菜跟淋上丼飯汁的白飯。
這樣整碗滿滿肉肉的丼飯一般人吃就很飽了，如果大食量的朋友可以升級套餐，配個小菜喝個飲料就挺飽了
加60升級B套餐，有汽水、黃金泡菜、溫泉蛋及糖沁蛋二擇一。
不多說就來品嚐每次來川牛木石亭必點的極盛牛肉丼飯(150元)。
像山一樣多的牛肉，非常能滿足口慾感
建議炙燒牛肉要趁熱吃，熱熱吃嫩中帶有嚼勁，冷掉吃可是會影響口感。
透過炙燒，肉香多了炭香的烤肉香氣。配上鹹中帶微甜醬汁的白飯，一口又一口飯的吃不停，真的是符合小米這樣飯桶的胃。
大胃王朋友可以加20元多加一碗白飯，配著醬汁肉肉吃，會吃的很撐喔
小米建議先吃原味，再將溫泉蛋跟牛肉拌在一起，多了牛肉滑嫩的口感，也挺好吃的
店家附上的海苔，也可以來個日式包飯吃法，這樣吃也很有飽足感
不吃牛的朋友可以品嚐巨無霸雞腿丼飯(150元)，雞腿真的比小結巴的手掌還大呢
這可是又醬最喜歡吃的，熊寶說又醬不太愛吃肉，但每次來川牛木石亭都吃不少肉肉呢
巨無霸雞腿丼飯長的大也是有厚度的，很適合小孩跟長輩享用。雞腿也是有炙燒過，雞皮的油香都跑出來，加上肉質嫩有甜味，也是很下飯的菜色
黃金泡菜有解膩的作用，大約小辣程度帶有泡菜的甘甜，很醒胃
另類韓試吃法，海苔包著白飯、泡飯及雞腿肉，也是挺不錯的
想要吃高級一點，可選擇厚切板腱牛排丼飯(290元)，算是換過的新菜色。
帶有油脂的板腱牛，因為經過舒肥作用，肉質軟嫩又有甜味加上有油花油脂的甘甜，小米很喜歡
加上流出蛋液的溫泉蛋，實在太犯規了。
蛋液配著牛肉及白飯吃也是很美味的享受
松阪豬丼飯(200元)這次品嚐跟之前不太一樣，有比較乾硬一點，有跟店家反應了，下次再來品嚐看看囉。
黯然消魂飯(160元)跟前面品嚐有點不一樣，水準更為提升
叉燒有點台式跟港式口味的結合，有港式的甜味又有台式炙燒的香氣。
滿滿的叉燒肉真的好滿足。小米覺得要再點一碗白飯(20元)才能將肉肉吃完
叉燒肉口感軟嫩，有台式跟港式的融合，醬汁的甜及肉甜味的融合，也是下飯的狠角色
小米偷偷告訴大家
原本不會提供蔥油，可以跟大家要一點蔥油配著吃，味道會更有層次。
喜歡炸物的朋友，可以選擇雙層炸豬排丼飯(150元)，每片豬排可都是有厚度的。吃原味味道會偏淡，配上店家豬排醬味道就會更提升
還有一些小菜，大家都可以參考看看。
喜歡胡麻醬的朋友，可以品嚐胡麻時蔬(30元)，燙青菜淋上帶點甜的胡麻醬也是很美味
筍乾(30元)是比較偏重口味，適合喜歡重口味的朋友。
不喜歡吃蛋太生及溫泉蛋(30元)的朋友，可選擇糖沁蛋，鹹香蛋白配上蛋黃心，用來配飯也不錯。
唐揚炸雞(100元)是偏厚皮的唐揚雞，有椒鹽、激辛及和風芥末三種風味可選擇。
小米個人比較喜歡和風芥末風味，醬量再碗的最底部，記得拌勻吃讓炸雞跟微嗆辣的醬融合，這樣吃起來很解膩提味。
一口咬下去可是有爆汁的軟嫩
不喜歡吃太多肉肉的朋友，可以品嚐唐揚豆腐(50元)。
唐揚豆腐(50元)炸的外酥內嫩，沾著醬汁吃也是很下飯的角色。
以上是我們的心得分享。川牛木石亭來到竹東品質保持還是挺不錯，極盛牛肉丼飯(150元)、巨無霸雞腿丼飯(150元)、黯然消魂飯(160元)及厚切板腱牛排丼飯(290元)等熱門餐點都值得一嚐，推薦給竹東的朋友們唷
👉川牛木石亭-竹東店營業時間電話地址資訊
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店家資訊:川牛木石亭-竹東店
地址: 竹東鎮長春路三段211號
電話: 03-5100503
營業時間: 11:00~22:00
粉絲團：川牛木石亭-竹東店
2公里內500可送，其他地方可電洽。
本文餐廳資訊：
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