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這家五爺麵食館,是我們每個禮拜都會來用餐一、兩次的小食堂,最喜歡他們牛肉類的餐點,那軟嫩入味兒又大塊含汁的牛肉,總是讓我吃完沒多久又開始想念,店裡還有像照片上這樣子的套餐,【指定麵類選一+指定湯品選一+一份燙青菜,只要85元】就能吃很飽,非常經濟實惠啊!

位在四維一路上的五爺麵食館,是間不太起眼的小店,但是店面上方那大紅布條倒是十分顯眼,經過的時候稍微放慢速度就不會錯過了。

牛肉乾拌麵(小)

我很喜歡吃他們的乾拌麵,拌開後它是有點像壺底油的味道加上蒜香味,上頭的牛肉大塊多汁,軟嫩又帶著點撕扯感,牛筋的部分則是軟黏膠質感,到後方加入一點辣油更提香。

牛肉麵(小)

湯頭香氣很足,但喝起來卻十分爽口甘甜,牛肉同樣大塊柔軟入味有彈性。

辣肉乾拌麵(搭套餐,自選湯和燙青菜)

它是以切塊雞腿肉和豆干組合成的乾拌麵,拌開後吃起來是那種甜辣辛口的豆瓣醬加紅油的辣感,雞腿肉是帶皮帶軟骨的那種,吃起來有彈性,很好吃。

貢丸湯

貢丸挺香的,多汁有彈性,卻又不會過彈。

燙青菜

可以先問一下有什麼菜,淋上肉燥有肉香、一點點蒜香,蔬菜脆口。


▼菜單提供給大家參考,如有變動請依店家公佈為準。

店內用餐就直接填單就可以了。

玻璃門上貼有套餐系列,主食加三種湯選一種,再加一份燙青菜只要85,非常划算。

外帶的話則是拿這些牌子給老闆,一塊牌子是一份的量和價格。


▼用餐環境

店內環境簡單明亮。

調味品與餐具在最後方,可以自行取用。

五爺麵食館

§ FB粉絲團 § GOOGLE地圖 §

地址:高雄市苓雅區四維一路266號

營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00

(每週日公休!)

電話:07-7278879

/拍攝日期:2020.09.30/

§自費§

更多 五爺 牛肉麵-高雄四維店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5f7fe89f2261395ecf6067d2
本文餐廳資訊:
五爺 牛肉麵-高雄四維店
4.5
· 高雄市 苓雅區 · 1則評論

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