美食專欄台南叻沙麵／天然食材熬湯頭／真材實料不用高湯粉／不添加任何調味粉／保留食材原始風味／每日限量隱藏版特餐
發表於：2020/10/11
主打叻沙麵的南洋料理餐廳，湯頭嚴選台灣在地天然食材，加入每日新鮮熬煮的海鮮高湯，真材實料不用高湯粉，也不添加任何調味粉，保留食材最原始的鮮甜味
店面外觀：附近就有付費停車場，開車來也很方便，用餐停車不管吃多久，老闆都幫你付停車費
內用空間
提供外送服務與電子支付
叻沙湯頭使用天然食材熬煮，真材實料不用高湯粉，調配出特有的專屬味道
隱藏版叻沙炸蝦：上桌時炸蝦會另外放，麵衣才不會被湯泡軟
湯頭可選擇原味、麻辣、酸辣，原味湯頭鮮甜回甘，尾韻帶有濃濃蒜味
每隻炸蝦裡都吃得到滿滿蝦肉
蛤蜊也都吐沙得很乾淨，完全沒有異味
椒麻雞腿飯：附湯是煮完雞腿肉後的高湯，再加入多種辛香料熬煮而成，不是一般餐廳常見的大骨湯，白飯是使用泰國米，特別用煮完雞腿肉的高湯去煮飯，帶有迷人香氣
椒麻雞腿以獨家醃料醃漬過，灑上滿滿香菜（不吃香菜可事先告知），再搭配獨家特調沾醬，肉質鮮嫩又帶有彈性，沾醬香辣帶勁
海南雞腿飯份量實拍（有附湯）
雞腿肉以獨家醃料醃漬過，口感滑嫩Q彈，搭配獨家特調醬汁，別有一番風味
咖椰吐司：可選焦糖或椰香口味，烤得香酥脆的吐司，內餡夾入冰奶油，冰火交融鹹中帶甜，越吃越涮嘴
恐龍美祿：美祿粉加好加滿不手軟，香醇濃郁不甜膩，當月壽星打卡直接送一杯
店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2020/10/0903612597.html
台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan
台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生
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本文餐廳資訊：
寶貝老闆新加坡叻沙麵 東寧店 (已歇業)
· 台南市 東區 · 16則評論
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