美食專欄使用新鮮現宰的溫體羊肉製作，肉質鮮嫩不柴，而且沒有羊騷味
招牌當歸湯頭濃郁清甜，不只可以現場吃．宅配肉的份量更多，自己煮超划算
道地的岡山羊肉，讓人一吃就愛上的美味
吃過一次後，就愛上的美味
門口旁邊有賣羊奶跟一些飲品
我們吃這間很多很多年了
菜單
招牌是當歸羊肉．有些品項都有分大．中．小，可以依照人數選擇適合的份量
其它有乾燙類．熱炒類．時價類．湯類．飯麵類．飲料．火鍋料可以選擇
菜單的另外一面是舊市羊肉的故事與宅配介紹，宅配的肉會比較多（有附湯．無附菜）
我們每次宅配會自己加上米酒跟蔬菜一起煮，冷冷的天氣喝上一碗羊肉湯，整個身體都暖呼呼的
宅配實際重量可以詢問店家，現場吃的好處是可以一直無限加湯跟不用收拾
一旁的牆面上，有羊騷味的由來，等餐的時候可以看看
內用座位有冷氣，有多人的圓桌，也有少數人的方桌
當歸羊肉小５００ （裡面有青菜．豆腐．金針菇．南瓜．羊肉）
份量大約適合３位大人左右 （每個人吃的肉量感受不同，實際需求可以請店家建議）
在鍋子裡面已經有一些當歸湯頭了，開中小火讓蔬菜慢慢沉澱下去，稍微熬煮一下就可以享用了
沾醬 （豆瓣醬）
甜甜鹹鹹的，不會辣（實際以個人口味感受為主）
在等待火鍋煮開的時候，點的鳳梨羊肉小份１６０元 ／ 羊油麵線一份６０元 ／ 白飯１０元
也都陸續上桌囉～～
清香不油膩的羊油麵線，麵線香Ｑ有彈性，算是比較偏有口感的麵線
每次來必點這道鳳梨羊肉．鳳梨的酵素會讓羊肉的肉質變得更加鮮嫩
建議一定要鳳梨跟羊肉一起入口，酸酸甜甜的．有口感．咀嚼後羊肉的甜味會跟鳳梨一起在口中散開，超級美味
乾燙類的白片羊肉 小份１６０元
簡單川燙後的羊肉，比溪湖羊肉的肉片再厚一些些，帶點粉嫩粉嫩的顏色
可以直接搭配薑絲一起吃，很像在吃牛肉，完全沒有任何腥味，肉質很嫩
也可以下鍋煮至熟透食用，或是把肉放在碗裡，加點薑絲，再加入火鍋湯頭
就變成一碗羊肉湯囉～～
火鍋煮滾後，就可以先喝點湯頭，讓肉再煮一下下會更入味
使用大骨熬煮的湯頭加上獨家調配的當歸風味
當歸香氣濃郁，湯頭很清爽，完全不會油膩
裡面還有枸杞跟紅棗，補氣補眼睛剛剛好
我們喜歡搭配麵線
或是配飯一起享用，很幸福的美味
舊市的羊肉，完全不會柴，不容易卡牙齒，也不會有太多的油膩感，更沒有腥味（個人感受）
這是我們在岡山最愛的羊肉火鍋店，喜愛分享
當天的結帳單，沒有服務費
店家名稱 : 舊市羊肉
營業地址 :
820高雄市岡山區河華路111號
訂位專線 : ０７６２５８１５１
營業時間： １１：００－２０：３０
公休日 ： Ｘ
交易方式 : 現金
停車方式 : 對面免費停車場
親子友善 : Ｏ
寵物友善： Ｏ 不限大小．不落地（不可以抱著），需要裝籠．裝袋．或是推車
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