新竹市北區美食推薦韓蚌蚌海鮮研究院2.0 해산물 연구소 新竹二號 經國店『不用飛韓國就可以吃到巨無霸海鮮鍋!兩人就能開鍋,網美必拍浴缸月亮獨角獸照!韓蚌蚌海鮮研究院新竹店』- ㄚ綾綾單眼皮大眼睛 - 愛食記 最好用的美食App

來自台北的韓蚌蚌海鮮研究院插旗新竹囉!不用飛韓國就可以吃到比臉盆還要大的巨無霸海鮮鍋!活跳跳的龍蝦跟各種蚌類海鮮等著大家來吃,兩個人就可以開鍋,吃不完還能打包帶回家!

除此之外還有網美必拍的浴缸、獨角獸跟月亮讓你洗IG打卡版面,一整個很浮誇,準備拍好拍滿。

more

韓蚌蚌海鮮研究院在哪裡

韓蚌蚌海鮮研究院2.0 新竹二號店位於新竹市經國路二段上,開車前往可停在演藝路或附近的停車場。

模仿網美坐在泡泡浴拍照的樣子,其實我有穿衣服的啦!如果你想這樣拍的話,只要穿個平口上衣+短褲,用浴巾圍起來坐在浴缸裡就可以囉。

獨角獸也很夢幻,忍不住拍個54321張。

其實我身後的背景還有很浪漫的一句韓語,翻成中文是:

「你的夢想是什麼?」

「你。」

有沒有被撩到XD

又大又圓的月亮掛在星空的感覺,很好拍耶!

看到韓國燒酒,眼睛都亮了!(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)

候位區美美的,這裡也能拍照打卡。

韓蚌蚌海鮮研究院共有兩層樓,店內座位數不多大約只有六桌,有包場聚餐的服務,建議先預約訂位嘿!牆面以鮮明的黃色為主,給人一種活潑愉悅的感覺,店員們服務都很親切。

往二樓走發現有顆發光的地球,好療癒啊!

沙發區看起來很舒適,吃飽還可以在這裡看韓國MV。

韓蚌蚌海鮮研究院-菜單menu

韓蚌蚌海鮮研究院貝殼鍋分為中、大、豪華鍋,其它可單點肉品、主食等等,兩個人就可以開鍋,揪越多人來可以吃到更豐富的海鮮種類喔!內容物會依照季節現貨調整,請以當天供應為主。

:arrow: 中份$1688元(2人份量/韓式大醬湯頭)

人蔘雞x1

韓國魚板串

土雞蛋 扇貝 生蠔

泰國蝦 牛奶貝 蛤蜊 透抽

:arrow: 大份$1888元(2人份量/韓式大醬湯頭)

活龍蝦x1

韓國豆腐

韓國魚板串

土雞蛋 扇貝 生蠔

泰國蝦 牛奶貝 蛤蜊 透抽

:arrow: 豪華$3888元(2人份量/韓式大醬湯頭)

人蔘雞x1

活龍蝦x1

韓國豆腐

韓國魚板串

韓國火鍋料

土雞蛋 扇貝 生蠔

泰國蝦 牛奶貝 蛤蜊 透抽

韓蚌蚌海鮮研究院

-隱藏版韓式海鮮部隊鍋

隱藏版的韓式海鮮部隊鍋是6人份($5888元),記得要先預約嘿!ㄚ綾綾覺得7、8個人吃也很有飽足感,光是波士頓龍蝦就有三大隻,還有韓國魚板串、泰國蝦、牛奶貝、韓國年糕、韓國豆腐、透抽、蛤蜊、土雞蛋、扇貝、淡菜、泡菜、起司、韓國泡麵跟韓國綜合火鍋料等等,十分豪華!

餐具、醬料、衛生紙跟菜單放在桌邊的小推車。

巨大的蒸籠鍋裝滿各式各樣的海鮮,活跳跳的波士頓龍蝦直接在眼前呈現霸氣十足的模樣!蓋上鍋蓋燜煮25分鐘左右就可以開動了,這時候可以先在一二樓拍拍網美照。

韓蚌蚌海鮮研究院-特色醬料及小菜免費續

韓蚌蚌海鮮研究院提供的韓國辣醬,很適合沾魚板串、韓國年糕、韓國豆腐或肉品,至於韓國醬油佐現磨山葵拿來搭配海鮮最好吃了!

我特別喜歡吃韓蚌蚌海鮮研究院的開胃小菜,這個是來店裡消費就會免費招待的,醃蘿蔔爽脆極了!ㄚ綾綾也很推薦大家加價(單點)滑Q微辣的韓國生醃魷魚,非常下酒,好涮嘴啊!(未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車)

韓蚌蚌海鮮研究院-臉書打卡評論送氣泡飲

凡是到韓蚌蚌海鮮研究院2.0新竹二號店消費,臉書打卡寫評論就可以免費獲得一壺蜂蜜柚子氣泡飲唷!

冰箱裡擺放許多韓國燒酒、啤酒、小米酒,也有韓國果汁、玉米鬚茶、乳酸菌飲料、韓味不二枳梖子茶男茶等等,店家很熱心還教我們可以怎麼調製創意又好喝的飲品。(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)

韓蚌蚌海鮮研究院-

韓國巨型蒸籠海鮮鍋震撼登場

哇!這個巨型蒸籠鍋比臉盆還要大呀!裡面的海鮮種類超級多,為我們帶來視覺跟味覺上的震撼!

部隊鍋湯頭有調整過口味,不會太辣,有一點點的起司味。

讓人期待的韓國魚板串來了!隱藏版韓式海鮮部隊鍋有整整12支呢!

韓國魚板的魚漿含量較高,放進鍋中也很耐煮,沾點韓國辣醬吃最對味,朋友老公一口氣就吃了5串。(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)

店家很貼心地幫客人分切處理,一隻隻波士頓龍蝦肉質相當飽滿緊實,活體龍蝦就是夠鮮美。

韓蚌蚌海鮮研究院還有桌邊服務,店員幫我們把透抽剪成一塊一塊的,方便客人享用。

建議先吃蚌殼類,例如淡菜、扇貝、牛奶貝、蛤蜊等等,肉質才不會因為煮太久而變老、變乾。

泰國蝦的份量也超多的!公蝦體型較大,肉質比起母蝦更紮實彈牙。

特別從韓國引進的綜合火鍋料,裡面有竹輪、甜不辣、魚丸等等。

第一次看到韓國豆腐,店家會幫我們剪成一塊一塊的,吃起來蠻像豆花的;韓國年糕大約煮個十分鐘就能吃到軟Q的口感,沾點韓國辣醬吃最棒了!記得不要煮太久,不然會變得軟爛。

隱藏版韓式海鮮部隊鍋的料非常澎湃,有一種吃不完的感覺XD

韓蚌蚌海鮮研究院-

單點

人蔘雞

吃到一半的時候,我們單點的人蔘雞湯上桌啦!遠遠就聞到香氣,超級濃郁的啦!人參雞裡頭還有包糯米,整隻雞跟骨頭都燉煮到化開的感覺。

店家推薦我們放到韓式部隊鍋裡煮,一開始還很擔心味道會不會很奇怪,沒想到意外地好喝!加點蛤蜊下去煮更棒!喝到最後我們還想打包回去煮粥來吃。

醬燒豬五花

店家每日嚴選溫體豬,將冷藏豬五花肉手切成條狀再煎過,吃之前先放到鍋裡熬煮吸附湯頭精華,醬燒豬五花吃起來軟嫩,有建議老闆將豬五花肉切成塊狀,口感會更好。

香煎熟成骰子牛

骰子牛頗有嚼勁,放入韓式海鮮部隊鍋湯底煮之後會更加柔嫩一點。

今年中秋節吃膩烤肉了嗎?約約家人朋友一起來聚餐吃海鮮火鍋吧!

韓蚌蚌海鮮研究院2.0 新竹二號店

粉絲專頁:https://bit.ly/3kK0BDX營業時間:週一公休

週二到週五17:30-00:00

週六日12:00-14:00、17:00-00:00

訂位電話:03-5310357

地址:新竹市經國路二段15號

韓蚌蚌海鮮研究院

粉絲專頁:https://bit.ly/2Houhbd營業時間:週一公休

週二到週五17:00-00:00

週六日12:00-14:00、17:00-00:00

訂位電話:02-22021590

地址:新北市新莊區中正路435號

*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主

*本文為邀約文章,內文為實際心得分享


本文餐廳資訊:

最新美食文章

熱門流行美食資訊
新店快報
新店快報
推薦美食
推薦美食
推薦美食
推薦美食
餐廳介紹
餐廳介紹
推薦專欄文章:
2020《GQ肉食節》打造全台最強肉食主題慶典悶壞的肉食男女們一起 #來吃肉吧!【ULV Restaurant|老饕攻略EP14】北歐與法式的邂逅!獨特新北歐風格餐酒館【中山站|陽苔Yang tai】新開幕文青小店,一起在『陽苔』吹著和風品嚐濃濃台味的甜點跟特調飲品!【GRiLL BOX 又一間商行|吃貨筆記】把烤肉飯做到極致的「GRiLL BOX」,不用跑燒烤店,來一碗治癒身心的美味烤肉飯足以!【燈燈庵 toutouan|老饕攻略 EP13】不出國也能享受,滿足五感的日式懷石料理 (內含價位)【東區|鮮芋仙忠孝旗艦店】搶攻台北最強芋頭冰!滿滿芋泥加上芋頭仙草冰棒超澎湃月躍中秋! 阿默蛋糕推出中秋限定禮盒,經典蛋黃酥、鳳梨酥讓你中秋大團圓

更多美食文章