樂槑(同音梅)生活鐵板燒餐廳 充滿膠質滷肉飯香氣四溢 超嫩口菲力牛排充滿奶油香 新鮮Q彈花枝 平價鐵板燒便當

充滿膠質滷肉飯香氣四溢

超嫩口菲力牛排充滿奶油香

平價鐵板燒便當

🔺星期五的晚上終於可以好好休息了

結束一個禮拜的辛苦

跟朋友本來約要吃晚餐的

不過今天下班較晚 朋友已經先吃過了

感恩他們願意陪我一起吃晚餐聊天

朋友推薦這間在竹北博愛街上的"樂槑鐵板燒"

🔺一開始還真的不知道槑這個字怎麼念

"槑"這個字念法同"梅"

蘋果差點念樂"呆呆"鐵板燒XD

朋友說是她目前吃過最好吃的鐵板燒

說的這麼浮誇 一定要來吃一下

🔺裝潢顏色很繽紛

整體環境乾淨舒適

椅子也很舒服

🔺四人一桌座位

🔺也有一整個長木桌的高腳座位

聚餐人數沒有上限喔~

🔺最經典的還是這種坐在師傅的煎台前

一邊享受食材變化的視覺

一邊享受食物的美味

不過當天已經有人訂位了

🔺樂槑有提供自助檸檬紅茶

不用另外再點喔

🔺商務排餐 不過是中午限定

🔺來看一下晚上可以點的套餐

雞豬牛都有 套餐都有附白蝦鮮魚

最近有促銷牛排套餐跟雞腿排套餐

第二套半價

🔺套餐之外也有單點

荷包蛋 蔥花蛋 中卷 生蠔 甜點 飲料

🔺每個座位會附上

湯匙 筷子 跟一張餐墊

仔細看 呆呆是一個男生一個女生

這個字真的很有趣

🔺鐵板煎檯完全坐滿了

🔺果然還是要坐在吧檯

才能馬上聞到 鐵板料理的美味

🔺套餐的湯先上了

玉米濃湯很濃稠

玉米粒多也有吃到馬鈴薯

羅宋湯相當好喝

番茄的酸甜很開胃

隱約喝到梅子香甜

🔺

高麗菜

充滿蒜香

清脆裡又帶一點甜味 好吃

🔺

菲力牛排

上桌時就聞到陣陣香氣

🔺超級嫩口

牛肉很嫩完全沒有筋

每一口都是滿滿的牛香

還有意外的奶油香氣

軟嫩的有點不像在吃牛肉了

非常完美

🔺套餐附的白蝦跟魚肉

還有菇菇跟黃瓜

🔺

白蝦

有兩尾

看起來很美味

而且店家已經貼心的將外殼去除

🔺蝦肉很Q脆

用鐵板燒的方式料理

有點奶油香又帶胡椒香 鹹度也剛好

🔺菇菇是杏鮑菇

吃起來很多汁 又有味道

🔺魚塊表面煎得焦脆

金黃色的外皮煎得恰到好處

🔺魚塊很新鮮 軟嫩但不鬆散

吃起來不會糊糊軟軟的

套餐還有附 飛魚卵蒸蛋 香蒜吐司 米飯

不過今天實在太趕了 來不及拍到

整份吃下來很飽足

🔺花枝很新鮮 Q彈又帶脆

加入檸檬後 整體鮮味

🔺

滷肉飯 $69

🔺為什麼會有滷肉飯這個選項呢XD

同行的朋友看著也說自己餓了

用餐中途老闆過來詢問口味

順便聊到最近新推出的鐵板燒便當

結果就這樣送過來了

推出內容訊息整理如下

👀11月份壽星大優惠

只要當月份壽星

來店消費任何套餐

老闆加碼贈送價值299元菲力牛排乙份

👀便當供應時間

星期二~五11:30~14:00，17:30~20:00

星期六~日11:30~14:00

滷肉飯便當69元

豬肉片便當139元

牛肉片便當149元

羊肉片便當169元

雞腿排便當189元

松阪豬便當199元

沙朗牛排便當229元

🔺滷肉飯 滷蛋 豆干 黃瓜

不得不說樂槑的滷肉飯很厲害

一入口滿滿膠質 嘴唇都黏起來了

滷蛋也很香 豆干不硬 都很喜歡

🔺

羊肉鐵板燒便當$159

(主菜+時蔬+米飯+荷包蛋)

🔺羊肉很嫩

和洋蔥 豆芽菜一起炒 再加上蔥花

有羊肉香 奶油香 又多了一份鐵板香

調味的鹹香有味道

但實際上不會很鹹

香氣的融合創造了這樣的美味

🔺

牛肉鐵板燒便當

🔺調味基本上跟羊肉一樣

不過可以清楚地吃到牛肉的味道

牛肉香味有出來 很厲害

雖然富含各種香氣

卻又彼此不混淆 融合得很恰當

🔺

豬肉鐵板燒便當

🔺豬肉也一樣 很軟嫩沒有吃到腥味

吃起來不油膩 整個很下飯

朋友後來也把加點的部分吃完了

除了食量好之外

美味也是吃光光的最大原因XD

🔺樂槑鐵板有點顛覆了蘋果對鐵板燒的認識

之前大多接觸連鎖的鐵板燒 已經印象定型

今天吃過樂槑的鐵板燒套餐跟便當的菜色

才發現原來可以這麼好吃

而且鐵板燒便當的主菜 完全不遜色

價格不貴但美味程度大勝

因為我們算比較晚來的客人

後來老闆也來跟我們聊天

時間不長 不過老闆的故事很豐富

老闆做鐵板燒料理的經驗超過四十年了

樂槑本來要在中國開的 但因為種種原因回到了台灣

下次時間充裕 再來好好的紀錄一下

這個有歷練又有故事的鐵板燒料理

<店家資訊>

樂槑生活鐵板燒餐廳

地址:新竹縣竹北市博愛街188號

電話:03-5529858

營業時間:11:30–14:30、17:30–21:00

周一公休