美食專欄
不知不覺接近年底，不少西方節慶台灣也都會慶祝
特別是11月有感恩節，真的是相當值得感恩的日子
所以21世紀推出11/12-12/1期間限定的感恩節烤雞套餐，買21香草烤雞送薯泥及中杯蜂蜜綠茶2杯
加上台灣防疫人員與大家共同的努力，讓台灣聚餐、國內旅遊.....等娛樂還能正常運作
我們更要珍惜與家人朋友相聚的時光以感謝防疫人員的努力，而出門時防疫當然也要做好喔
飯桶家族這次前往品嘗的門市為21PLUS台南成大店
21PLUS為21世紀的新形態門市，餐點多元
座位區多，環境也更加清爽明亮，無論個人或多人聚餐都十分合適
店家資訊
店名:21PLUS台南成大店
電話: 06-2080521
地址:台南市東區勝利路118號1樓（台南成大會館1樓）
營業時間：週一至週日 10:30~21:30
※不可刷卡 ✔行動支付（icash pay）
✔OP錢包 ✔有客席 ✔美食外送（foodpanda、Uber Eats、foodomo）
進入店家可以看到櫃檯乾淨明亮，店員也會親切招呼
現場排隊動線也有設定安全距離、酒精設備等，防疫措施完整
店內座位區舒適，環境幽靜，成大學生與周邊居民也常常造訪
飯桶家族偶爾也會買21世紀的烤雞，雖然大家常常戲稱某些速食店的附餐才是強項
但是21世紀就是正宗賣烤雞的，他們的烤雞品項真的是相當經典美味啊!
飯桶家族平常都是買半雞或簡單套餐，想說偶爾慶祝一下，就嘗試了21世紀感恩節套餐
21世紀香草烤雞雖然價位篇中高，但整體大份豪邁，適合多人分享
而且感恩節套餐還有送薯泥與兩杯蜂蜜綠茶，再搭配醬汁四選二
整體搭配也是十分豐富呢，加上香草烤雞大份豪邁，可以過癮吃雞
飯桶家族為小家庭，三個人一下還吃不完，還能剩一些當點心呢!
21香草烤雞使用精選羅勒、百里香、迷迭香、月桂葉…等21種自然香料，
並經過道道繁複工序，讓烤雞擁有前、中、後味的香氣風味，充滿味蕾享受
不僅如此，21香草烤雞以獨家蒸烤技術鎖住鮮甜雞汁，讓人享受完整烤雞，不只好拍，又能大口吃肉
飯編覺得烤雞外皮香氣十足，內層鮮嫩多汁，而且不失烤雞真材實料的扎實口感，
內層更是鎖住誘人醬汁，以及多種醬汁結合的風味層次，是慶祝節日時與多人分享的套餐好選擇
不只有烤雞，感恩節套餐還有搭配薯泥，薯泥在視覺上看起來很滑順清晰
口感上也十分的清爽純粹，因為經典奶香薯泥使用優質特選馬鈴薯加上香濃奶油，
吃得到馬鈴薯本身的食材香氣與自然甜味，薯泥處理得相當細緻滑順，口感鬆軟綿密，
微鹽風味點綴，鹹甜不膩好入口，單吃或是搭配提供的Gravy醬都相當美味
說到Gravy醬，感恩節套餐除了薯泥，還有醬汁四選二的搭配
醬汁總共有:Garvy雞汁辣醬、泰式酸辣醬、番茄SASA醬、匠辣雞汁醬
可以根據個人口味喜好，選擇要什麼醬汁，飯編選擇了現今流行又受大眾接受的泰式酸辣醬
以及Garvy雞汁辣醬，飯編就相當推薦大家一定要選Garvy雞汁辣醬，
因為搭配薯泥，就能享受道地美國感恩節吃法唷!
Garvy雞汁辣醬由21世紀風味館獨門秘方精心調製而成，並經歷一年用心研發
將烤雞所產生的香濃雞油，加入洋蔥、匈牙利椒、胡椒等辛香料與奶油、麵粉
調製成屬於21香草烤雞獨特沾醬，飯編覺得烤雞雞油真的是美味關鍵，許多雞料理都會應用雞油呢!
濃郁的肉汁及微辣的口感風味獨特，微辣風味稍微敢吃辣的朋友都能接受
濃郁滑順帶點微辣的感覺，更是充滿異國美食風味，讓很久沒出國悶壞的大家也能享受異國美食風味
如果吃膩了一般的番茄醬、酸辣醬搭配，Garvy雞汁辣醬真的是獨特風味好選擇
不僅如此，Garvy雞汁辣醬還能與薯泥搭配，濃郁風味結合滑順薯泥與雞肉本身香氣
三重香氣推疊，充滿層次特色又不失協調感，順口美味挑動舌尖，十分刺激味蕾
慶祝11月感恩節或提早慶祝聖誕節，享受這種道地異國美食就是充滿節慶氣氛啊!
無論是雞腿、雞胸、雞翅都能做多元搭配
雞肉、薯泥皆可單吃，同時又能結合沾醬增添變化，美味之外又充滿層次與樂趣
也能在享用食材時，和家人朋友分享不同排列組合的風味變化
因為雞肉與醬料本身就是偏濃郁的風味，飯編覺得搭配贈送的蜂蜜綠茶十分合適
有著蜂蜜清爽香甜，以及綠茶的甘甜順口，相當清爽解膩
總而言之，21世紀的感恩節烤雞套餐真的相當值得嘗試
今年因為疫情的關係，打亂了生活步調，在年底前再來個報復性消費
享受偽出國美食，感謝防疫人員與大家共同的努力，來個歡樂的感恩節21世紀烤雞餐吧!
產品特色
買21香草烤雞送薯泥及中杯蜂蜜綠茶2杯
將烤雞沾上薯泥及Gravy醬一同吃，享受美國道地感恩節吃法
烤雞以21種自然香料，香氣風味十足
感恩節多人聚餐、慶祝等偽出國美食選擇
蜂蜜綠茶順口搭配，清爽解膩
店家資訊
店家：21PLUS、21風味館
地址：台南市東區勝利路118號1樓（台南成大會館1樓）
營業時間：06-2080521
粉絲團：https://www.facebook.com/pec21c/
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