美食專欄
台南雞蛋糕是大家下午解小飢感常選擇的小點、下午茶，這間在中華路的『兔子高帽 雞蛋燒』你吃過了嗎？
「兔子高帽 雞蛋焼き」有十種基本口味+每月限定口味，雞蛋糕的雞蛋選用高品質、人道放養的潮心蛋，鹹甜鹹甜的好滋味，一吃就愛上，每月限定口味讓客人有吃不膩的新口味！！更多台南美食
兔子高帽雞蛋燒 菜單&位置
「兔子高帽」就位於中華路We Max 專業造型沙龍店門口，簡約文青的雞蛋燒小攤位，每日下午1點半開賣(週六公休)。
現場買先填單，若有大量預訂或不想等可提前加[email protected]訂購！！這裡離中華路家樂福近，附近公司常大量訂購，前面就有一批大訂單。
兔子高帽雞蛋燒 有什麼好吃的口味呢？
兔子高帽的雞蛋選用人道放養的紅蛋殼”潮心蛋”，這對食材用料龜毛的朋友來說…很加分，媽媽買給幼童吃也能很放心。
可愛的闆娘很年輕，雞蛋麵糊是她精心嚐試多次獨家調配，每個月也會研究新口味，像我這次10月吃到的”手標泰泰”就有讓我覺得驚喜，11月的新品味是抹茶系列。
有大訂單，拍到滿格的雞蛋燒…整個只能用壯觀來形容！！
最後一道步驟就是烙上”兔子高帽雞蛋燒”的LOGO設計字樣，瞬間可愛指數再提升。
想吃一般雞蛋糕無餡料就選「真誠古早味」，一份3個40元，別以為沒包料就不怎樣，這可是幼幼童界的最愛。
起司雞蛋燒/土雞肉鬆雞蛋燒
「起司雞蛋燒」一般會作全熟，熱呼呼的時候…拉開會有誘人的起司牽絲畫面。
我愛吃半熟會流蛋黃汁液的蛋料理，請闆娘幫我做半熟的雞蛋燒，完成後…你看這蛋汁是不是很邪惡！！
左邊是「土雞肉鬆雞蛋燒」，原本感覺多一味會更好吃，的確好吃，不過…緹編還是愛右邊的”半熟起司雞蛋燒”，邊吃邊吸，好滿足！！
雙色濃起司/花生起司
起司系列當然不能沒有的「雙色濃起司」，而「花生起司」選用的是吃得到顆粒的微鹹花生醬，這2款起司味濃、鹹度再重一點，絕對是起司控的最愛！！
巧克力ORO/手標泰泰(10月限定口味)
「巧克力ORO」是小朋友的愛，緹緹(女兒)就愛這個口味！！我是10月底來的，當時吃到的「手標泰泰」這口味意外的…好搭，11月新品是3款抹茶系列，想知道是哪些新品口味，可看文末店家資訊的FB粉絲團。
黑糖Q麻吉/Butter卡士達
「黑糖Q麻吉」選用黑糖口味麻糬+卡士達，「Butter卡士達」裡頭有滿滿卡士達醬，這2款咬下去都會小爆漿，剛出爐就馬上吃的話，一定要小心燙口。
看完超邪惡的半熟起司雞蛋燒有沒有很心動呢？？半熟起司雞蛋燒建議現點現吃，會放點時間還是吃全熟的好，另外好幾款口味我都很喜歡，尤其是鹹甜口味！！想與「兔子高帽 雞蛋燒」來場美味邂逅，快來中華路找它！！目前週六公休，別撲空哦！！
兔子高帽 雞蛋燒
地址：台南市永康區中華路382號(Google地圖)
訂購[email protected]： 041MYPZS
營業時間：13:30~18:30(週六公休)
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