高雄手作蛋糕 吃完不脹氣的蓬萊米蛋糕,適合過敏體質-再品香

有在收藏高雄蛋糕的媽媽們，家裡小朋友有過敏體質不適合吃麵粉製作的蛋糕嗎？因為麩質過敏所以無法吃傳統蛋糕，那麼可以吃吃看以台灣蓬萊米製作的米蛋糕，這家再品香，店鋪內除了熟悉的蛋糕之外，還有少見的木框烤焙手法日式蜂蜜蛋糕以及吃了不脹氣的米蛋糕瑞士捲，使用紅心蛋、日本麵粉、蓬萊米，用親民的價格讓我們消費者錢包無負擔的享受美食。

蛋糕都是當天新鮮製作，可以先預約口味，不然就是以現場提供的種類為主，熊熊第一次去不知道，所以少買了網路上很紅的隱藏版蛋糕－雪花捲（以下照片取得於再品香粉絲團）

再品香守作蛋糕房品項與價錢

1、第一次安裝 telegram安卓下戴|ios下戴|電腦PC下戴

2、中文化你的telegram戴點

在那裡還能買到再品香蛋糕？

澄和路上的陽明市場內，星期五06:00-12:00擺攤販售：

果貿市場，星期四06:00-12:00擺攤販售：

再品香守作蛋糕房影片

再品香蛋糕介紹

藍莓捲（１００元）

這是米做的蛋糕？？？？天呀！怎麼可能？？？

很難想像米做的蛋糕依然蓬鬆自然好入口，倘若不是特地說這是米做的藍莓瑞士捲，根本吃不出來的。

藍莓米蛋糕捲柔軟和濕潤度很不錯，藍莓果醬酸甜的很適合下午煮一壺黑咖啡一起享用。

蔥鬆起司捲（１２０元）

鹹鹹甜甜的蔥鬆起司米蛋糕瑞士捲更不膩口，加入了兩種不同起司醬，當正餐很適合，因為太好吃又不過甜，很容易不小心整條吃光光啦。

熊熊兒子嬰兒時期都喝雀巢能恩HA3水解蛋白配方幼兒成長奶粉長大，現代都市小孩多少都有過敏體質，能找到天天能吃的米蛋糕，身為媽媽的熊覺得好開心。

乳酪丁起司捲（１２０元）

如果吃過剛剛的蔥鬆起司捲還意猶未盡嗎？這款乳酪丁與起司醬的乳酪丁起司米蛋糕瑞士捲可以列入收藏；

一小顆一小顆的乳酪丁覆蓋在瑞士捲上，細緻鬆綿的米蛋糕與起司醬搭配的很Ｍａｔｃｈ，整體吃起來甜鹹甜鹹很耐吃。

蜂蜜蛋糕（１００元）

再品香採用大崗山純蜂蜜以及日本麵粉，使用烘烤技術需要更好的木框烘焙，老公說光是撇麵糊漿的技術就不是現在許多甜點師傅會的功夫了！哈～別問為什麼他知道，老高雄人知道曾經的千鳥屋蛋糕吧？哈～請自行想像了。

這款蜂蜜蛋糕，甜的恰到好處，不會過膩，香甜的蜂蜜在嘴裡迴繞著，甜甜蜜蜜好滋味。

乳酪蛋糕（１２０元）

再品香這款乳酪蛋糕，熊熊是覺得比較偏向於古早味蛋糕與輕乳酪的混和體，口感柔軟蓬鬆，一口接著一口，到現在還在懷念呢（笑）

濃濃的起司鹹香中，多了帕米森起司粉，讓乳酪的層次變得更加豐富，推薦這款下午茶或者早餐都很適合。

布丁蛋糕（１００元）

這款古早味蛋糕通常都在拜拜時候出現，小時候覺得只要能偷吃到一口就好幸福！每次總得等到外婆把拜拜程序完成後才能與表姊弟們一起分享，鬆軟蓬鬆的布丁蛋糕充滿著好多幼時美好回憶。

再品香守作蛋糕房詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●

●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●

●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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店家資訊 再品香守作蛋糕房Facebook

電話 　0937 622 066

住址　高雄市左營區天祥二路111巷3號

營業時間　10:00-21:00(星期日店休)

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