美食專欄走夜店風的麻辣燙 麻奶鍋燒意麵 直接加整瓶高大鮮乳/滿滿蛤蜊超滿足｜高雄美食 辣嬌麻辣燙
高雄超人氣麻辣燙『辣嬌麻辣燙』在高雄開第二間分店了，目前有苓雅總店與新開的建工店，主打麻辣燙、鍋燒意麵、特色麵食，整體餐點口味都很不錯，加上大部分餐點都免百元價位很親民，難怪只要到了用餐期都會吸引很多人來吃，這間好吃推❤️
辣嬌麻辣燙座落於高雄苓雅市場(自強夜市商圈) 可內用外帶，滿300元就有提供外送服務 (依照距離情況而定)
辣嬌麻辣燙 打破以往對火鍋店的印象，店內裝潢以霓虹夜店風格去設計，相對的有特色，只要到了用餐期都是滿滿的客人。
餐點賣著麻辣燙、鍋燒系列、麵食飯食、特色小菜及加點，價位有平價路線，紅綠菜單都一樣，差別在內外帶單子而已。
🔺牛肉肥腸(鴨血+豆腐) $120
愛吃辣的首選！必嚐招牌麻辣燙，我點牛肉肥腸，鍋中配料有高麗菜、金針菇、木耳、豆皮、麻辣魚丸、黃豆芽、麻辣手工米血、鴨血、豆腐、豬肉片、肥腸滿滿的料看起來就很滿足，附餐則有白飯、冬粉、泡麵三選一，一個人吃會很飽。
這份我有多加臭豆腐(+$20) 兩者口感不太一樣，他們家的臭豆腐是蔬菜天然發酵，吸附滿滿湯汁，一口咬下會噴湯很過癮😆
肥腸清洗的很乾淨再搭配麻辣滷汁，滷至軟嫩入味，還有軟Q的鴨血，好愛這味❤️❤️
肉品有牛有豬可選綜合的，兩種肉品都吃得到。
🔺嬌香臭豆腐(蒸) $75
這鍋比一般麻辣燙還要來的清爽許多，是用蒸煮的方式，辣嬌麻辣燙的麻辣湯是用20多種中藥材+辣椒炒拌炒的，麻辣系列都有含牛油，不吃牛的需注意喔！
兩大塊臭豆腐臭的好迷人(?) 🤣🤣 話說麻辣湯頭我真的超愛，是可以喝的那種，很順口不嗆辣，非常下飯，
麻辣鍋底部火都是用酒精膏去點。
🔺麻奶鍋燒意麵$100
這碗「麻奶鍋燒意麵」直接加整瓶高大鮮乳！紅白湯頭色澤很討喜，碗中有鮮蝦、蛤蠣、豬肉片、雞蛋、丸子、蔬菜，根本是海陸鍋燒👏
老闆用料真的很大氣，加入整瓶高大鮮乳之外還有滿滿配料才賣100元，cp值超高的，湯頭奶香濃郁又帶點微麻香味，半熟蛋我是拿其他餐點放的，正常來說沒有喔。
🔺蒜味蛤蠣多多鍋燒$110
愛吃蛤蜊的朋友就點這碗！有十顆蛤蜊+肉片+蛋+蔬菜，蛤蜊飽滿多汁又大顆鮮味十足，原本就已經很好喝的湯頭，多了蛤蜊的鮮，使湯頭更加鮮美可口😋
🔺銷魂麻辣乾麵$60+半熟蛋$10
不吃鍋沒關係，可以點看看人氣招牌麻辣乾麵，光聽名字就很銷魂的感覺👀 麵條是Q彈的烏龍麵，與底部麻辣醬汁攪拌均勻，麻而不辣香氣四溢，一定要大口吃超過癮，可以多點一顆蛋拌麵很厲害。
🔺古早味肉燥飯 $40
經典國民美食「肉燥飯」絕對要點上！滷的香噴噴的肉燥，看似肥肉居多但吃起來完全不油膩，再搓破半熟蛋黃+自製的油蔥酥拌入飯中，味道非常的夠味，推推推👍
⭐️【辣嬌麻辣燙】⭐️
🏠高雄市苓雅區自強三路131號
⏱11:00~13:30 / 17:00~22:00
每人感受因人而異 用餐心得僅供參考
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