美食專欄鍋台銘蘆洲民族店 新開幕吃到飽小火鍋 附菜單。新北美食
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鍋台銘蘆洲民族店在裝潢了一陣子之後，總算是開幕了，故意取郭台銘的諧音為店名，很吸引人注意XD這次新開幕有活動-吃兩鍋送一鍋的活動(140元的抵用券)，於是就來嚐鮮吃看看這家新開幕的小火鍋，這次的體驗還不錯，覺得價格不貴很值得！
一進到店內就看到大大的「鍋台銘」三個大字，店內裝潢雖然不算超級豪華，但還是做得不錯，而且以小火鍋來說算是很精緻了，店內外的空間也都很明亮，總共加起來大概有上百個座位。
但即使如此我們七個人用餐，也等了大概半個小時，可能也是剛開幕，大家都想來試試看，排隊的人還滿多的，要用餐會需要先跟門口登記人數、手機，輪到時店員會大聲的叫手機末三碼，要注意喔～
▼飲料吧
雀巢
各種飲料
熱茶
沙瓦
氣泡飲料機
冰綠茶
冰奶茶
柳橙、乳酸冰沙
咖啡機
熱茶
飲料有超級多種類，加一加大概有三十幾種，超誇張的XD
吃個小火鍋還可以有這麼多選擇，可以喝到飽。
▼零食
餅乾
爆米花
另外還有餅乾跟爆米花吃到飽，而且都還不錯吃，真的是佛心店家。
▼冰品
霜淇淋機
冰淇淋
冰品有霜淇淋和冰淇淋兩種，真的超級棒的，霜淇淋有牛奶口味和巧克力口味，冰淇淋更是有五種，光是看一圈自助吧，都覺得老闆你這樣真的會賺錢嗎？?
▼醬料區
白飯也是吃到飽的～
我們的座位～
▼小海陸套餐 NT$250
海陸鍋印象很深刻，實際上給的量的份量跟菜單上的圖片是一樣的，總共五片豬肉片、四片鯛魚片、七顆蛤蠣、六隻蝦，這樣的價格真的不貴。
湯頭是一般的高湯，除了主菜，另外還有一些火鍋料、青菜、豆腐和冬粉，配飯吃可以吃的很飽，每樣食材都還算新鮮好吃。
▼川味麻辣鍋 NT$160
麻辣鍋有凍豆腐、鴨血和豬肉片，鴨血滷的很入味很好吃，不會有腥味，湯頭不會很辣，大概是小辣的程度，喝起來沒有負擔。
▼鮮蛤蠣鍋 NT$240
蛤蠣鍋沒記錯蛤蠣應該是16顆XD也都是很新鮮好吃，豆腐用的是板豆腐，和麻辣鍋不同。
▼極鮮鯛魚鍋 NT$160
魚片鍋別人點的我沒有吃到，但主要就是有鯛魚片，我的海陸鍋裡也有，我覺得也很新鮮。
▼極上牛肉鍋 NT$150
旁邊是單點的牛肉NT60，單點算起來是比較貴一點。
這鍋我也沒吃到，主要就是牛肉吧～
▼招牌豬肉鍋 NT$140
一樣沒吃到，拍個照片給大家參考，豬肉就是一般的肉片，比較沒那麼特別。
這次來鍋台銘蘆洲民族店用餐，個人覺得超級滿意，以這樣的價格單吃小火鍋就已經算平價了，再加上這麼豐富的自助吧，包含了飲料、爆米花、冰淇淋、白飯吃到飽等等，真的很划算，也許以成本來說並不會很高，但能感覺得出店家的用心，提供了很多樣的選擇給客人。
唯一的小缺點就是人太多，除了需要排隊之外，點餐之後到送上桌，還需要等個二十分鐘左右，花了滿多時間在等待，可能是因為剛開幕店內人手不足，員工也還不夠熟悉吧，之後如果加快就更棒了。
不過其實在等待的過程中有這麼豐富的自助吧，也還算不錯啦～
菜單如下：
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鍋台銘蘆洲民族店
★美味程度：83/100
★用餐環境：85/100
★服務態度：80/100
※營業時間
星期一～日：10:00～05:00
※服務費 ： 無
※刷卡 ： 僅收現金
※地址 ：247新北市蘆洲區民族路355號
※電話 ：02-8285-2355
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